Trochę zastosowania chemiczne są to medycyna, odżywianie, zwalczanie bakterii lub drobnoustrojów, rolnictwo, a nawet ekonomia. Znaczenie chemii polega na jej wielu zastosowaniach.
Chemię definiuje się jako naukę eksperymentalną, która bada właściwości substancji i elementarnych form materii. W ten sam sposób bada energię i interakcje między nią a materią..
Ponieważ wszystko składa się z materii, chemia jest jedną z najważniejszych gałęzi nauki. Nawet żywe istoty składają się z pierwiastków chemicznych, które oddziałują ze sobą. Nauka ta pozwala nam zrozumieć relacje między żywymi istotami a otaczającym je światem.
Obecnie chemia specjalizuje się w różnych dziedzinach związanych z różnymi dziedzinami wiedzy. Na przykład między innymi biologia, fizyka i medycyna.
Większość leków jest zbudowana z materii organicznej, dlatego medycyna rozumiana jako dziedzina badań jest ściśle związana z chemią organiczną..
Antybiotyki, leki na raka, leki przeciwbólowe i środki znieczulające to tylko niektóre z leków wytwarzanych z materii organicznej..
Żywność jest wytwarzana z węgla, będącego przedmiotem badań chemii organicznej. Węglowodany to najbardziej oczywisty przykład składu chemicznego żywności.
Sam termin sugeruje węgiel i wodór (w rzeczywistości węglowodany składają się z jednej cząsteczki węgla, jednej wodoru i jednej tlenu - CHO); białka (NH2-CH-COOH) i tłuszcze (CH-COO-CH) również zawierają węgiel, nawet witaminy są wytwarzane z materii organicznej.
Dzięki chemii można badać ilość węglowodanów, białek, tłuszczów i witamin, których organizm ludzki potrzebuje w różnych warunkach. Na przykład w czasie ciąży zaleca się spożywanie witamin (takich jak kwas foliowy); natomiast jeśli chcesz ujędrnić ciało, zalecana jest dieta bogata w białko.
Większość środków sterylizujących, takich jak fenol i formaldehydy, składa się z węgla, pierwiastka badanego przez chemię organiczną (jak wspomniano powyżej). Te środki sterylizujące na bazie węgla skutecznie zabijają bakterie i inne drobnoustroje.
Uważa się, że wiele związków węgla, takich jak diament, grafit i ropa naftowa, ma wielką wartość. Diament i grafit to czysty węgiel bez innych pierwiastków w środku, oba mają szeroki zakres zastosowań i są również bardzo drogie..
Ze swojej strony ropa naftowa jest jednym z najcenniejszych zasobów na świecie, a pod względem ekonomicznym jest jednym z najbardziej wpływowych. Można to przekształcić za pomocą różnych procesów chemicznych, aby stworzyć inne zasoby, których ludzie mogą potrzebować, takie jak między innymi benzyna, opony..
W tym sensie chemia jest bardzo przydatna w przemyśle naftowym, ponieważ dzięki tej nauce można rozwijać procesy, które pozwalają na przemianę ropy i maksymalne wykorzystanie tego surowca..
Nawozy to organiczne lub nieorganiczne substancje chemiczne dodawane do gleby w celu zapewnienia składników odżywczych niezbędnych do ich produktywności..
Niektóre badania przeprowadzone w dziedzinie rolnictwa pokazują, że stosowanie komercyjnych nawozów może zwiększyć produkcję rolną nawet o 60%. Dlatego obecnie rolnictwo uzależnione jest od postępu naukowego, głównie chemicznego, który pozwala na optymalizację produkcji.
Nawozy, zarówno organiczne, jak i nieorganiczne, maksymalizują produkcję rolną, jeśli są stosowane w odpowiednich ilościach. Jednak substancje organiczne mają wyższe stężenie chemikaliów niezbędnych do wzrostu roślin..
Biologia zbiega się z chemią w badaniu struktur na poziomie molekularnym. Podobnie zasady chemii są przydatne w biologii komórki, ponieważ komórki składają się z substancji chemicznych..
Jednocześnie w organizmie zachodzi wiele procesów chemicznych, takich jak m.in. trawienie, oddychanie, fotosynteza u roślin..
W tym sensie, aby zrozumieć biologię, konieczne jest zrozumienie podstaw chemii, tak jak aby zrozumieć chemię, konieczna jest wiedza o biologii..
Z interakcji biologii i chemii wyłaniają się różnorodne interdyscypliny, wśród których wyróżniają się ekologia chemiczna, biochemia i już biotechnologia..
Ekologia chemiczna to interdyscyplinarny obszar badań między chemią a biologią, który bada mechanizmy chemiczne kontrolujące interakcje między żywymi istotami.
Wszystkie organizmy używają chemicznych „sygnałów” do przesyłania informacji, tak zwanego „języka chemicznego”, najstarszego systemu komunikacji. W tym sensie ekologia chemiczna jest odpowiedzialna za identyfikację i syntezę substancji, które są używane do przekazywania tych informacji..
Współpraca między biologią a chemią rozpoczęła się po odkryciu przez profesora Jean-Henri Fabre, że samice ćmy z gatunku Saturnia pyri lub nocnego pawia przyciągają samce niezależnie od odległości..
Od 1930 roku chemicy i biolodzy z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych próbowali zidentyfikować substancje, które brały udział w procesie przyciągania różnych ćmy..
Wiele lat później, w 1959 roku, Karlson i Lüscher stworzyli termin „feromony” (z greckiego „pherein” - transport i arabskiego „horman” - wzbudzanie), aby nazwać substancje wydalane przez organizm i wywołujące określone zachowanie. lub reakcja u innego osobnika tego samego gatunku.
Biochemia to dziedzina nauki odpowiedzialna za badanie procesów chemicznych zachodzących w żywej istocie lub z nią związanych. Nauka ta koncentruje się na poziomie komórkowym, badając procesy zachodzące w komórkach i cząsteczki, które je tworzą, takie jak lipidy, węglowodany i białka..
Krótko mówiąc, biotechnologia to technologia oparta na biologii. Biotechnologia to szeroka dyscyplina, w której współdziałają między innymi inne nauki, takie jak chemia, mikrobiologia, genetyka.
Przedmiotem biotechnologii jest rozwój nowych technologii poprzez badanie procesów biologicznych i chemicznych, organizmów i komórek oraz ich składników. Produkty biotechnologiczne są przydatne w różnych dziedzinach, wśród których wyróżnia się rolnictwo, przemysł i medycyna. Biotechnologia dzieli się na trzy obszary:
• Czerwona biotechnologia
• Zielona biotechnologia
• Biała biotechnologia
Czerwona biotechnologia obejmuje zastosowania tej nauki w medycynie, takie jak opracowywanie szczepionek i antybiotyków.
Zielona biotechnologia odnosi się do stosowania technik biologicznych w roślinach w celu ulepszenia niektórych ich aspektów; Uprawy modyfikowane genetycznie (GM) są przykładem zielonej biotechnologii.
Wreszcie biała biotechnologia to biotechnologia stosowana w procesach przemysłowych; W tej branży proponuje się wykorzystanie komórek i substancji organicznych do syntezy i degradacji niektórych materiałów zamiast stosowania produktów petrochemicznych.
Inżynieria chemiczna to gałąź inżynierii odpowiedzialna za badanie sposobów, w jakie przekształca się surowiec w celu wytworzenia użytecznych i nadających się do sprzedaży produktów.
Ta gałąź inżynierii obejmuje badanie właściwości tych materiałów w celu zrozumienia, jakie procesy należy zastosować do przekształcenia każdego z tych materiałów i jaki byłby najlepszy sposób ich wykorzystania..
Inżynieria chemiczna obejmuje również kontrolę poziomu zanieczyszczeń, ochronę środowiska i oszczędzanie energii oraz odgrywa ważną rolę w rozwoju odnawialnych źródeł energii..
Stanowi interdyscyplinarność, ponieważ opiera się na fizyce, matematyce, naukach biologicznych, ekonomii i oczywiście chemii.
Chemia jako praktyka istnieje od czasów prehistorycznych, kiedy ludzie zaczęli manipulować materiałami, którymi dysponowali, aby uczynić je użytecznymi..
Odkrył ogień i manipulował nim, aby gotować swoje jedzenie, a także produkować solidne gliniane naczynia; manipulował metalami i tworzył między nimi stopy, takie jak brąz.
W starożytności zaczęli szukać wyjaśnień dla procesów chemicznych, do tej pory uważanych za magię.
W tym okresie grecki filozof Arystoteles stwierdził, że materia składa się z czterech żywiołów (wody, ziemi, ognia i powietrza), zmieszanych w różnych proporcjach, dając początek różnym materiałom..
Jednak Arystoteles nie wierzył w eksperymentowanie (podstawową podstawę chemii) jako metodę sprawdzania swoich teorii..
Później, w średniowieczu, rozwinęła się alchemia (mroczna nauka w języku greckim), „nauka”, w której wzajemnie oddziaływała wiedza o materiałach, magii i filozofii..
Alchemicy wnieśli wielki wkład w dzisiejszą chemię; np. badali procesy takie jak sublimacja i krystalizacja, a przede wszystkim opracowali metodę opartą na obserwacji i eksperymentowaniu.
W czasach nowożytnych chemia narodziła się jako nauka eksperymentalna i rozwinęła się silniej we współczesnych czasach, wraz z atomową teorią Johna Daltona. W tym okresie rozwinęły się gałęzie chemii: między innymi organiczna, nieorganiczna, biochemiczna, analityczna..
Obecnie chemia jest podzielona na bardziej wyspecjalizowane gałęzie i wyróżnia się jej interdyscyplinarnym charakterem, związanym z wieloma dziedzinami wiedzy (m.in. biologia, fizyka, medycyna)..
Po przestudiowaniu niektórych dziedzin, w których interweniuje chemia, można powiedzieć, że nauka ta ma ogromne znaczenie ze względu na jej interdyscyplinarny charakter.
Dlatego chemia może być „kojarzona” z innymi dyscyplinami, takimi jak biologia, inżynieria i technologia, dając początek nowym dziedzinom nauki, takim jak biochemia, inżynieria chemiczna i biotechnologia..
W ten sam sposób chemia jest dziedziną transdyscyplinarną, co oznacza, że wiedza wytworzona przez tę naukę jest wykorzystywana przez inne dyscypliny bez generowania nowego kierunku studiów..
W tym sensie transdyscyplinarny charakter chemii sprzyja, żeby wymienić tylko kilka, rolnictwie i medycynie.
Związek chemii z innymi naukami pozwala na poprawę jakości życia, ponieważ pozwala na tworzenie leków, optymalizację działalności gospodarczej (np. Rolnictwo i przemysł naftowy), rozwój nowych technologii i ochronę środowiska naturalnego. środowisko. Jednocześnie pozwala nam głębiej poznać otaczający nas świat.
Jeszcze bez komentarzy