Spondias purpurea lub jocote to gatunek rośliny należący do rodziny Anacardiaceae. Powszechnie znany jest między innymi jako jocote, śliwka, śliwka, śliwka kostna, śliwka czerwona, abal, śliwka San Juan, śliwka bighorn..
Jest to drzewo liściaste z wydłużoną koroną i krótkim pniem, kruchymi gałęziami, naprzemiennie pierzastymi liśćmi, kwiatami ułożonymi w wiechy i żółtymi, czerwonymi lub fioletowymi owocami podobnymi do pestkowców. Jego owoce można spożywać zarówno na surowo, jak i gotowane, a gdy są niedojrzałe, można je wykorzystać do marynat.
To gatunek pochodzący z Mezoameryki. Znajduje się od Meksyku po Peru i został wprowadzony w tropikalnych obszarach Europy. Jest to również bardzo powszechne w Stanach Zjednoczonych..
To drzewo nie jest poważnie dotknięte przez szkodniki i choroby, ale muszki owocówki Ceratitis capitata Y Anastrepha ludens są uważane za niebezpieczne, ponieważ powodują poważne uszkodzenia owoców.
Wszystkie części jocote mają właściwości lecznicze, takie jak między innymi przeciwzapalne, przeciwbiegunkowe lub przeciwbakteryjne. Ma jasne drewno i jest używany do produkcji papieru. Jej nieco kwaśny smak sprawia, że idealnie nadaje się do robienia lodów i dżemów. Jest to gatunek pożyteczny w rekultywacji lasów dotkniętych górnictwem..
Indeks artykułów
Jocote to drzewo liściaste, które mierzy od 3 do 8 m (niektóre do 15 m) i średnicę około 80 cm. Korona tego gatunku jest szeroko rozpowszechniona, ale pień jest krótki. Ma powierzchowne zakorzenienie.
Kora jest szorstka, z dużą ilością ozdób i zmiennym wyglądem, jej kolor może być szary lub zielonkawo-brązowy, z pewnymi pęknięciami i guzkami o korkowatej teksturze, które można pomylić z kolcami. Gałęzie rozwijają się od 1 m wysokości, są grube, trochę krzywe i łamliwe.
Zgodnie z danymi pochodzącymi z rodzin uprawiających jocote, wyróżnia się pięć faz fenologicznych: kwitnienie, owocowanie, dojrzewanie owoców, zbiory oraz obecność lub brak liści..
Liście tego drzewa są naprzemienne, pierzaste, mają żółtawozielony kolor i mierzą od 10 do 20 cm długości. Są podzielone na mniej więcej 15 eliptycznych listków o długości do 4 cm, a ich brzeg jest nieco falisty.
Kwiaty rozwijają się w owłosione wiechy, które mają kilka małych, różowych lub czerwonych kwiatów o średnicy około 0,6 cm..
Kielich kwiatów jest bardzo mały i ma 5 płatków i 5 płatków. Jej kwiaty są hermafrodytami. Kwitnienie występuje od lutego do maja.
Owocem śliwki jest pestkowiec czerwony, żółty lub purpurowy, jajowaty o długości 3 cm i szerokości 1,5 cm. Miąższ jest żółtawy, bardzo soczysty i ma słodko-gorzki smak..
Ma kość o długości 0,5 do 0,75 cm, włóknisty wygląd zewnętrzny i zawiera 1 do 5 nasion..
Okres owocowania trwa normalnie od maja do lipca, choć w niektórych miejscach od marca do maja.
Nasiono jocote jest płaskie i ma około 12 mm długości. Jego rozprzestrzenianie się może nastąpić za pośrednictwem zwierząt, takich jak między innymi kojoty, jelenie, lisy, legwany.
-Królestwo: Plantae
-Gromada: Tracheophyta
-Klasa: Magnoliopsida
-Zamówienie: Sapindales
-Rodzina: Anacardiaceae
-Płeć: Spondias
-Gatunki: Spondias purpurea L.
Ten gatunek jest również znany jako Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita lub Warmingia pauciflora.
Drzewo to jest szeroko rozpowszechnione w regionach suchych i półsuchych oraz w wilgotnych i półsuchych tropikach. Rozwija się od poziomu morza do 1200 m wysokości.
Ze względu na swój ekologiczny gatunek zaliczany jest do gatunku wtórnego i służy do ponownego zalesiania zdegradowanych obszarów leśnych, zwłaszcza tam, gdzie prowadzono wydobycie..
Można go zobaczyć w lasach sosnowych, dębowych, lasach galeryjnych oraz lasach zimozielonych, liściastych i półlistnych. Toleruje suszę i okresowe powodzie.
Jest to związane z gatunkiem Akacja sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agawa sp., Jacaratia sp. i Talisia sp.
Podobnie znajduje się na padokach, ogrodach przydomowych, łąkach. Dobrze rośnie na glebach kamienistych, aluwialnych, gliniastych i wapiennych. Nie wymaga dużej ilości opadów.
Siew można wykonywać zarówno seksualnie, jak i bezpłciowo. Bezpłciowo może to być za pomocą sadzonek lub sadzonek i warstw. Rozprzestrzenianie się jest dość łatwe.
Paliki powinny mieć 1,30 do 2 m długości i 6 do 10 cm szerokości; wysiewać na głębokości od 20 do 30 cm i nachylone pod kątem około 45 ° w stosunku do podłoża.
Rozmnażanie jest zalecane, gdy większość okazów jest w fazie kwitnienia, ponieważ działanie to gwarantuje produkcję owoców w następnym roku..
Rozmnaża się płciowo przez sadzonki z nasion (chociaż ta droga nie jest szeroko stosowana). Nasiona mogą kiełkować, gdy są pokryte próchnicą.
Do ich zbioru rozróżnia się trzy pory roku: pierwszą od końca kwietnia do maja (pora sucha), drugą od czerwca do lipca (wczesna pora deszczowa) i trzecią od końca sierpnia do początku października (pora deszczowa).
Uważa się, że rośliny, choć małe, wydają owoce. Koszt owoców jest niższy w miastach, w których są produkowane, ale jeśli owoce są sprzedawane przez inne osoby (pośrednicy), koszt owoców może podwoić się..
Jeśli chodzi o podłoże lub glebę, należy wziąć pod uwagę, że można stosować gleby ubite i kamieniste.
Wręcz przeciwnie, jocote nie jest zbyt odporny na gleby zasolone i nie zaleca się ich sadzenia w miejscach w pobliżu obszarów przybrzeżnych..
Jocote bardzo dobrze znosi przycinanie lub cięcie. Jednak producenci uważają, że jocote nie wymaga dużej staranności, to znaczy, że w razie potrzeby można go przyciąć lub nie, i że nie powoduje to różnicy w produkcji.
Gatunek ten do bezproblemowego rozwoju wymaga dobrego oświetlenia.
Drzewo to zwykle wykazuje uszkodzenia spowodowane przez wiatr, dlatego należy wziąć pod uwagę pozycję, w której jest zdecydowanie ustawione.
Służy do ponownego zalesiania zdegradowanych obszarów w dżungli, takich jak drzewa na skraju żywego ogrodzenia. Jego głównym zastosowaniem jest drzewo owocowe do ogrodów przydomowych.
Żywica tego gatunku jest używana w Ameryce Środkowej do produkcji gumy i klejów.
Owoce można spożywać na surowo, dojrzałe, suszone, marynowane lub w solance. Z owoców przygotowywane są również napoje i ocet. Przygotowuje się z nich również galaretkę i dżem. Jeśli owoce są niedojrzałe, dodaje się je do fasoli i przygotowuje kaszki, sosy i ciasta..
Śliwki są sprzedawane na różne sposoby, takie jak solona, niesolona i słodka czarna śliwka. Innym zastosowaniem tej rośliny jest to, że pędy i liście służą zarówno jako surowe, jak i gotowane warzywa..
Z drugiej strony jocote służy do karmienia zwierząt, takich jak bydło i świnie. W tym sensie największa ilość jadalnej suchej masy powstaje w ciągu 90 dni po wstępnym przycięciu dzięki delikatnym kiełkom..
Jego drewno jest również przydatne do produkcji papieru i jest uważane za lekkie i miękkie do innych zastosowań. Ponadto gatunek ten działa jako miododajny, jego popioły są przydatne do wyrobu mydeł, a jego pień i gałęzie służą jako strażnicy orchidei..
Części takie jak kora, liście, owoce, korzeń, żywica mają właściwości lecznicze. Liście i ekstrakt są używane jako febrifuges. W niektórych krajach napar z liści jest przydatny do dezynfekcji ran, leczenia stanów zapalnych i łagodzenia oparzeń..
Ugotowana kora służy do leczenia parcha, czerwonki, a także do łagodzenia wzdęć u dzieci.
Z drugiej strony wyciąg z owoców dobrze łagodzi stany zapalne, a syrop z owoców działa leczniczo na przewlekłą biegunkę; a na żółtaczkę stosuje się żywicę zmieszaną z sokiem z kwaśnego lub ananasa.
Liście są używane do łagodzenia infekcji dziąseł, odry i gorączki. Podczas gdy korzeń działa w leczeniu wysypek skórnych, które również powodują bóle głowy i szyi.
Korzeń jest również stosowany w leczeniu chorób pęcherza, jelit i świerzbu. Ze swojej strony owoc jest używany w infekcjach moczu, jako środek moczopędny i przeciwskurczowy.
Szkodniki i choroby nie stanowią większego zagrożenia dla tego gatunku drzew. Rośliny te są odporne na atak patogenów w części drzewiastej i liściastej, ale nie w owocach.
Owoce są atakowane przez szkodniki, takie jak muszka owocowa (Ceratitis capitata), zwłaszcza w porze deszczowej. Innym ważnym szkodnikiem jest mucha Anastrepha ludens. Oba gatunki muchy produkują robaki, które pozostawiają liczne dziury w owocach.
Ponadto niektóre okazy są żywicielami jemioły z rodzaju Psittacanthus sp., która powoli wysycha drzewo, ponieważ pasożytuje na gałęziach, a drzewo w końcu obumiera.
Jeszcze bez komentarzy