Drink żywność przeciwnowotworowa -wśród nich zasadowy - jest jednym z najlepszych sposobów zapobiegania temu. Prowadzenie zdrowego stylu życia - w tym diety - jest niezbędne, aby uniknąć zarażenia się którymkolwiek z wielu istniejących rodzajów raka.
Rak to choroba dotykająca ludzi od wieków. W rzeczywistości guzy znaleziono w skamielinach mumii z Egiptu lub Peru i były już wymienione w dokumentach sprzed 2000 lat (Ramayana z Indii lub Papirus Ebersa z Egiptu)..
Chociaż niektóre są częściowo dziedziczne, uważa się, że większość z nich można zakontraktować ze względu na styl życia, a jednym z najważniejszych czynników jest jedzenie.
Rak to niekontrolowany wzrost komórek w pewnym obszarze ciała, który wiąże się z różnymi stanami.
Z powodu braku równowagi organizm przechodzi proces degradacji, który bez szybkiego leczenia może być śmiertelny. Leczenie to zwykle chemioterapia, operacja lub radioterapia.
Z badań epidemiologicznych w Stanach Zjednoczonych wynika, że około 80% zgonów z powodu raka jest spowodowanych czynnikami środowiskowymi, przy czym dieta obejmuje 33%, a także tytoń.
Z drugiej strony istnieje wiele badań, które wskazują na pozytywny związek między spożywaniem owoców i warzyw a mniejszym prawdopodobieństwem zachorowania na raka. Na przykład wykazano, że spożycie 1,5 kawałka warzyw zmniejsza ryzyko raka macicy o 40%.
Według badań ostatnich 20 lat spożycie owoców i warzyw zmniejsza: o 50% raki trzustki, piersi, macicy i pęcherzyka żółciowego oraz raki jamy ustnej, przełyku, płuc, pęcherza i szyjki macicy o 20%.
Według World Cancer Research Fund diety zawierające zieleninę liściastą chronią przed rakiem żołądka i płuc, podczas gdy spożywanie roślin krzyżowych (brokuły, kapusta, kalafior) może zmniejszyć raka tarczycy i jelita grubego.
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nawet 30% przypadków raka można by zapobiec stosując odpowiednią i zbilansowaną dietę.
Kilka badań wykazało, że osoby, które przyjmują czosnek, rzadziej rozwijają różne rodzaje raka, zwłaszcza przełyku, okrężnicy i żołądka..
Brokuły zawierają sulforafan, związek, który stymuluje enzymy ochronne organizmu i eliminuje substancje rakotwórcze.
Pomoże Ci w walce z rakiem piersi, wątroby, prostaty, żołądka, pęcherza i skóry.
Zielona herbata zawiera przeciwutleniacze zwane katechinami, które zapobiegają rakowi, zapobiegając uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki.
Pełne ziarna zawierają błonnik i przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko raka. Spożywanie pełnych ziaren może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego. Między innymi jęczmień, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste, makaron pełnoziarnisty i płatki owsiane to produkty pełnoziarniste.
Jest doskonałym źródłem likopenu, karotenoidu zwalczającego raka endometrium. Zapobiega również rakowi płuc, prostaty i żołądka.
Zielone warzywa liściaste, takie jak sałata czy szpinak, są również źródłem przeciwutleniaczy, takich jak luteina czy beta-karoten.
Według badań przeprowadzonych na University of Michigan czarna fasola zmniejsza raka okrężnicy.
Skórka czerwonych winogron jest bardzo bogata w resweratrol, przeciwutleniacz, który ogranicza wzrost komórek rakowych. Sok winogronowy i wino (umiarkowane) mogą pomóc zmniejszyć ryzyko raka prostaty.
Orzechy włoskie zawierają fitosterole, cząsteczki blokujące receptory estrogenów i spowalniające wzrost komórek. Pomóż w zapobieganiu rakowi piersi i prostaty.
Zawierają limonen, który stymuluje limfocyty, komórki zwalczające raka.
Oblicza się (pewnie już to słyszałeś), że aby zauważyć efekty należy spożywać około 5 sztuk dziennie, czyli około 400 gramów owoców i warzyw.
Przed rozpoczęciem jedzenia ważne jest, aby wiedzieć, co wpływa na dietę jako całość. Nie jedząc pokarmu, który okazał się korzystny, będziesz odporny, jeśli później zjesz inne szkodliwe pokarmy.
Ponadto możliwe jest również, że pomimo przestrzegania diety zapobiegającej rakowi, nadejdzie w Twoim życiu taki czas, kiedy będziesz mógł na to cierpieć. Tak jak jest możliwe, że ktoś je najgorszą możliwą dietę i nadal nie zapada na ten stan.
Jednak jest jasne i zostało zbadane, że istnieją pokarmy, które zapobiegają jego pojawieniu się. Owoce takie jak arbuz, jabłko, kantalupa, jabłko i śliwka. Nasiona takie jak len lub sezam. A także produkty takie jak zboża, probiotyki (np. Kefir), czekolada, czosnek, cebula czy pomidor.
Nie, powinieneś także jeść jajka, nabiał, mięso (głównie drób) i potrawy z cukrem, ale wszystko bez przesady. Klucz jest w równowadze.
Tych, których należy unikać w nadmiarze, to mięsa (mają dużo cholesterolu), pokarmy zawierające dużo tłuszczu i kalorii, kawa, słodziki i konserwanty.
W przypadku kawy polecam przestawić się na herbatę, której część ma właściwości przeciwutleniające (np. Zielona herbata lub biała herbata).
Jeśli chodzi o sposób gotowania żywności, ogólnie rzecz biorąc, im bardziej jest modyfikowana, tym gorzej. Oznacza to, że owoce i warzywa najlepiej spożywać na surowo (nie gotowane). A mięso smażone lub grillowane może uwalniać substancje zwane aminami heterocyklicznymi, które są rakotwórcze..
Oczywiście „niezdrowe jedzenie” jest bardzo szkodliwe i zdecydowanie zaleca się całkowite wyeliminowanie go z diety: hot dogi, przetworzone mięso, frytki, ciasta, pączki i wszystko, co zawiera białą i przetworzoną mąkę.
Nie mogło go zabraknąć, ćwiczenia są niezbędne dla zachowania równowagi, uniknięcia otyłości oraz zapobiegania chorobom serca i płuc. Ogranicz, a znacznie lepiej wyeliminuj w 100% spożycie tytoniu czy alkoholu.
Czy zacząłeś już lepszą dietę? Jakie inne wskazówki możesz mi dać?
Jeszcze bez komentarzy