Plik korzyści z kolendry Są różnorodne: poprawia jakość snu, reguluje miesiączkę, zapobiega nowotworom, poprawia trawienie, zwalcza trądzik, pomaga schudnąć, poprawia stan skóry i inne, które wyjaśnimy poniżej.
Kolendra to łatwo przyswajalne zioło, które jest powszechne na stole do przyprawiania sałatek, łączenia jej z sosami lub dodawania do zup w celu uzupełnienia jej smaku.
Jego naukowa nazwa to Coriandrum sativum, ale popularnie nazywana jest kolendrą, chińską pietruszką, europejską kolendrą lub dania. Jest to zioło z rodziny apiaceae (dawniej nazywane baldaszkowatym). Jest to jedyny gatunek z rodzaju Coriandrum, który jest również jedynym członkiem plemienia Coriandreae.
Jego pochodzenie wydaje się niepewne, chociaż ogólnie uważa się, że pochodzi z Afryki Północnej i południowej Europy..
Kolendra reguluje sen i działa rozkurczająco na nerwy, zmniejszając niepokój wywołany stresem. Dla lekarza ten pokarm działa uspokajająco na organizm, co pozwala na spokojny sen.
Niedawne badanie opublikowane w Indian Journal of Pharmacology, odkryli, że wysoki poziom ekstraktu z kolendry wywołuje takie same działanie przeciwlękowe jak lek Valium (diazepam).
Nasiona kolendry pomagają zachować zdrowe funkcje menstruacyjne u kobiet. Reguluje pracę gruczołów dokrewnych i hormonów regulujących cykl menstruacyjny. W tym sensie kolendra może również pomóc zmniejszyć obrzęk, skurcze i ból podczas cyklu..
Niektórzy badacze uważają, że kolendra może chronić przed rakiem okrężnicy. Twierdzą, że obniża zły poziom cholesterolu i zwiększa wydalanie związków sterolowych i żółci.
Dlatego proces ten zmniejsza toksyczne poziomy w okrężnicy, które mogą powodować raka w tym obszarze ciała..
Zaletą kolendry jest to, że jest to żywność bez cholesterolu, a także bogate źródło przeciwutleniaczy, olejków eterycznych, witamin i błonnika pokarmowego, które pomagają obniżyć LDL (lub zły cholesterol).
Zioło to pomaga rozpuszczać cholesterol nagromadzony w tętnicach, dzięki czemu jest dobrym lekarstwem dla osób cierpiących na miażdżycę lub choroby serca.
Zioło to ma właściwości zwiotczające mięśnie. Z tego powodu może działać jako rodzaj łagodnego środka przeczyszczającego, który pomaga uspokoić nerwy, a tym samym złagodzić niepokój.
Potwierdzają to badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Suresh Gyan Vihar w Indiach, które wskazują, że zmniejsza również negatywne skutki stresu..
Specjaliści zalecają picie soku z kolendry zmieszanego z ogórkiem i selerem każdego wieczoru przed snem, aby uzupełnić organizm witaminą B, odprężyć go i zaprosić do odpoczynku..
Liście kolendry łagodzą problemy z trawieniem oraz uczucie mdłości lub wymiotów. Uważa się, że wzmacnia przewód pokarmowy wytwarzający enzymy trawienne i soki żołądkowe, co zapobiega wzdęciom oraz uczuciu wzdęcia i rozstroju żołądka.
Ponadto stymuluje metabolizm poprzez pośredniczenie w działaniu perystaltycznym, co chroni zdrową pracę wątroby..
Nieprzyjemny zapach wewnętrzny? Wierz lub nie, ale wewnętrznie nasz organizm również wytwarza nieprzyjemne zapachy. Otóż kolendra to skuteczny naturalny dezodorant wewnętrzny.
Zioło to zawiera chlorofil, który może odtruć organizm od wewnątrz. Uwalnia również toksyny z wątroby, nerek i przewodu pokarmowego, co pomaga w zwalczaniu nadmiaru bakterii z organizmu, gromadzących się w pachach i stopach..
Ponieważ chlorofil hamuje rozwój bakterii ze względu na wysoką zawartość tlenu, organizm jest wspomagany i dobrze pachnie.
Niektórzy specjaliści przekonują, że sok z kolendry skutecznie usuwa wypryski i trądzik na naszej twarzy, zwłaszcza u nastolatków..
Zaleca się wymieszać łyżkę soku z kolendry z sokiem z cytryny, nanieść na dotknięty obszar i pozostawić na godzinę, a następnie umyć ciepłą wodą.
Eksperci argumentują, że kolendra ma ważne właściwości przeciwzapalne, które mogą łagodzić stany zapalne, takie jak zapalenie stawów.
Według Natural News, naukowcy z All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) w New Delhi w Indiach odkryli, że szczury leczone sproszkowanym ekstraktem z nasion kolendry w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów doświadczały mniej stanów zapalnych w porównaniu z tymi, którym podawano steroid.
Wyciąg z kolendry łagodzi również stany zapalne stawów związane z innymi typami zapalenia stawów - mówi zespół AIIMS.
Tradycyjnie mówi się, że kolendra jest ziołem „przeciwcukrzycowym”. To, biorąc pod uwagę jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu i cukru we krwi.
Dlatego jest szczególnie korzystny dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ pomaga regulować poziom cukru we krwi ze względu na wysoki poziom potasu..
Kolendra obniża ciśnienie krwi poprzez zawarte w organizmie minerały, czyli potas, wapń, żelazo i mangan.
Medycyna mówi, że potas utrzymuje tętno i kontrolę ciśnienia krwi. Dlatego tygodniowa porcja tego związku plus tyle samo sodu jest ważna dla regulacji ciśnienia..
Duża ilość przeciwutleniaczy zawartych w kolendrze pomaga zneutralizować wolne rodniki związane z rozwojem raka.
Z drugiej strony to zioło hamuje metale ciężkie i pomaga organizmowi w procesie detoksykacji. W konsekwencji zmniejsza zatrucie rtęcią w naszym organizmie, które jest powszechne w owocach morza..
Sok z kolendry wspomaga wzrost włosów i zwalcza wypadanie włosów. Potwierdzeniem tego działania jest obecność niezbędnych witamin i protein wzmacniających włosy.
Aby nanieść na włosy przed myciem szamponem, sugeruje zrobienie pasty ze świeżych liści kolendry z wodą i wyciśnięcie jej soku; należy robić dwa razy w tygodniu, przez trzy tygodnie, aby zobaczyć wyniki.
Dla osób z nadwagą lub otyłością, spożywanie kolendry w towarzystwie zup, sosów czy sałatek, a także własnego soku, jest pozytywnym środkiem wspomagającym odchudzanie.
Oznacza to, że zioło to pomaga zredukować tłuszcz, a zatem stymuluje utratę wagi. Jest kilka ciekawych przepisów na ten cel, takich jak kolendra z awokado (guacamole) lub pesto z kolendry.
Kolendra jest również naturalnym środkiem antyseptycznym w leczeniu chorób skóry, takich jak zapalenie skóry i egzema..
W Attitude Fem proponują następujący przepis na przygotowanie soku z kolendry z selerem:
Składniki:
przygotowanie:
Zioło to dostarcza tylko 23 kalorii, mając również następującą wartość odżywczą zalecanej dziennej porcji / 100 g:
Nie każde jedzenie jest całkowicie nieszkodliwe. Ma szkodliwą stronę dla organizmu, zwłaszcza jeśli jest spożywany w nadmiarze. I kolendra nie wymyka się tej regule.
Spożycie kolendry w nadmiernych ilościach może być szkodliwe dla zdrowia.
W specjalistycznej witrynie Style Craze wymieniają dziesięć możliwych szkód wynikających z nieproporcjonalnego spożycia:
Dlatego zaleceniem specjalistów jest spożywanie tylko jednej lub dwóch szklanek soku z kolendry dziennie; lub tylko dwa lub trzy razy w tygodniu. Lub to zioło można spożywać z wrzącą wodą lub towarzyszyć w posiłkach, sałatkach i sosach..
Pójście dalej w konsumpcji wpływa na nasz organizm i pozbawia nas korzyści, które wymienia samo medium.
Jeszcze bez komentarzy