Termin bydło odnosi się do dowolnej grupy krów, byków i wołów dowolnej rasy, hodowanych w kraju w celu uzyskania z nich pewnego rodzaju produktu. Wśród tych produktów są między innymi mleko i mięso przeznaczone do spożycia oraz skóry, z których wykonywana jest m.in. odzież czy dodatki..
Ponadto w starożytności służyły do wykonywania pracy siłowej w polu, przy czym najczęściej do tych celów używano wołów. Dziś maszyny są używane do wykonywania prac, które wcześniej należały do bydła..
Istnieją różne rasy, które mają cechy, które czynią je bardziej odpowiednimi do produkcji mięsa lub mleka. Ponadto, w zależności od rasy, bydło będzie miało łatwiejszy czas na aklimatyzację do różnych typów klimatu i gleb..
Indeks artykułów
Poniżej wymieniono niektóre z najważniejszych cech bydła..
W przypadku eksploatacji bydła można wyróżnić trzy typy:
Zasadniczo ekstensywna eksploatacja prowadzona jest na lądzie lub w miejscach, na których grunty nie mają warunków do rozwoju upraw ani ze względów klimatycznych, ani ze względu na charakterystykę samego terenu. Wykorzystując te ziemie do sadzenia pastwisk, które będą służyć jako pokarm dla zwierząt.
Z tego powodu jakość bydła jest zwykle niska, podobnie jak rentowność firmy. Chociaż wśród pozytywnych aspektów jest niska inwestycja początkowa i możliwość posiadania taniej siły roboczej, ze względu na niewielką technizację procesu.
Przy intensywnej eksploatacji głównym celem jest uzyskanie jak największego plonu w możliwie jak najkrótszym czasie. W tym celu wielkość wykorzystywanych miejsc jest specyficzna dla ilości bydła, które będzie uprawiane, a środowisko jest kontrolowane pod względem temperatury i wilgotności..
Żywienie zwierząt koncentruje się głównie na koncentratach i pastwiskach. Ponadto operacje wykonywane w tego typu eksploatacji są w większości zmechanizowane, więc wymagają wykwalifikowanej siły roboczej..
Jednak nawet jeśli początkowa inwestycja jest wysoka, uzyskane korzyści są jeszcze większe.
W przypadku eksploatacji mieszanej bydło jest wykorzystywane do zwiększenia plonów na polu, a ponadto do zwiększenia zysków firmy rolniczej.
Osiąga się to poprzez wysiewanie roślin pastewnych podczas rotacji upraw, wykorzystując je z jednej strony jako paszę dla bydła, az drugiej dostarczając składniki odżywcze do gleby poprzez obornik..
Żywienie bydła opiera się głównie na pastwiskach i zbożach, różniących się ilością i rodzajem w zależności od składników odżywczych, które są niezbędne w każdym wieku lub cyklu zwierzęcia..
Mając 4 żołądki, sposób, w jaki jedzą, jest dość szczególny. W pierwszej kolejności zjada się dużo pokarmu, który wypełnia żwacz. Następnie kładą się i zaczynają przeżuwać spożytym pokarmem, to znaczy ponownie przeżuwają pokarm przez długi czas, mieszając go ze śliną, aby go rozbić..
Następnie przechodzą przez różne procesy w drugim i trzecim żołądku (czepiec i omasum), kończąc w trawieńcu, który jest odpowiedzialny za wchłanianie składników odżywczych.
Ilość paszy, jakiej potrzebuje bydło dziennie, wynosi około 2,5% jego wagi, chociaż w okresie laktacji krowa może spożyć dwa razy więcej.
Rodzaj dostarczanej żywności musi zawierać określoną ilość białek i składników mineralnych, które są obliczane z uwzględnieniem rodzaju produktu wydobywanego z rolki oraz jego żywotności.
W miejscach, gdzie murawy nie mają dużej ilości składników odżywczych, dietę uzupełniamy suplementami dostarczającymi potrzebnych składników odżywczych, gdyż dobra dieta bydła skutkuje lepszą jakością produktu końcowego.
Istnieje wiele chorób, które dotykają bydło, większość z nich jest zakaźna. Jedną z wad tego typu chorób, oprócz stanu zwierzęcia, jest to, że mają one zdolność wpływania na ludzi spożywających mleko lub mięso chorego zwierzęcia..
Ponadto, jeśli nie są kontrolowane na czas, mogą zarazić dużą liczbę bydła, które trzeba ubić, generując duże straty ekonomiczne dla producenta..
Oto niektóre z najczęstszych chorób bydła:
Pryszczyca jest wysoce zaraźliwą i szybko rozprzestrzeniającą się chorobą bydła, która może powodować m.in. zmiany między kopytami, gorączkę i niezdolność do jedzenia..
Jego przenoszenie zachodzi głównie przez drogi oddechowe i jeśli nie zostanie zatrzymane na czas, może dotknąć dużą liczbę zwierząt, powodując ograniczenia rynkowe dla producenta..
Pasożyty wewnętrzne są bardzo powszechne u bydła, powodując opóźnienie wzrostu i przyrost masy ciała. Ponadto czasami powoduje śmierć zwierzęcia, zwłaszcza najmłodszego.
Te pasożyty powstają w odchodach bydła, zamieniając się w larwy, które bydło zjada z pastwiska, ostatecznie lokalizując w przewodzie pokarmowym..
Zapalenie wymienia to jedna z chorób, które najczęściej występują u bydła mlecznego, powodując słoność mleka i zakaźne cząsteczki, które powodują, że produkt nie nadaje się do spożycia.
Jest wytwarzany przez bakterie, które bezpośrednio infekują gruczoły sutkowe krowy i mogą wystąpić objawy, takie jak utrata apetytu, gorączka lub ból wymienia..
Jeszcze bez komentarzy