Plik żywność próchnicogenna to te produkty, które po spożyciu ułatwiają powstawanie ubytków zębowych, zagrażając zdrowiu zębów. W tym artykule pokażę listę 10 najczęściej występujących. Jeśli chodzi o zapobieganie próchnicy, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy stanowią największe zagrożenie dla naszego zdrowia zębów..
Oprócz utrzymania prawidłowej higieny jamy ustnej, usuwania płytki nazębnej skutecznym i częstym czyszczeniem, stosowania past do zębów i płukanek z fluorem oraz regularnych wizyt u dentysty, warto zwracać uwagę na pokarmy, które spożywamy podczas posiłków, ponieważ są one kluczowe. chodzi o zapobieganie próchnicy zębów.
Wśród różnych czynników, które predysponują każdą osobę do zapadnięcia na tę powszechną chorobę zębów, jakość diety jest jednym z podstawowych czynników.
W związku z tym zaleca się stosowanie zbilansowanej diety, decydując się na naturalne pokarmy, które ułatwiają naturalne oczyszczenie poprzez wydzielanie śliny, a przede wszystkim unikanie pokarmów próchnicotwórczych..
Indeks artykułów
Oceniając, w jakim stopniu żywność jest próchnicogenna, musimy wziąć pod uwagę kilka czynników. Wśród nich wygodnie jest przeanalizować cechy żywności, wśród których znajdujemy jej poziom:
Im bardziej „lepki” jest pokarm, tym więcej czasu nasze zęby spędzą w kontakcie i tym łatwiej będzie im działać na nie negatywnie.
Twarde i włókniste pokarmy, takie jak jabłka lub marchewki, pomagają w naturalnym oczyszczaniu poprzez wytwarzanie śliny, podczas gdy miękkie pokarmy, takie jak ciastka lub czekolada, mają tendencję do brudzenia ust..
Związki drobnych cząstek mają większe szanse na pozostanie między wnękami po czyszczeniu.
Kariogenność żywności jest większa, jeśli jest spożywana jako przekąska między posiłkami, zamiast być częścią śniadania, obiadu lub kolacji.
Wynika to z faktu, że podczas posiłków następuje większe wydzielanie śliny i zwykle spędzamy więcej czasu na żuciu różnych pokarmów składających się na talerz, co również powoduje większy ruch, który przyspiesza eliminację odpadów..
Jak jest logiczne, im częściej jemy pokarmy próchnicogenne, tym większe są możliwości powstawania próchnicy..
Jakich pokarmów powinniśmy wtedy unikać? Najogólniej rzecz biorąc, pokarmem próchnicogennym par excellence jest cukier, zwłaszcza o wysokim indeksie w stosunku do innych składników produktu oraz w połączeniu z węglowodanami.
Mając to na uwadze, jeśli chcemy zmniejszyć ryzyko próchnicy poprzez zmianę naszych nawyków żywieniowych, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na następujące produkty:.
Są to pokarmy o największej zawartości cukru, przez co są najbardziej niebezpieczne dla naszych zębów.
Jeśli nie chcesz całkowicie wyeliminować jego spożycia, warto wybierać te, które szybko znikają z ust, unikać za wszelką cenę ich żucia i nie spożywać tych, które łatwo przylegają do zębów, jak żelki czy lukrecja..
Napoje takie jak cola, oranżada lub podobne (dowolne słodkie napoje gazowane z bąbelkami) zawierają dużą ilość cukru i będąc płynnymi, dostają się do jam międzyzębowych.
Również dietetyczne lub lekkie napoje gazowane i te bez bąbelków mogą zwiększać ryzyko próchnicy, ponieważ ich spożycie zmniejsza szkliwo zębów i nie zapewnia naszym zębom żadnych korzystnych właściwości, jakie ma woda, gdy ją pijemy..
Węglowodany rafinowane w skrobi mają zdolność przekształcania się w cukry; dlatego uważa się je za żywność próchnicotwórczą, zwłaszcza jeśli zęby nie są czyszczone po spożyciu między posiłkami..
Pomimo wielu korzyści, jakie zapewniają naturalne soki owocowe, w domach coraz częściej spotyka się soki oparte na koncentratach lub z dodatkiem cukrów..
W wielu przypadkach te pakowane soki dostarczają składników, które słodzą ich smak, aby były bardziej atrakcyjne, ale wiele oryginalnych właściwości owoców jest eliminowanych (takich jak błonnik lub wysoka wartość witamin).
Dlatego warto wybierać naturalne soki i pić je z umiarem lub przynajmniej przejrzeć skład soków pakowanych, aby wybrać te o najniższej zawartości cukru..
Pomimo swojego wyśmienitego smaku, czekoladki i cukierki są produktami silnie próchnicotwórczymi ze względu na wysoki poziom cukru, a przede wszystkim miękką i lepką konsystencję, łatwo przylegającą do zębów, którą prezentują w większości przypadków..
Najlepszym sposobem uniknięcia próchnicy jest wybieranie czekoladek z jak najmniejszą ilością cukru.
Podobnie jak w przypadku napojów bezalkoholowych i zagęszczonych soków, lody łatwo rozpływają się w ustach i stają się płynne, co ułatwia przedostanie się słodkich resztek między zęby tak samo jak smoothie..
Wśród jej odmian najbardziej próchnicogenne są te o wyższym stężeniu cukru, takie jak czekolada lub dulce de leche, oraz te, które wykorzystują słodkie bazy śmietankowe lub aromatyzowaną wodę z błota pośniegowego. Wybierz te, które mają niski indeks cukru, a Twoje zęby będą Ci wdzięczne.
W większości płatków śniadaniowych lub batonów zbożowych znajdziemy w składzie miód lub cukier.
Jego konsystencja ułatwia przyleganie resztek do zębów, dlatego po ich spożyciu zalecane jest dokładne umycie zębów, ze szczególnym uwzględnieniem zębów trzonowych..
Rogaliki, pączki, ciasta, torty i ciasta są również jednymi z produktów o wyższym indeksie cukrowym i węglowodanowym iw wielu przypadkach, zwłaszcza jeśli są produkowane przemysłowo, nie zawierają zdrowych wartości odżywczych.
Oczywiście znajdują się one na liście produktów próchnicotwórczych i powinniśmy umiarkować ich spożycie.
Ani napary, ani kawa same w sobie nie niosą ze sobą zwiększonego ryzyka próchnicy, ale rzadko pijemy te napoje same. Zawsze dodajemy cukier lub miód, aby osłodzić jego smak, dlatego musimy uważać na ilości.
Będąc płynnymi, łatwiej przenikną między zęby, a przyjmowane w nadmiarze między posiłkami mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia jamy ustnej.
Suszone śliwki, figi czy rodzynki mogą również stanowić zagrożenie dla naszych zębów ze względu na ich lepką konsystencję, wysoki poziom cukru oraz częste spożywanie ich jako przekąsek między posiłkami..
Oprócz tych wskazówek należy pamiętać, że istnieją również pokarmy, które mają hamujący wpływ na procesy próchnicotwórcze. W przeciwieństwie do tego, co dzieje się z wymienionymi na tej liście, dają one pozytywny efekt, zapobiegając gromadzeniu się płytki nazębnej i gruzu, a dzięki swoim właściwościom chronią przed próchnicą.
Głównymi składnikami zwiększającymi naturalną ochronę naszego organizmu przed próchnicą są: fluor (w pożywieniu lub podawany miejscowo w płukaniu lub denitryfikacji), pokarmy z wapniem i fosforem (zapobiegające demineralizacji zęba) oraz pokarmy zapewniające dobry poziom żelazo i białko.
Czy masz problemy z niektórymi z tych produktów??
Jeszcze bez komentarzy