Plik enzym trzustkowy Jest to klarowna ciecz wydzielana przez trzustkę, składająca się głównie z wody, elektrolitów i enzymów. Trzustka odgrywa ważną rolę w trawieniu pokarmu i to enzymy znajdujące się w soku trzustkowym umożliwiają organizmowi rozkład węglowodanów, białek i tłuszczów..
Sok trzustkowy składa się z wody, soli mineralnych, enzymów, amylazy, lipazy, nieaktywnych prekursorów enzymów, trypsynogenu i chymotrypsynogenu oraz prokarboksypeptydazy. Alkaliczny charakter soku trzustkowego przypisuje się obecności jonów wodorowęglanowych, które w roztworze mają odczyn zasadowy..
Trzustka wytwarza naturalne soki zwane enzymami trzustkowymi, które rozkładają żywność. Soki te przechodzą przez trzustkę kanałami i opróżniają się do dwunastnicy. Każdego dnia trzustka produkuje około 200 ml soku trawiennego wypełnionego enzymami. To są:
Enzym ten współdziała z żółcią wytwarzaną przez wątrobę, rozkładając tłuszcz. Jeśli nie masz wystarczającej ilości lipazy, Twój organizm będzie miał problemy z wchłanianiem tłuszczu i ważnych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K). Objawy złego wchłaniania tłuszczu obejmują biegunkę i tłuste wypróżnienia.
Ten enzym rozkłada białka, które spożywamy. Pomaga również chronić nas przed zarazkami, które mogą żyć w jelitach, takimi jak niektóre bakterie i drożdże. Niestrawione białka mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób.
Enzym ten pomaga w rozkładaniu skrobi na cukier, który organizm może wykorzystać jako energię. Niedobór amylazy może powodować biegunkę niestrawionych węglowodanów.
Wiele grup komórek produkuje hormony w trzustce. W przeciwieństwie do enzymów uwalnianych w układzie pokarmowym, hormony są uwalniane do krwi i przenoszą informacje do innych części układu pokarmowego. Hormony trzustki obejmują:
Hormon ten jest wytwarzany w komórkach trzustki zwanych komórkami beta. Komórki beta stanowią około 75% komórek hormonów trzustki.
Insulina to hormon, który pomaga organizmowi wykorzystywać cukier jako energię. Bez wystarczającej ilości insuliny poziom cukru we krwi wzrasta i rozwija się cukrzyca.
Komórki alfa stanowią około 20% komórek trzustki, które produkują hormony, produkują glukagon. Jeśli poziom cukru we krwi jest zbyt niski, glukagon pomaga go podnieść, wysyłając wiadomość do wątroby, aby uwolnić przechowywany cukier.
Gastryna jest wytwarzana głównie w komórkach G żołądka, ale jest również wytwarzana w trzustce, a jej funkcją jest pobudzanie żołądka do produkcji kwasu żołądkowego. Amylina jest produkowana w komórkach beta i pomaga kontrolować apetyt i opróżnianie żołądka.
Enteropeptydaza przekształca trypsynogen i chymotrypsynogen w aktywne enzymy proteolityczne trypsynę i chymotrypsynę, które przekształcają polipeptydy w tripeptydy, dipeptydy i aminokwasy.
Amylaza trzustkowa pomaga w konwersji strawnych polisacharydów - skrobi - przez amylazę ślinową do disacharydów.
Sole żółci pomagają lipazie w przekształcaniu tłuszczów w kwasy tłuszczowe i glicerol.
Trzustka jest gąbczastym, rurkowatym narządem o długości około 15 centymetrów. Znajduje się w tylnej części brzucha, za żołądkiem i połączony z dwunastnicą.
Trzustka jest ważnym narządem trawiennym, ponieważ produkuje różnorodne enzymy, które rozkładają wszystkie główne grupy pokarmowe.
Enzymy te są wydzielane do dwunastnicy wraz z dużym stężeniem wodorowęglanu. Wodorowęglan sprawia, że wydzieliny trzustkowe mają charakter alkaliczny.
Trzustka produkuje soki trzustkowe i hormony. Soki trzustkowe zawierają enzymy, które pomagają trawić pokarm w jelicie cienkim.
Wśród hormonów wytwarzanych przez trzustkę wyróżnia się insulina, która kontroluje ilość cukru we krwi. Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne są zarówno enzymy, jak i hormony.
Ten przepływ alkalicznego płynu w jelicie cienkim pomaga zneutralizować kwaśną treść pokarmową pochodzącą z żołądka..
Chyme składa się z częściowo strawionej masy pożywienia, która właśnie wyszła z żołądka. Neutralizacja kwaśnej treści pokarmowej zapewnia lepsze środowisko do aktywacji enzymów trzustkowych.
Po wytworzeniu soki trzustkowe wpływają do głównego przewodu trzustkowego. Ten przewód łączy się z przewodem żółciowym, który łączy trzustkę z wątrobą i woreczkiem żółciowym..
Wspólny przewód żółciowy, który przenosi żółć (płyn pomagający w trawieniu tłuszczu), łączy się z jelitem cienkim przez otwór zwany pęcherzem w dwunastnicy w pobliżu żołądka..
Zdrowa trzustka wytwarza odpowiednie substancje chemiczne w odpowiednich ilościach i we właściwym czasie, aby strawić spożywany przez nas pokarm.
Trzustka zawiera gruczoły zewnątrzwydzielnicze, które wytwarzają enzymy ważne dla trawienia. Te enzymy obejmują: trypsynę i chymotrypsynę do trawienia białek; Amylaza do trawienia węglowodanów; i lipaza rozkładająca tłuszcze.
Kiedy pokarm dostaje się do żołądka, te soki trzustkowe są uwalniane do systemu przewodów, których kulminacją jest główny przewód trzustkowy..
Przewód trzustkowy łączy się ze wspólnym przewodem żółciowym, tworząc bańkę Vatera (lub brodawki dwunastnicy większej), która znajduje się w pierwszej części jelita cienkiego, zwanej dwunastnicą.
Wspólny przewód żółciowy pochodzi z wątroby i woreczka żółciowego i wytwarza kolejny ważny sok trawienny zwany żółcią. Soki trzustkowe i żółć uwalniane do dwunastnicy pomagają organizmowi trawić tłuszcze, węglowodany i białka..
Składnik hormonalny trzustki składa się z komórek wysp trzustkowych (zwanych wysepkami Langerhansa lub wyspami trzustkowymi), które wytwarzają i uwalniają ważne hormony bezpośrednio do krwiobiegu..
Dwa z głównych hormonów trzustkowych to insulina, która obniża poziom cukru we krwi, oraz glukagon, który zwiększa poziom cukru we krwi..
Utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania kluczowych narządów, takich jak mózg, wątroba i nerki..
Jeszcze bez komentarzy