Przesiewanie, z czego się składa, metody, zastosowania i przykłady

4196
Basil Manning

Plik przesiane Jest to proces fizyczno-mechaniczny, w którym cząstki stałe o różnej wielkości są oddzielane przez przepuszczenie ich przez sito. Sito to narzędzie, które ma na całej powierzchni pory o jednakowej wielkości.

Pozostają w nim cząstki o rozmiarze większym niż pory lub dziura w sicie; natomiast najmniejsze, o średnicach mniejszych od porów, swobodnie wnikają w powierzchnię.

Źródło: Ruben Alexander przez Flickr

Oprócz tego, że jest sitem, to urządzenie lub instrument jest również znane jako sito, sito, sito lub filtr. W rzeczywistości słowo „sitko” pochodzi od łacińskiego „kolumna", Co oznacza sito.

Sito może być wykonane z metalu, tworzywa sztucznego, silikonu, ceramiki; i może to być siatka, siatka lub tkana siatka. Wielkość porów sita jest zmienna i zależy od rodzaju i wielkości oddzielanych cząstek..

Istnieją sita, sitka lub proste przybory domowe o różnych rozmiarach, które służą do oddzielania lub napowietrzania mąki pszennej..

Za pomocą sitek lub filtrów pełniących funkcję sita oddziela się produkty stałe zawarte w cieczach. Na przykład przy przygotowywaniu kawy lub blendowaniu i przecedzaniu soku z guawy w celu wyeliminowania nasion.

W przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym przesiewanie jest podstawowym elementem produkcji i kontroli jakości produktów w proszku i ziaren..

Na placu budowy przesiewanie służy do oddzielania piasku poprzez usuwanie dużych cząstek. Znajduje również zastosowanie w badaniach struktury gleb, określając wielkość cząstek, które ją tworzą..

Indeks artykułów

  • 1 Co to jest przesiewanie?
    • 1.1 Proces
    • 1.2 Efektywność i solidne aspekty
    • 1.3 Uwagi dotyczące procesu
  • 2 Rodzaje separacji
    • 2.1 Suche przesiewanie
    • 2.2 Przesiewanie na mokro
  • 3 Rodzaje zastosowanych powierzchni
  • 4 Rodzaje sprzętu wykorzystywanego w tej technice
    • 4.1 Siatki
    • 4.2 Bębny
    • 4.3 Sita z mechanicznym mieszaniem
    • 4.4 Ekrany wibracyjne
  • 5 Aplikacje
  • 6 przykładów
  • 7 Referencje

Co to jest przesiewanie?

Proces

Przesiewanie jest metodą fizyczno-mechaniczną, za pomocą której można oddzielić cząstki stałe obecne w niejednorodnych mieszaninach.

Dzięki prostej lub nieskomplikowanej procedurze większe cząstki mieszaniny są zatrzymywane na powierzchni sita. Tylko cząstki, których średnica jest mniejsza niż otwory lub otwory w sicie, przejdą przez ten instrument..

Aby proces przesiewania miał miejsce, musi istnieć pewien ruch między rozdzielaną mieszaniną a powierzchnią sita. W ten sposób powstają zbieżności między porami lub otworami sita, a cząstkami, które mogą przez nie przechodzić..

Celem przesiewania jest oddzielenie cząstek stałych według ich wielkości. Dzięki zastosowaniu pojedynczego procesu przesiewania mieszanina zostanie podzielona na dwie bardziej jednorodne frakcje.

Istnieje frakcja cząstek zatrzymana na powierzchni sita, zwana frakcją gruboziarnistą lub frakcją odrzuconą; i frakcja, która przechodzi przez otwory, zwana frakcją drobną lub przesiewaną.

Wydajność i solidne aspekty

Przesiewanie można uznać za skuteczne, o ile pozwala na osiągnięcie największego oddzielenia mieszaniny.

Aby przeprowadzić proces przesiewania, ważne jest, aby wziąć pod uwagę charakter przesiewanej mieszaniny. Dobór powierzchni przesiewania, nachylenie sita, jego ruch, czas przesiewania, m. In..

Oddzielane cząstki stałe mogą mieć kształt kulisty, igiełkowy lub włóknisty. Ogólnie cząstki kuliste mają zwykle lepszą separację lub przesiewanie niż cząstki włókniste..

Istnieją cząstki, które mają tendencję do tworzenia agregatów lub grudek, które są traktowane jako większe cząstki: jak w przypadku mąki.

Podczas przesiewania mąki, w wyniku tarcia między cząstkami, agregaty lub grudki, które mogą występować w mieszaninie, są usuwane. Większe składniki mąki, takie jak otręby, pozostają w sitku podczas procesu przesiewania.

Uwagi dotyczące procesu

Możliwość lub prawdopodobieństwo przesiewania można zwiększyć w procesie przesiewania, biorąc pod uwagę kilka zmiennych. Nachylenie powierzchni sita jest ważne: istnieje optymalne nachylenie w zależności od wielkości i powierzchni cząstek.

Ogólnie przesiewanie odbywa się grawitacyjnie. Drobne cząstki swobodnie przechodzą przez powierzchnię sita. Przesiewanie zwiększa się, gdy powierzchnia sita jest poddawana między innymi pewnym rodzajom ruchu.

Na poziomie przemysłowym istnieją procesy, które uwzględniają te aspekty i powodują przeciskanie cząstek przez sito. Bardzo często używają sprzętu do przesiewania z ruchem po powierzchni sita, aby zoptymalizować wynik.

Rodzaje separacji

Klasyfikację przesiewania przeprowadza się w zależności od wilgotności rozdzielanej mieszaniny; można przesiać na sucho lub na mokro.

Suche przesiewanie

Odbywa się to dla tych mieszanin cząstek, które z natury mają niewielką lub żadną wilgotność. Odnosi się również do przesiewania substancji lub mieszanin cząstek, które zostały wcześniej poddane procesom suszenia.

Ten rodzaj przesiewania jest częstszy, stosuje się go w produktach sprzedawanych w postaci suchego proszku..

Przesiewanie na mokro

W tego typu przesiewaniu do mieszaniny dodaje się wodę lub inne płyny. Ma to na celu ułatwienie przeciągania lub przechodzenia drobniejszych cząstek przez sito..

Przesiewanie przeprowadzone tą metodą lub tą drogą jest bardziej wydajne; ale generalnie jest najmniej używany. Gdy ten rodzaj przesiewania jest stosowany w produktach, których ostateczny wygląd jest suchy, wymagają one suszenia po przesiewaniu..

Rodzaje użytych powierzchni

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę otwór, prześwit lub średnicę porów powierzchni sita. Dostępne są metalowe ekrany z otworami o długości nawet 1 mikrona (1 µ). Rozmiar i kształt porów zależy od wątku lub osnowy tkaniny, prętów lub płyt sitowych..

Typy powierzchni, z których zbudowane są sita, mogą obejmować tkaniny metaliczne, jedwabne lub plastikowe. Mogą być wykonane z perforowanych blach, metalowych prętów, drutu, plastiku, a nawet bambusa.

Do najczęściej używanych metali należą stale nierdzewne.

Rodzaje sprzętu używanego w tej technice

Sprzęt, za pomocą którego przeprowadzana jest procedura przesiewowa, jest zróżnicowany; obejmują ruszty, bębny, przesiewacze wstrząsane, wibracyjne i oscylacyjne.

Przyrządy, maszyny lub wyposażenie można klasyfikować w zależności od tego, czy powierzchnia sita porusza się. W oparciu o to kryterium sprzęt może być stały lub mobilny.

Wśród nieruchomych znajduje się sprzęt, którego powierzchnia przesiewania jest nieruchoma, statyczna. Są wśród nich między innymi sita z kratami pochyłymi, pręty stacjonarne oraz te utworzone z ogólnie metalowych tkanin, które są również stacjonarne..

Wśród tych klasyfikowanych jako ruchome są sita, które wykonują ruchy tam iz powrotem, ruchy oscylacyjne, obrotowe i wibracyjne..

Przesiewanie może być pojedyncze, podwójne lub wielokrotne. Istnieją różne systemy ekranowania: równoległe lub w linii, szeregowo lub kaskadowo.

Poniżej znajduje się krótki opis niektórych często używanych urządzeń lub maszyn do przesiewania lub przesiewania.

Siatki

Uformowane ze stalowych prętów z ustalonymi odstępami między nimi, używane do przesiewania skał lub minerałów przed kruszeniem.

Siatki mogą być nieruchome, to znaczy pozostają nieruchome i nie potrzebują żadnego mechanizmu, aby je poruszać; lub wibracyjne, które przeprowadzają proces przesiewania ruchem do przodu i do tyłu lub ruchem okrężnym, a zatem wymagają siły mechanicznej.

bębny

Uformowane przez cylindryczną ramę otwartą na końcach, otaczają drucianą siatkę lub płytki z otworami o określonej średnicy. Istnieją bębny do użytku ręcznego, inne, które na poziomie przemysłowym mogą być obrotowe.

Sita z mechanicznym mieszaniem

Zwykle składa się z prostokątnej ramy, która podtrzymuje tkaninę, drucianą siatkę lub perforowaną płytę. Sito jest lekko nachylone, ze wsparciem elastycznych sprężyn, które umożliwiają mieszanie.

Sita wibracyjne

Drukują proces przesiewania z większą prędkością i oferują większą wydajność w doborze cząstek według rozmiaru. Istnieją sita z wibracjami mechanicznymi i inne z wibracjami elektrycznymi.

Istnieje szeroki wybór sit: między innymi obrotowe w poziomie lub w pionie, sita o ruchu oscylacyjnym, wibracje elektromagnetyczne, sita odśrodkowe..

Aplikacje

Źródło: Pixabay

-Na placu budowy przesiewanie służy do oddzielania piasku, szczególnie w przemyśle cementowym. Ten proces jest niezbędny do oceny rozkładu wielkości cząstek materiału ziarnistego. Ta procedura nazywa się gradacją i jest bardzo przydatna w inżynierii lądowej..

-W laboratoriach badań gleby stosuje się sita o stopniowanych rozmiarach porów. Sita te pozwalają na oddzielanie i badanie różnych składników gleby na podstawie wielkości ich składników.

-Istnieje ogromna różnorodność systemów filtracyjnych, które działają na zasadzie przesiewania w celu oddzielenia cząstek stałych od mediów ciekłych..

-Na poziomie przemysłowym filtry z podwójnymi lub podwójnymi filtrami są umieszczone wzdłuż przewodów wodnych, paliwowych lub olejowych. Te podwójne filtry lub podwójny kosz pozwalają wyeliminować zanieczyszczenia z układu tych płynów poprzez podwójne przesiewanie.

-W przemyśle spożywczym proces przesiewania stanowi część kontroli jakości, która pozwoli na wprowadzenie produktu do obrotu. Przesiewanie służy do uzyskania gładkiej konsystencji podczas przygotowywania potraw, takich jak sosy, zupy i kremy..

-Przesiewanie służy również do ozdabiania deserów, posypując m.in. cukrem pudrem, kakao w proszku..

Przykłady

-Jeden z przykładów przesiewania jest stosowany do oddzielania mąki pszennej przed zrobieniem ciasta. Mąka pszenna jest przepuszczana przez domowe sitko, aby zatrzymać grudki lub niektóre ciała obce..

-Istnieje kilka produktów spożywczych, które są przesiewane na poziomie przemysłowym, takie jak między innymi kasza manna, mąka kukurydziana, zboża..

-W laboratoriach, w których prowadzi się badanie struktury gleb, w granulometrii stosuje się przesiewanie. Dzięki tej technice opracowywane są krzywe granulometryczne, które pozwalają im poznać rozmiar cząstek tworzących glebę.

-Cedzaki lub duże miski z otworami są również używane do przesiewania lub przecedzania makaronu, warzyw lub ryżu. Koktajle są przesiewane przez sitka, aby usunąć lód z napojów.

-Na poziomie uzdatniania wody stosuje się przesiewanie podwójne lub nawet wielokrotne, oddzielając ciała stałe obecne w ściekach. Najpierw przeprowadza się przesiewanie grubszych elementów, a później drobniejszych cząstek.

Bibliografia

  1. Europejski Urząd Patentowy. (2018). B07B. [PDF]. Odzyskane z: cooperativepatentclassification.org
  2. Retsch GmbH. (2018). Analiza sitowa. Odzyskany z: retsch.com
  3. Pobieranie i przygotowanie próbek. (s.f.). Część 4: Separacje mechaniczne. [PDF]. Odzyskany z: laboratoriesuperior.files.wordpress.com
  4. Wikipedia. (2018). Sito. Odzyskane z: en.wikipedia.org
  5. Science Quest. (s.f.). Rozdzielanie mieszanin. [PDF]. Odzyskany z: wiley.com

Jeszcze bez komentarzy