Dlaczego woda jest mokra? (Wyjaśnienie i przykłady)

2249
Sherman Hoover

Powód dlaczego Woda zamoczy się Wynika to z istnienia dwóch sił: „sił kohezji”, czyli siły, która utrzymuje razem cząsteczkę wody (H₂O), oraz „sił adhezji”, czyli siły, która występuje, gdy woda wchodzi w kontakt z inną powierzchnią..

Gdy siły kohezji są mniejsze niż siły adhezji, ciecz „zwilża się” (woda) i logicznie rzecz biorąc, gdy siły kohezji są większe, ciecz nie zwilża się (Iefangel, 2008).

Indeks artykułów

  • 1 Co to jest woda? Dlaczego mokry?
  • 2 Przykłady działań
  • 3 Jak wykorzystuje się tę właściwość wody?
  • 4 Mokradła: jeszcze wyraźniejszy przykład
  • 5 Referencje

Co to jest woda? Dlaczego mokry?

Woda jest głównym pierwiastkiem, na którym obraca się życie w biosferze, ponieważ pozwala nam nawadniać żywe istoty i gleby. Występuje w trzech stanach skupienia (stały, ciekły i gazowy) i ma kilka etapów swojego cyklu: wytrącanie, kondensację i parowanie. Pierwiastek ten jest niezbędny do biochemicznego funkcjonowania organizmu żywych istot.

Woda to prosta cząsteczka złożona z małych atomów, dwóch wodoru i jednego tlenu, połączonych wiązaniem kowalencyjnym. Oznacza to, że dwa atomy wodoru i tlenu są połączone przez wspólne elektrony. Jego formuła to H2O.

Ma nieregularny rozkład gęstości elektronów, ponieważ tlen, jeden z najbardziej elektroujemnych pierwiastków, przyciąga elektrony z obu wiązań kowalencyjnych do siebie, tak że najwyższa gęstość elektronowa (ładunek ujemny) jest skoncentrowana wokół atomu tlenu i blisko atomów wodoru. najmniej (ładunek dodatni) (Carbajal, 2012).

Jego wzór chemiczny to H2O, składający się z dwóch elektroujemnie naładowanych atomów wodoru i jednego elektroujemnie naładowanego atomu tlenu. Zwilżanie polega na przywieraniu do stałej powierzchni.

Dzięki większej sile adhezji cząsteczka wody może pozostać razem dzięki siłom międzycząsteczkowym. W ten sposób woda daje pozór wilgoci - mokrej - na powierzchniach takich jak m.in. bawełna, poliester czy len..

Ponieważ istnieje większa siła kohezji, cząsteczki wody są trzymane razem i przylegają do powierzchni, z którymi się stykają, na przykład ścian wyłożonych panelami, gotowych podłóg itp..

Przykłady działań

Jeśli weźmiemy dwa kawałki szkła, zwilżimy ich wewnętrzne powierzchnie, a następnie połączymy je, ich rozdzielenie bez przesuwania będzie praktycznie niemożliwe, ponieważ siła, jaka byłaby potrzebna do ich wyciągnięcia, gdybyśmy pociągnęli prostopadle, jest bardzo duża; Jeśli pozwolisz im wyschnąć, można je bez trudu rozdzielić: spójność cząsteczek wody działa jak siła trzymająca (Guerrero, 2006).

Na przykładzie widać, że dwa kawałki szkła zwilżają się na swoich dolnych powierzchniach, mają większą siłę kohezji, powodując, że cząsteczki wody pozostają zjednoczone bez łączenia się z cząstkami szkła. Gdy woda wysycha, plamy pozostają na kawałkach.

Jeśli umieścimy cienką rurkę w pojemniku z wodą, „wdrapie się” ona do środka; Powód: połączenie spójności cząsteczek z ich adhezją do ścianek rurki: siły adhezji między cząsteczkami rurki i wody przyciągają je do ścianek rurki, co powoduje krzywiznę rura. powierzchnia wody (Guerrero, 2006).

Siły adhezji są większe niż siły kohezji, co pozwala na uniesienie rury przez cząsteczki wody w kierunku powierzchni. Gdyby tuba była wykonana z tektury, ulegałaby zmianom w swojej strukturze na skutek wchłaniania cząsteczek wody..

Jak wykorzystać tę właściwość wody?

W rolnictwie warzywa i inne produkty należy podlewać, aby mogły rosnąć.

Woda przylega do nich i po zebraniu mogą stanowić surowiec. Mogą wystąpić przypadki warzyw, zbóż i owoców, które zawierają wodę, które muszą zostać przetworzone w procesie suszenia i / lub odwadniania w celu produkcji, a następnie wprowadzenia do obrotu stałej żywności, takiej jak między innymi nabiał, kawa lub zboża..

Aby wysuszyć lub odwodnić surowce, należy obliczyć procent mokrej masy i suchej masy.

Wielkimi motorami wody wśród istot żywych są rośliny. Woda zwilża korzenie roślin i je wchłania. Część tej wody jest wykorzystywana w organizmie rośliny, ale ciecz wypływa na powierzchnię liścia rośliny..

Kiedy woda dociera do liści, jest wystawiona na działanie powietrza i energii słonecznej, łatwo odparowuje. Nazywa się to poceniem. Wszystkie te procesy współpracują ze sobą, aby przemieszczać wodę wokół Ziemi, przez nią i po niej..

Mokradła: jeszcze wyraźniejszy przykład

Mokradła to obszary pokryte lądem lub nasycone wodą, w zależności od obszaru i odpowiadającej mu pory roku. Kiedy poziom płynu witalnego podnosi się, pokrywa on rośliny, które przystosowują się w tym obszarze, aby móc rozwinąć proces transpiracji i fotosyntezy. Pozwala także na życie rozmaitym gatunkom zwierząt.

Hydrologia terenów podmokłych ma następujące cechy: ilość składników odżywczych, które dostają się i wypływają, skład chemiczny wody i gleby, rosnące rośliny, żyjące zwierzęta i produktywność terenów podmokłych.

Produktywność terenów podmokłych zależy od ilości węgla uwalnianego przez rośliny podczas procesu fotosyntezy, który jest wzmacniany przez przepływ wody..

Bagna, doliny i zagłębienia na dole rachunków hydrograficznych mają wysoką produktywność biologiczną, ponieważ mają niewiele ograniczeń dla fotosyntezy i ponieważ zawierają dużo wody i składników odżywczych w porównaniu z lądem..

Gdy są to tereny podmokłe o niskiej produktywności, pobierają wodę tylko z opadów, mają prostsze rośliny i wolniejszy ubytek materiału roślinnego, który gromadzi się w postaci torfu..

Działanie człowieka doprowadziło w konsekwencji do obniżenia się poziomu wody pokrywającej tereny podmokłe w wyniku wykorzystywania ich do działalności rolniczej i odprowadzania do nich ścieków - z nawozami. Rozwój miast zmniejszył również zlewnię hydrologiczną.

Bibliografia

  1. Woda: dziedzictwo, które krąży z rąk do rąk. Odzyskany z: banrepcultural.org.
  2. Carbajal, A. (2012). Biologiczne właściwości i funkcje wody. Madryt, Uniwersytet Complutense w Madrycie.
  3. Guerrero, M. (2012). Woda. Miasto Meksyk, Fundusz Kultury Gospodarczej.
  4. Fundacja Project Wet International i CEE: The Incredible Journey. Odzyskany z: files.dnr.state.mn.us.
  5. Zrozumienie „mokrego” na terenach podmokłych. Przewodnik po zarządzaniu hydrologią słodkowodnych terenów podmokłych. Odzyskany z: gw.govt.nz.
  6. Wilhelm, L. i in. (2014). Technologia inżynierii żywności i procesów. Michigan, Amerykańskie Stowarzyszenie Inżynierów Rolnictwa.
  7. Twoje odpowiedzi na 10 trudnych pytań dla dzieci. Odzyskany z news.bbc.co.uk.

Jeszcze bez komentarzy