Niektóre zdrowsze jedzenie i pożywne dla dzieci to owies, jogurt grecki, dynia, buraki, awokado, jarmuż, fasola suszona, szpinak, brokuły, orzechy włoskie i inne, które szczegółowo opiszę poniżej.
Zdrowe odżywianie może być trudne dla dorosłych, ale dla dzieci może się to wydawać prawie niemożliwe. Ponieważ ich podniebienia i smaki ograniczają się do pizzy i frytek, dzieci nie są najlepszymi miłośnikami sałatek. Ale dzięki kilku sprytnym wskazówkom i pomysłom możesz być zaskoczony, jak proste może być zdrowe odżywianie się w rodzinie..
Pożywne i łatwe do wykonania płatki owsiane od dawna są jednym z ulubionych śniadań w domach na całym świecie..
Jednak w ostatnich latach został również powszechnie uznany za część diety, która może obniżyć poziom cholesterolu. Miseczka płatków owsianych zawiera 6 gram rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL.
Najlepsze jest to, że możesz dodać setki dodatków według gustu swoich dzieci, takich jak owoce, kakao, kokos, cynamon, jogurt, orzechy itp..
Podobnie jak zwykły jogurt, jogurt grecki jest bogaty w wapń i probiotyki. Ale z połową cukru i dwukrotnie większą ilością białka jogurt grecki może być zdrowszą opcją..
Sprawdź zawartość tłuszczu, a jeśli Twoje dziecko ma ponad dwa lata, możesz teraz zdecydować się na wersję odtłuszczoną. Należy również unikać tych z dodatkiem cukru.
Jogurt naturalny to najlepszy sprzymierzeniec dla zdrowia układu pokarmowego dziecka. Zawiera zdrowe bakterie, które pomagają uniknąć infekcji.
Istnieje wiele odmian dyni zimowych o różnych smakach i konsystencjach, co czyni je niezwykle wszechstronnym składnikiem zimowym..
Wszystkie mają jedną wspólną cechę - mają świetne właściwości odżywcze, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia płuc i odporności na stany zapalne, a także inne korzyści..
Dzięki zawartości beta-karotenu dynia doskonale chroni oczy i wzmacnia układ odpornościowy.
Buraki są niezwykle pożywne. Są pełne kwasu foliowego, manganu i potasu. To sprawia, że są tak zdrowe jak warzywa jesienią..
Możesz spróbować rozgnieść je razem z ziemniakami, a Twoje dzieci to pokochają. Mają słodszy smak.
Podobnie jak oliwa z oliwek, awokado jest bogate w tłuszcze jednonienasycone. Jest również bogaty w błonnik. Obie są doskonałe w diecie Twoich dzieci.
Awokado idealnie zastępuje wypieki z masłem, ale można je też dodać do tostów w postaci puree z sokiem z cytryny i jajkiem na twardo, aby było bardziej pożywne i miało mniej cukru..
Zawiera doskonałej jakości białka, wapń, ryboflawinę oraz witaminy A i D, ale bez takiej ilości tłuszczu, jaką zawiera wersja standardowa.
Jeśli Twoje dziecko nie lubi naparów z mlekiem, możesz spróbować zrobić koktajle z owocami lub czekoladą.
Jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3, a także witamin D i B12. Wiadomo również, że tłuszcze omega-3 pobudzają rozwój mózgu, zmniejszają ryzyko depresji i mają doskonałe właściwości przeciwzapalne..
Upewnij się, że wybierasz dziką odmianę, która ma mniejszą zawartość rtęci i wyższą zawartość kwasów tłuszczowych omega-3..
Najlepszym sposobem na przygotowanie łososia dla swoich dzieci jest kanapka, którą możesz przygotować w wersji zdrowej i bez przetworów mięsnych. Dodaj warzywa i niskotłuszczowy majonez lub puree z awokado.
Latem łatwo jest dostać dużo świeżych, zdrowych warzyw, ale gdy pogoda robi się chłodniej, staje się to trudniejsze..
Jednak jarmuż jest świeży i pyszny nawet w miesiącach zimowych. I to bardzo dobrze, bo to jedno z najzdrowszych warzyw jakie istnieje, z dużym udziałem witamin A, C i K.
Fasola i rośliny strączkowe są nie tylko bogate w białko, błonnik, żelazo i kwas foliowy, ale także mogą być potężnym sprzymierzeńcem w walce z rakiem.
Te pokarmy mają tendencję do złego trawienia u dzieci, dlatego należy uważać, aby najpierw moczyć je przez 4-6 godzin, a następnie gotować przez 20 minut..
Dzięki wysokiej zawartości żelaza i wapnia szpinak jest doskonałym pożywieniem dla dzieci, zwłaszcza w wieku od 6 do 11 lat.
Jest również doskonałym źródłem witamin A, B9, C, E i K oraz błonnika..
Zapewnia stosunkowo niskokaloryczne źródło białka, witamin z grupy B i kwasów tłuszczowych omega-3.
Nie ma problemu ze względu na zawartość cholesterolu w żółtku, ponieważ stwierdzono, że wysoki poziom cholesterolu we krwi nie jest determinowany przez spożycie tego związku w diecie.
Orzechy są bardzo bogate w tłuszcz, więc może być zaskakujące wiedzieć, że są one nie tylko bardzo bogate, ale także, że jest to jeden z produktów o właściwościach obniżających poziom złego cholesterolu lub LDL..
W szczególności orzech włoski jest jednym z idealnych orzechów do diety.
Są doskonałym pokarmem dla dzieci, które mają nawyk jedzenia przez cały czas, a nawet mogą podnieść poziom serotoniny.
Niektóre z najbardziej korzystnych właściwości orzechów to wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika, witaminy E i steroli roślinnych, które obniżają poziom cholesterolu.
Brokuły to doskonałe źródło żelaza, witaminy A i błonnika w naszej diecie. Jest bogaty we wszystkie rodzaje witamin i minerałów i praktycznie nie ma żadnych wad żywieniowych.
Jedyną rzeczą, o której powinieneś pamiętać, jest to, że musisz go dobrze ugotować, aby można go było odpowiednio strawić..
Jest doskonałym źródłem białka, które można wykorzystać zarówno w daniach słodkich, jak i pikantnych..
Jako alternatywę dla czerwonego mięsa spróbuj włączyć tofu, które jest również kompletnym białkiem, ale w przeciwieństwie do mięsa nie ma cholesterolu, ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w wapń..
W porównaniu z innymi tłuszczami, takimi jak masło i oleje roślinne, oliwa z oliwek ma stosunkowo wysoki udział tłuszczów jednonienasyconych, które są powiązane ze zmniejszeniem ryzyka choroby niedokrwiennej serca.
Tylko upewnij się, że wzrost spożycia oliwy z oliwek odpowiada spadkowi innych tłuszczów. Możesz bez problemu zastąpić zwykły olej roślinny oliwą z oliwek.
Znane również jako słodkie ziemniaki, są bogate w błonnik, potas i witaminę A i są idealne do robienia krokietów, które dzieci mogą zabrać do szkoły.
Możesz również przygotować je w formie patyczków, aby zastąpić frytki do jedzenia z sosem.
Od dawna uważano, że czosnek ma właściwości lecznicze.
Chociaż efekty są nadal nieco zagmatwane, wykazano, że dieta bogata w czosnek wiąże się z mniejszym ryzykiem raka i chorób serca. Wynika to z jego związków pochodzących z siarki.
W ostatnich latach komosa ryżowa stała się popularną alternatywą dla zbóż w Stanach Zjednoczonych. Dzięki stosunkowo wysokiej zawartości białka i wapnia oraz przyjemnemu orzechowemu posmakowi nie jest zaskoczeniem, że nabrał on dużego znaczenia..
To pseudozboża, które można stosować na różne sposoby, np. Jako makaron, w sałatkach itp..
Według Kliniki Mayo siemię lniane jest bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i lignany (korzystne fotochemikalia).
Wykazano, że obniża poziom cholesterolu całkowitego we krwi, a także cholesterolu LDL. Aby skorzystać z tych zalet, użyj mielonego siemienia lnianego. Możesz go użyć do wypieku chleba warzyw i mięs oraz zastąpienia bułki tartej.
Świeże owoce są zawsze zdrową opcją, gdy szukasz czegoś słodkiego, ale jagody, które są bogate w przeciwutleniacze, są szczególnie dobre dla dzieci..
Dzięki zawartości przeciwutleniaczy owoce te mogą wspierać zdrowie serca i poprawiać pamięć. Idealny dla dzieci w wieku szkolnym.
Wykazano również, że borówki redukują nadmiar tłuszczu trzewnego, który gromadzi się w okolicy brzucha wokół ważnych narządów i jest związany z otyłością i cukrzycą..
Jagody są łatwe do spożycia przez dzieci, zarówno w sałatkach, jak i deserach i lodach.!
Wykazano, że spirulina wzmacnia funkcje odpornościowe i zwalcza anemię. Jest również pełen korzystnych składników odżywczych, takich jak witaminy A, C, E i B6, i zapewnia dwa razy więcej RDA niż ryboflawina i prawie dwa razy więcej niż tiamina..
Ale to nie znaczy, że twoim dzieciom może być łatwo go zjeść. Aby wzbogacić swoją dietę w te algi, spróbuj dodać sproszkowaną spirulinę do swoich ciast i koktajli. Spirulina ma neutralny smak i nie zauważysz jej obecności.
Spożycie niesłodzonej ciemnej czekolady i kakao wiąże się między innymi z obniżeniem ciśnienia krwi, zdrowiem naczyń krwionośnych i poprawą poziomu cholesterolu, a także innymi korzyściami i właściwościami..
Czekolada zawiera polifenole, które pomagają zapobiegać rakowi i chorobom układu krążenia. Ponadto są doskonałe dla zdrowia układu nerwowego.
Jest największym źródłem likopenu w diecie, silnego przeciwutleniacza, który wiąże się z mniejszym ryzykiem raka i działa przeciwzapalnie.
Włączenie pomidorów do diety rodzinnej nie jest trudne. Do sałatek, smoothie z różnymi warzywami, gazpacho i sosu pomidorowego.
Wiadomo, że pomarańcze mają dużą ilość witaminy C, ale są również pełne błonnika, kwasu foliowego, potasu, witaminy B1, a nawet wapnia..
Postaraj się, aby Twoje dziecko nie spożywało przecedzonego soku pomarańczowego, ponieważ traci błonnik znajdujący się w miąższu i pomaga zapobiegać szybkiemu wchłanianiu cukru.
Skutkuje to mniejszą koncentracją w szkole oraz uczuciem głodu i zmęczenia..
Tłuszcze nasycone z orzecha kokosowego i oleju kokosowego znów są w modzie.
Te zdrowe tłuszcze w oleju kokosowym zostały powiązane z właściwościami immunoprotekcyjnymi, obniżającymi poziom cholesterolu, utratą wagi, wchłanianiem minerałów i stabilizacją poziomu cukru we krwi..
To świetna wiadomość dla rodziców, ponieważ olej kokosowy jest naturalnie słodki i kremowy i łatwo można go włączyć do różnych rodzinnych posiłków..
Ma łagodny, chrupiący smak, który dzieci zwykle akceptują bardziej niż zwykłe zielone sałaty.
A warzywa kapustne, takie jak kapusta, brokuły i jarmuż zawierają składniki odżywcze, o których wiadomo, że zmniejszają ryzyko wielu rodzajów raka, a także poprawiają trawienie..
Pomaga również w oczyszczaniu organizmu z toksyn poprzez aktywację niektórych enzymów. Możesz dodać kapustę do diety poprzez sałatkę z majonezem o niskiej zawartości tłuszczu; zacieru i dodaj do azjatyckich dań z makaronem lub zup.
Zioło to jest pełne witamin przeciwutleniających A, C i K, a także żelaza, potasu i wapnia i może pomóc poprawić trawienie. Bazylia ma wyśmienity aromat i smak.
Kilka sposobów na dodanie bazylii do diety dziecka: zrób pesto i sos na piersiach kurczaka lub dodaj ugotowany makaron.
Jeśli Twój maluch nie lubi widzieć małych zielonych plamek na jedzeniu, rozgnieć bazylię, aż będzie bardzo drobna i możesz ją ukryć w sosach, zupach i klopsikach..
Badania pokazują, że ta przyprawa może pomóc regulować poziom cukru we krwi, co pomaga zapobiegać podjadaniu u dzieci, szczególnie w środku poranka..
Możesz dodać cynamon do płatków owsianych, naleśników, płatków śniadaniowych i jogurtu oraz dodać odrobinę cynamonu do babeczek lub naleśników.
A jakie inne zdrowe pokarmy dla dzieci znasz??
Jeszcze bez komentarzy