Plik Amaranthaceae to rodzina roślin okrytozalążkowych z rzędu Caryophyllales reprezentowana między innymi przez wieloletnie rośliny zielne, winorośle lub liany, małe krzewy i półkrzewy. Rozróżnia je wiele aspektów, przedstawiając proste, naprzemienne i rzadko przeciwstawne liście..
Występują na całym świecie, niemniej jednak regiony tropikalne i subtropikalne są najlepiej reprezentowane pod względem różnorodności rodzajów, gatunków i form..
Amaranthaceae to bardzo zróżnicowana grupa roślin, której reprezentanci sięgają od tych o znaczeniu etnobotanicznym (związki między człowiekiem a roślinami, np. Rośliny lecznicze), po wysoce inwazyjne gatunki egzotyczne.
Indeks artykułów
Są to rośliny, które charakteryzują się występowaniem jednorocznych form zielnych (ziół), krzewów, półkrzewów, bardzo rzadko drzew, winorośli lub liany, zawsze o całych liściach i bez laminarnej struktury po bokach dolistnego podłoża..
Jej kwiaty na ogół nie są zbyt efektowne. Istnieją doskonałe i niedoskonałe hermafrodyty, czasem jednopłciowe, z błoniastym okwiatu; mogą być pojedynczo lub zgrupowane w różnych kwiatostanach.
Jak już wspomniano, Amaranthaceae to rośliny o rozmieszczeniu kosmopolitycznym (według niektórych autorów subkosmopolitycznym), z większą obecnością i większą liczbą taksonów w strefach tropikalnych i subtropikalnych..
Żyją w zakresach wysokości sięgających od poziomu morza do 2800 metrów nad poziomem morza (w przybliżeniu). Na tej wysokości występuje bardzo niewiele gatunków, a większość z nich rozwija się najlepiej w okolicach 1000 metrów nad poziomem morza..
Amaranthaceae mogą rozwijać się w miejscach o klimacie od zimnego do pustynnego (jałowego), chociaż preferują środowisko gorące i suche. Można je znaleźć w środowiskach wodnych i półwodnych, środowiskach zasolonych, a nawet w obszarach silnie dotkniętych, zerodowanych lub naruszonych..
Mechanizmy dyspersji prezentowane przez tę rodzinę roślin są tak zróżnicowane, jak zróżnicowana jest grupa. Niektóre gatunki mają owoce i / lub nasiona ze strukturami w postaci kolców, które umożliwiają ich transport przez inne organizmy, takie jak ssaki, w tym człowiek..
Owoce niektórych gatunków wodnych z rodzaju Alternanthera mają struktury komórkowe z przestrzeniami wypełnionymi powietrzem, bardzo podobne do komórek korka, co pozwala im bardzo efektywnie unosić się i rozpraszać.
Osobliwą adaptacją niektórych rodzajów zamieszkujących środowiska kserofityczne jest obecność nasion wybuchowych, czyli nasion zawiniętych w strąki, które po otrzymaniu wilgoci z deszczu pęcznieją, a następnie eksplodują rozpraszając nasiona daleko od rośliny..
Amaranthacea ma proste, przeciwległe i siedzące liście. Jej kwiaty mają symetrię radialną (polisymetryczne); One są małe; na ogół przedstawiają pięć działek (chociaż mogą być 1-6), czasami nieobecne na kwiatach pręcikowych; kolory zielony, biały, czerwony i ochra; zwykle suchy i chłonny.
Kwiatostany mogą być zakończone lub pachowe, kolorowe, czasem żółte lub efektownie czerwone; małe i liczne, ułożone lub zgrupowane w zwarte cymes, kolce, wiechy i kłębuszki lub główki. Mają przylistek i dwa boczne przylistki (czasami nieobecne).
Jej owocami są pixidia lub niełupki, czyli suche, z owocnią niezależną od nasion. Mogą mieć jedno lub więcej nasion o kształcie soczewkowatym lub elipsy i gładkiej teksturze lub też w postaci prętów (siatkowanych). Zarodek jest pierścieniowy.
Obecnie wiadomo, że znaczna liczba gatunków Amaranthacea ma wielorakie zastosowanie..
Część jego zastosowań polega na wykorzystaniu liści jako warzyw i nasion do produkcji mąki i zbóż. Z innych, takich jak buraki, cukier jest przemysłowo wydobywany i wykorzystywany do produkcji syropów.
Inne gatunki są wykorzystywane jako pokarm dla bydła i świń lub do produkcji napojów..
Obecnie istnieją projekty finansowane przez FAO, mające na celu ocenę różnych gatunków z tej rodziny roślin (takich jak na przykład komosa ryżowa), które mają na celu rozwinięcie potencjału niektórych z nich w różnych rodzajach przemysłu spożywczego..
Niektóre gatunki mają duży potencjał przemysłowy i można z nich tworzyć między innymi takie produkty jak detergenty, kosmetyki czy pestycydy..
Badania naukowe ujawniły potencjał niektórych gatunków Amaranthaceae do otrzymywania różnych związków, na przykład antybiotyków i leków przeciwzapalnych. Z drugiej strony społeczności tubylcze i wiejskie na całym świecie używają tych roślin jako antybiotyków, środków przeciwbólowych, leczniczych, przeciwnowotworowych i żołądkowych..
Wiele z tych roślin ma bardzo efektowne kształty i kolory, które służyły im do celów ozdobnych, takich jak zarozumialec czy nieśmiertelnik..
Rodzina Amaranthaceae została opisana przez francuskiego lekarza i botanika Antoine-Laurenta de Jussieu w 1789 roku. Rodzina, podobnie jak wiele grup taksonomicznych, była poddawana ciągłym rewizjom i zmianom taksonomicznym..
Rodzina przez długi czas była podzielona na dwie podrodziny (Amaranthoideae i Gomphrenoideae), ale wraz z postępującym rozwojem technologii i nauk molekularnych badania filogenetyczne ujawniły obecność dwóch innych podrodzin, zwanych Chenopodioideae i Salsoloideae..
Należy zauważyć, że różni autorzy i portale internetowe (o renomie taksonomicznej) nie uznają żadnej z tych podrodzin, a inni rozpoznają do 10 taksonów, pozostawiając tę klasyfikację otwartą na przyszłe zmiany..
Znana jako komosa ryżowa, jest gatunkiem uprawianym w Ameryce Południowej (w regionie Andów) oraz w Stanach Zjednoczonych. Ma bardzo duży potencjał zarówno w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym, jak i napojowym.
Powszechnie nazywany jest szpinakiem. To bardzo znana roślina. Po raz pierwszy uprawiano ją w starożytnej Persji (Bliski Wschód), a dziś jej liście są spożywane na surowo, gotowane lub smażone w wielu różnych potrawach na całym świecie..
Powszechnie znany jako burak lub wetgrass. Jest to roślina o wielu uprawnych odmianach i różnych zastosowaniach. Najbardziej znaną odmianą jest burak ogrodowy. Jego korzeń jest spożywany w postaci parzonej lub gotowanej, jest używany w przemyśle cukrowniczym, a czasami jest używany jako pokarm dla zwierząt gospodarskich..
Amarantus czerwony lub radość to gatunek, który ma zastosowanie ozdobne i spożywcze; jako pokarm jest używany jako zboże, jego nasiona i liście są używane. Pochodzi z kontynentu amerykańskiego i jest uprawiany w dużej części Afryki i Indii.
Jest to wieloletnia zielna roślina ozdobna o kolorowych kwiatach kwitnących od jesieni do zimy. Występuje w południowych Stanach Zjednoczonych (Teksas i Floryda), Ameryce Środkowej i Południowej.
Jeszcze bez komentarzy