Plik kwas foliowy Jest to rodzaj witaminy należącej do kompleksu B, która jest niezbędna do tworzenia białek i hemoglobiny. W szczególności jest uznawany przez ekspertów pod nazwą witaminy B9. Charakteryzuje się również rozpuszczalnością w wodzie, co oznacza, że rozpuszcza się w różnego rodzaju cieczach..
Jest to sztuczna postać kwasu foliowego, który znajduje się w suplementach i jest dodawany do wzbogaconej żywności. Utrzymuje bliski związek z witaminą B12 i dużą częścią swojej grupy, z którą współpracuje, a także z C.
Ilości kwasu foliowego, które pozostały z naszego organizmu, są wydalane z moczem z powodu nadmiaru, który zwykle się gromadzi, dlatego ważne jest kontrolowanie ilości spożywanych przez nas, aby jak najlepiej zaopatrywać nasz organizm.
Jako ciekawostkę należy zauważyć, że jego niewydolność u ludzi jest bardzo nietypowa.
Pierwsze ważne badania nad tą witaminą miały miejsce w pierwszej połowie XX wieku, kiedy odkryto, że powstała ona w składzie drożdży piwnych w 1930 roku..
Kwas foliowy stał się jeszcze ważniejszy rok później, w 1931 roku, kiedy naukowiec Lucy Wills doszła do wniosku, że kwas foliowy działa jako składnik odżywczy, który pomaga zapobiegać anemii podczas ciąży..
W ciągu kolejnej dekady badania nie ustały, a na początku lat czterdziestych można było wyekstrahować inny pokarm, np. Szpinak, aby w 1946 roku po raz pierwszy w historii zsyntetyzował go indyjski Yellapragada Subbarao..
Główne funkcje witaminy B9 to pomoc w różnych czynnościach organicznych, takich jak ułatwianie pracy krwinek (czerwonych krwinek), ich tworzenie i wspomaganie wzrostu tkanek. W ten sam sposób działa również jako koenzym w procesie przenoszenia grup monowęglowych..
Uczestniczy w funkcjach metabolizmu DNA, RNA i białek, ingerując w syntezę puryn i pirymidyn.
Działa również jako potężny obrońca przed różnymi anomaliami i problemami, zwłaszcza tymi, które występują podczas ciąży, takie jak rozszczep kręgosłupa..
Ciekawostką jest fakt, że przekroczenie jego spożycia powoduje w dłuższej perspektywie znaczny wzrost apetytu, co również stymuluje powstawanie kwasów trawiennych.
- Zielone warzywa: Tutaj podaje się odmianę będącą głównym źródłem pozyskiwania, wśród których znajdziemy od szpinaku i cykorii po groch czy suszoną fasolę.
- mięsa: Występuje m.in. w wołowinie, wieprzowinie czy kozie.
- Wzbogacane płatki zbożowe: Orzechy i nasiona słonecznika są doskonałym źródłem witaminy należącej do grupy B..
- warzywa: Wśród roślin strączkowych dostarczających folacynę możemy znaleźć pokarmy takie jak ciecierzyca czy soczewica.
Dzienne dawki witaminy B9 zalecane przez Institute of Medicine i United States Department of Agriculture różnią się w zależności od wieku:
- Od 1 do 3 lat ideałem jest 150 dziennie
- Od 4 do 8 lat spożycie należy zwiększyć o 50 więcej, aż do osiągnięcia 200
- 9 do 13 to 300
- Od 14 roku życia należy spożywać do 400 mikrogramów
- Wyjątkiem są kobiety w ciąży, w których powinny spożyć odpowiednio do 500 i 600 sztuk.
Ponadto, jeśli spojrzysz poniżej, zobaczysz listę, którą dostarczyliśmy wraz z rodzajem żywności, ilością i kwasem foliowym, które są skoncentrowane w jej składzie:
Wreszcie, w niektórych przypadkach możemy popaść w depresję lub czasami czuć się poirytowany lub podekscytowany..
Różne badania potwierdziły, że kobiety, które spożywają 0,4 miligrama kwasu foliowego dziennie w pierwszych miesiącach ciąży i na chwilę przed porodem, zmniejszają o 70% szanse, że dziecko urodzi się z różnymi, pokrewnymi wrodzonymi problemami mózgu i rdzeń kręgowy.
Zmiany są zwykle generowane w pierwszym miesiącu ciąży. Wskazane jest, aby kobiety w wieku rozrodczym regularnie przyjmowały witaminę B9.
Następnie pokażemy Ci szereg problemów związanych z ciążą, które mogą wystąpić, jeśli nie mamy w organizmie odpowiedniej ilości kwasu foliowego. Wśród najczęstszych związanych z cewą nerwową znajdujemy trzy typy:
Rola kwasu foliowego w raku jest badana od lat. Mówimy o związku, który trwa w nauce od lat, a przed nim jeszcze wiele lat.
Jak wspomnieliśmy powyżej, kwas foliowy pomaga zapobiegać różnym typom raka. Wynika to z faktu, że witamina wpływa bezpośrednio na DNA, w jego syntezę, działanie i oczywiście naprawę. Dlatego niewłaściwa dieta, spowodowana nadmiarem lub brakiem witaminy B9, może prowadzić do skurczu choroby..
Wykazano, że diety z dużymi dawkami kwasu foliowego mają związek z rakiem okrężnicy i jego szansami na rozwój. Ponadto efekt jest zwielokrotniony, gdy jest stosowany w naturalnej żywności, a nie w suplementach. Zostało to udowodnione w 2007 roku, kiedy badanie kliniczne wykazało, że suplementy nie zmniejszają ryzyka powstania gruczolaków jelita grubego..
Inne badanie przeprowadzone w ramach testów, w których badano związek raka z kwasem foliowym, dało wyniki, które wykazały, że oprócz raka okrężnicy witamina wpływa również na raka piersi i trzustki, w przeciwieństwie do poprzedniej choroby, działa toksycznie po spożyciu powszechny sposób.
Dlatego spożywanie nadmiaru witaminy B9 nie byłoby korzystne, jeśli chcesz uniknąć tworzenia się komórek rakowych związanych z sutkiem i trzustką..
W świecie tej witaminy istnieje termin o wielkim znaczeniu. Mamy na myśli antyfolan metotreksatu, który jest lekiem często stosowanym w leczeniu raka. Ale, jak wskazano w różnych badaniach, metotreksat w wielu przypadkach staje się toksyczny, powodując różne skutki uboczne, takie jak zapalenie przewodu pokarmowego, utrudniające regularne jedzenie..
Ale jak to wszystko ma się do kwasu foliowego? Kwas foliowy wchodzi w grę, jeśli chodzi o radzenie sobie i odwracanie efektu, jaki wytwarza antyfolan, gdy zaczyna być toksyczny.
Metotreksat może być stosowany do zwalczania chorób, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, łuszczyca, astma, sarkoidoza, pierwotna marskość żółciowa i różne choroby zapalne. Wszystko po to, aby zawsze spożywać je w razie potrzeby iw minimalnych ilościach.
Z tego powodu stosowanie diety bogatej w kwas foliowy zmniejszy negatywne skutki metotreksatu i zapobiegnie wzrostowi toksyczności w naszym organizmie..
- Pokarmy zawierające duże dawki kwasu foliowego należy spożywać na surowo. Jeśli nie możesz wykonać tej praktyki, jeśli nie chcesz stracić właściwości, należy ją krótko ugotować na parze, a następnie przechowywać w lodówce.
- Idealnie byłoby połączyć przyjmowanie witaminy B9 z innymi wariantami, takimi jak B1, B2 i B3, ponieważ ułatwia to przeprowadzenie procesu naturalnego metabolizmu kwasu foliowego. To przede wszystkim tworzenie kompletnych i różnorodnych kombinacji.
- Podobnie jak w połączeniu z witaminami z grupy B, wygodnie jest dodać witaminę C, która pozwala na szybszą aktywację kwasu foliowego i działa bardziej optymalnie..
- Unikaj spożywania kwasu foliowego w postaci suplementów, ponieważ jak już wspomnieliśmy, zmniejsza on w dużym procencie oryginalne naturalne ilości, które zawierałaby jakakolwiek żywność.
- Oprócz wyżej wymienionych produktów, doskonałym źródłem kwasu foliowego są suszone pomidory i świeżo wyciskany sok pomarańczowy..
Jeszcze bez komentarzy