Plik właściwości persimmon Obejmują one od jego zdolności do wspomagania utraty wagi po moc przeciwutleniaczy, poprzez wysoki poziom witaminy C i korzyści dla zdrowia serca.
Owoce persymony należą do rodzaju Diospyros z rodziny Ebenaceae i zgodnie z klasyfikacją botaniczną są odmianami jagód. Są podzielone na ściągające i nie ściągające. Ściągający typ zawiera duże ilości garbników i jest dość nieprzyjemny, gdy jest jeszcze niedojrzały..
Zielone owoce pozostawiają w ustach suchą, pudrową konsystencję, co jest dość niepożądane. W pełni dojrzałe jest miękkie, bardzo słodkie i smaczne. Dojrzały kolor jest od ciemnożółtego do pomarańczowego.
Z wyglądu wyglądają prawie jak pomidory. Jest szeroko rozpowszechniony i produkowany w Azji Południowo-Wschodniej, chociaż niektóre odmiany są uprawiane w południowej Europie. Jest zwykle spożywany na surowo w swojej świeżej i dojrzałej postaci. Jednak jej wytrawny wariant spożywany jest jako aperitif i wykorzystywany do przygotowania deserów..
W niektórych częściach Azji Południowo-Wschodniej liście tego owocu są wykorzystywane do produkcji herbaty. Drewno persymony jest dość twarde, ale nieelastyczne, co utrudnia pracę, ponieważ łatwo pęka..
Indeks artykułów
Owoce persymony to świetny sprzymierzeniec dla tych, którzy starają się osiągnąć zdrową wagę i zredukować tkankę tłuszczową.
Ogólnie rzecz biorąc, plan posiłków odchudzających obejmuje niskokaloryczne i „lekkie” potrawy jako sposób na zmniejszenie spożycia kalorii. Połączenie diety (często rygorystycznej) i ćwiczeń prowadzi do szybszego trawienia i może skończyć się zwiększeniem apetytu.
Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, takich jak persymony, podczas programu odchudzania, pozwala dłużej utrzymać uczucie sytości..
Wiele aktualnych badań i terapii wykazało, że luteina i zeaksantyna mogą być bardzo skuteczne w utrzymaniu i poprawie widzenia..
Działają na siatkówkę, opóźniając i zapobiegając rozwojowi chorób zwyrodnieniowych, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Wiadomo również, że zapobiega rozwojowi zaćmy.
Owoce persymony zawierają składniki odżywcze, takie jak witamina A, witamina C i witamina K, które są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających. Te składniki odżywcze są niezbędne do ochrony oka przed uszkodzeniem siatkówki..
Luteina i zeaksantyna wraz z zawartością witamin zmniejszają i zapobiegają uszkodzeniom spowodowanym promieniami UV i infekcjami oczu. Dodatkowo pomagają również w redukcji zmarszczek wrażliwej skóry wokół oczu..
Owoce persymony zawierają dużą ilość błonnika, który dostarcza celulozy podczas trawienia, która ma zasadnicze działanie „zamiatające” poprawiające proces trawienia. Istnieją dwa rodzaje błonnika pochodzącego z pożywienia: rozpuszczalny i nierozpuszczalny.
Regularna ruchliwość jelit jest bardzo ważnym wskaźnikiem zdrowotnym. Dobra funkcja jelit zapobiega rozwojowi infekcji odbytu i rozwojowi raka okrężnicy.
Przewlekłe zaparcia mogą powodować pękanie naczyń krwionośnych wokół odbytu, a nawet krwawienie. Ten stan jest znany jako hemoroidy. Zapobiegając i pomagając w łagodzeniu zaparć, persymony pomagają również zapobiegać bolesnym hemoroidom.
Wytwarzanie wolnych rodników jest bardzo naturalne i na ogół są one neutralizowane i eliminowane przez działanie przeciwutleniaczy w organizmie. Jednak niedobór tych przeciwutleniaczy może prowadzić do niekontrolowanej reakcji łańcuchowej, która jest niebezpieczna..
Persymona, dzięki zawartości antyoksydantów z witaminą A, witaminą C, witaminą K, luteiną i zeaksantyną, chroni przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Zawiera również kwas betulinowy, który sam w sobie jest przeciwnowotworowy i może hamować wzrost komórek rakowych w organizmie..
Wolne rodniki są nie tylko odpowiedzialne za zwiększanie ryzyka zachorowania na raka, ale także prowadzą do szybszego i przedwczesnego starzenia się.
Uszkadzają komórki skóry i stymulują procesy starzenia. Jednak przeciwutleniacze i fitoskładniki odwracają efekt starzenia i chronią organizm, eliminując wolne rodniki..
Aby uchronić się przed powszechnymi chorobami, należy spożywać pokarmy bogate w składniki odżywcze. Wykazano, że witamina C jest silnym środkiem wzmacniającym odporność i zapobiegającym grypie i infekcjom.
Badania nie wykazały bezpośredniego wpływu witaminy C na te powszechne choroby, ale istnieje związek pośredni i wynika to z lepszej odporności osiągniętej przez udział tej witaminy.
Owoce persymony są bogate w witaminę C i mogą zwiększać odporność na te powszechne choroby. Ponadto witamina C pomaga w produkcji kolagenu oraz we wchłanianiu żelaza w organizmie. Pomaga również w utrzymaniu dopływu tlenu do tkanek oraz w utrzymaniu masy mięśniowej i naczyń krwionośnych.
Potas jest niezbędnym minerałem, ale często jest tracony w wyniku stosowanych metod gotowania.
100 gramów owoców persymony zapewnia około 8% ZDS, podczas gdy banan zapewnia 10% ZDS.
Persimmon pomaga zmniejszyć zatrzymywanie płynów w organizmie, ponieważ jest owocem prawie beztłuszczowym o dużej zawartości wody.
Dodatkowo dzięki niskiej zawartości sodu pomaga pozbyć się zalegających płynów, ułatwiając równowagę wodną w organizmie..
Za regulację zawartości wody w komórkach odpowiada duży udział wody i potasu.
Zmniejszając ilość sodu i zwiększając spożycie potasu (świeże warzywa i owoce), zatrzymane płyny są wydalane, a czynność nerek jest utrzymywana w dobrym zdrowiu.
Persimmon dostarcza wielu fitoskładników, przynoszących korzyści w różnych narządach i układach.
Kaki lub persimmon należy do rodzaju Diospyros z rodziny Ebenaceae i zgodnie z klasyfikacją botaniczną znajduje się w klasyfikacji jagód. W pełni dojrzały owoc persymony jest gładki, bardzo słodki i aromatyczny. Barwa ich zewnętrznych pasm jest ciemnożółta do pomarańczowej, z wyglądu przypominają pomidory.
Są podzielone na ściągające i nie ściągające. Ściągający typ zawiera duże ilości garbników i jest dość nieprzyjemny, gdy jest jeszcze niedojrzały..
Zielone owoce pozostawiają w ustach suchą, pudrową konsystencję, co jest dość niepożądane.
Jest szeroko rozpowszechniony i produkowany w Azji Południowo-Wschodniej, chociaż niektóre odmiany są uprawiane w południowej Europie.
Persymona jest zwykle spożywana na surowo w świeżej, dojrzałej postaci. Jednak jej wytrawny wariant spożywany jest jako aperitif i wykorzystywany do przygotowania deserów..
W niektórych częściach Azji Południowo-Wschodniej liście tego owocu są wykorzystywane do produkcji herbaty. Drewno persymony jest dość twarde, ale nieelastyczne, co utrudnia pracę, ponieważ łatwo pęka..
Jeszcze bez komentarzy