Plik właściwości nasion awokado dla zdrowia jest wielorakie: wzmacniają układ odpornościowy, obniżają zły cholesterol, zapobiegają rakowi, pomagają schudnąć, zmniejszają stany zapalne i ciśnienie krwi, złuszczają, leczą anemię i inne korzyści, które wyjaśnimy poniżej.
Awokado to super jedzenie, które wielu ludzi chce jeść. Po usunięciu miąższu z awokado lub awokado może być stosowany w pysznych sosach, kanapkach, koktajlach, pastach i sałatkach, a także do słynnego meksykańskiego guacamole..
Przed spożyciem nasion, które mają gorzki i cierpki smak, należy usunąć cienką warstwę brązowej skórki, która je pokrywa. Następnie należy przystąpić do rozdrobnienia nasion lub zmielić je na proszek za pomocą młynka do kawy lub blendera o dużej mocy..
Możesz użyć proszku jako dodatek do sałatek, zup lub gulaszu lub po prostu dodać łyżkę stołową do soku lub smoothie. Możesz nawet użyć go do przygotowania naparu, gotując 1 łyżkę proszku w 2 szklankach wody przez 10 minut, a następnie odstawić na 5 minut przed wypiciem..
Korzyści zdrowotne i upiększające wynikające z nasion awokado są tak liczne, że od teraz będziesz musiał dwa razy pomyśleć, zanim je wyrzucisz..
Nasiona awokado mają silne właściwości przeciwutleniające. W rzeczywistości te nasiona zawierają ponad 70 procent przeciwutleniaczy znajdujących się w całym owocu..
Antyoksydanty zapobiegają powstawaniu wolnych rodników lub je neutralizują, co stymuluje układ odpornościowy i chroni go przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi i grzybiczymi.
Badanie z 2004 roku przeprowadzone na National University of Singapore i opublikowane w Food Chemistry wykazało, że nasiona awokado, wśród innych nasion owoców, takich jak mango i tamaryndy, mają wyższy poziom aktywności przeciwutleniającej niż bardziej powszechne jadalne części owoców awokado. .
Regularne dodawanie proszku z nasion awokado do koktajlu lub soku pomoże wzmocnić układ odpornościowy i ochroni Cię w okresie przeziębienia i grypy..
Wiadomo, że miazga awokado jest dobrym źródłem tłuszczów jednonienasyconych, które mogą pomóc obniżyć wysoki poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL lub „złego” cholesterolu) i zwiększyć poziom lipoprotein o dużej gęstości (HDL lub „dobry” cholesterol).
Nasiona mają również właściwości obniżające poziom cholesterolu. Zawierają odżywczy olej, bogaty w przeciwutleniacze, które mają zdolność obniżania wysokiego poziomu cholesterolu.
Ponadto nasiona awokado są jednym z najlepszych źródeł rozpuszczalnego błonnika, który jest dobry dla ogólnego zdrowia serca..
Badanie z 2008 roku opublikowane w Current Atherosclerosis Reports podkreśliło pozytywny wpływ rozpuszczalnego błonnika pokarmowego na poziom cholesterolu LDL oraz ryzyko choroby wieńcowej i innych chorób układu krążenia..
Badanie z 2013 roku opublikowane w Current Pharmaceutical Design wskazuje, że nasiona awokado są dobrym źródłem bioaktywnych fitochemikaliów, które mogą pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, a także zwiększyć odporność..
Nasiona awokado mają również właściwości zwalczające raka. Zawierają flawonole, klasę flawonoidów, która obejmuje związki takie jak kwercetyna, kempferol i mirycetyna, które działają jako silne przeciwutleniacze, pomagając zapobiegać i zmniejszać wzrost guza.
Ponadto zdrowe tłuszcze znajdujące się w nasionach awokado mogą pomóc w zabijaniu komórek macierzystych białaczki, pozostawiając zdrowe komórki w nienaruszonym stanie. W badaniu z 2013 roku opublikowanym w Pharmaceutical Biology naukowcy odkryli, że ekstrakt z owoców awokado i jego nasiona indukowały komórki rakowe do samozniszczenia, proces znany jako apoptoza..
Badanie z 2015 roku opublikowane w Cancer Research zauważa, że awokatyna B, lipid pochodzący z owoców awokado, jest nowym związkiem o działaniu cytotoksycznym w ostrej białaczce szpikowej (AML). Pomaga zmniejszyć żywotność komórek pierwotnych bez wpływu na prawidłowe komórki macierzyste krwi obwodowej.
Nasiona awokado są bogate w przeciwutleniacze i pomagają spalać tłuszcz i schudnąć. Zawartość rozpuszczalnego błonnika zmniejsza apetyt i zapewnia uczucie sytości przez kilka godzin. Zapobiega to spożywaniu wysokokalorycznych przekąsek..
Ponadto owoce pestkowe zawierają wapń, magnez i potas, które wspomagają ogólny stan zdrowia, regenerację po wysiłku i utratę wagi..
Aby schudnąć z pestkami awokado, możesz zrobić koktajl z ½ jednostki, 1 zielonego jabłka, soku z 1 cytryny, ½ banana, ½ szklanki szpinaku i 1 łyżki imbiru. Możesz go wypić rano.
Przeciwutleniacze, takie jak katechiny i procyjanidyny w nasionach awokado, pomagają zmniejszyć ból, obrzęk i sztywność spowodowaną stanem zapalnym. Oprócz dobrych właściwości przeciwutleniających, nasiona awokado mają również właściwości przeciwzapalne.
W konsekwencji nasiona te są korzystne w redukcji procesów zapalnych w organizmie, w tym trądziku, astmy, zapalenia zatok, miażdżycy, celiakii, nieswoistego zapalenia jelit, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, choroby Leśniowskiego-Crohna, reumatoidalnego zapalenia stawów, śródmiąższowego zapalenia pęcherza, a nawet raka.
Aby osiągnąć takie efekty, można spożywać około 1 do 2 łyżek proszku z nasion awokado dziennie. Możesz nawet użyć oleju z nasion awokado do masażu bolesnych obszarów stawów lub mięśni, aby zmniejszyć stan zapalny..
Osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie nigdy nie powinny wyrzucać nasion po zjedzeniu awokado. Nasiona awokado są bardzo bogate w potas, który jest dobrym środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne. Ten składnik odżywczy pomaga obniżyć napięcie naczyń krwionośnych i tętnic, co obniża wysokie ciśnienie krwi.
Potas zmniejsza również działanie sodu, który z kolei reguluje ciśnienie krwi i sprzyja zatrzymywaniu płynów poza komórkami. Badanie z 2005 roku opublikowane w Hypertension wskazuje, że zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w potas ma taki sam wpływ na obniżenie ciśnienia krwi, jak chlorek potasu.
Gdy ciśnienie krwi jest na optymalnym poziomie, pośrednio zmniejsza się ryzyko chorób serca i udaru.
Przeciwutleniacze i błonnik znajdujący się w nasionach są bardzo korzystne dla zdrowia układu pokarmowego. W rzeczywistości nasiona zawierają więcej rozpuszczalnego błonnika niż miazga owocu..
Proszek z nasion awokado może w naturalny sposób zapobiegać zaparciom i łagodzić je. Jest nawet korzystny w przypadku wrzodów żołądka, biegunki i innych problemów trawiennych..
Włącz do diety proszek z nasion awokado, aby pomóc w regulacji układu trawiennego. Dodatkowo zapewni prawidłowe funkcjonowanie trzustki, wątroby i woreczka żółciowego.
Nasiona awokado mogą nawet spowolnić proces starzenia. Silne przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, które powodują ogromne uszkodzenia zdrowych komórek skóry.
Jest to jedna z głównych przyczyn, która przyspiesza starzenie się skóry i sprzyja powstawaniu zmarszczek, plam starczych, uszkodzeń słonecznych, drobnych linii i zwiotczenia skóry..
Olej z nasion awokado zwiększa tworzenie się kolagenu w skórze, co jest ważne dla młodej, jędrnej i gładkiej skóry.
Użyj olejku z awokado do masażu ciała i przyspiesz generowanie nowych komórek skóry; i pobudzają krążenie krwi. Pomoże to odwrócić proces starzenia i sprawi, że dłużej będziesz wyglądać młodziej..
Proszek z pestek awokado działa również jako naturalny peeling do skóry. Pomaga to usunąć martwe komórki, nadmiar sebum i inne zanieczyszczenia ze skóry..
Nagromadzenie martwych komórek na skórze sprawia, że wygląda ona na starszą, a nawet prowadzi do trądziku z zatkanych porów. Przeciwutleniacze znajdujące się w proszku z nasion awokado pomagają również w naprawie i odżywianiu suchej i zniszczonej skóry oraz nadają jej niesamowity blask..
Aby skorzystać z zalet nasion awokado, możesz spróbować zmieszać 1 łyżkę proszku z nasion awokado z 1 łyżeczką oliwy z oliwek i miodu. Użyj tej mieszanki, aby delikatnie masować ciało okrężnymi ruchami. Odczekaj 15 minut przed kąpielą. Używaj tego peelingu raz lub dwa razy w tygodniu.
Innym dobrym zastosowaniem nasion awokado jest poprawa zdrowia włosów. Możesz przygotować dobry szampon, który będzie wolny od toksycznych składników i sprawi, że Twoje włosy będą gęste i gładkie. Pomaga również zmniejszyć wygląd siwych włosów..
Możesz postępować zgodnie z tymi instrukcjami, aby leczyć włosy:
Dzięki zawartości żelaza w nasionach awokado jest bardzo przydatna w leczeniu anemii. Niedokrwistość to stan, w którym następuje zmniejszenie liczby lub rozmiaru czerwonych krwinek, które przenoszą tlen do tkanek.
Udział żelaza pomaga w tworzeniu hemoglobiny, która jest białkiem transportującym tlen. Aby organizm mógł prawidłowo wykorzystać żelazo zawarte w nasionach awokado, konieczne jest, aby do tego pożywienia podawać źródło witaminy C, takie jak sałatka z papryką, czerwonymi owocami lub niektórymi owocami cytrusowymi.
Należy to zrobić w tym samym posiłku, aby żelazo mogło zostać prawidłowo wchłonięte. Innym sposobem na dobre wykorzystanie żelaza w nasionach awokado jest przygotowanie go w smoothie. W ten sposób spożyjesz wszystkie składniki odżywcze w jednym koktajlu przy maksymalnym wykorzystaniu.
Dzięki zawartości wapnia zawartej w nasionach awokado może pomóc wzmocnić kości, a także prawidłową pracę mięśni podczas ćwiczeń.
Aby wapń zawarty w nasionach awokado mógł być dobrze wykorzystany, możesz spróbować spożywać proszek z nasion razem z mleczarstwem. Produkty mleczne zawierają pełnowartościowe białka, wapń, witaminę D i laktozę, wszystkie składniki wspomagające wchłanianie wapnia w jelicie..
Unikaj spożywania proszku z nasion awokado z warzywami liściastymi, ponieważ zawierają kwas szczawiowy i dużo błonnika, które uniemożliwiają dobre wchłanianie wapnia w jelicie.
Aby bezpiecznie usunąć pestki awokado z awokado, należy je przekroić na pół. Następnie włóż końcówkę noża dookoła nasion, przekręć i delikatnie pociągnij.
Na koniec usuń pestkę z awokado nożem. Umieść pestki awokado w plastikowej torbie, a następnie rozbij je młotkiem (lub tępym przedmiotem).
Wymieszaj zmiażdżone nasiona z ulubionymi składnikami smoothie, ale pamiętaj o powyższych zaleceniach. Jeśli masz blender o dużej mocy, może nie być konieczne łamanie nasion, ale możesz dodać je do blendera i dodać wodę..
Na koniec pamiętaj, że aby zawsze korzystać z właściwości pożywienia, musisz stosować zróżnicowaną dietę, obejmującą pokarmy ze wszystkich grup, a także ćwiczyć, opalać się i redukować stres. Wszystko to wpłynie na Twoje zdrowie i zapobiegnie przewlekłym chorobom związanym ze stylem życia.
Jeszcze bez komentarzy