16 wspaniałych właściwości orzeszków piniowych dla zdrowia

Plik właściwości zdrowotne orzeszków piniowych Jest ich wiele: między innymi chronią włosy, są przeciwutleniaczami i działają jak naturalna viagra. Orzeszki piniowe to suchy owoc, który odpowiada nasionom gatunku z rodzaju pinus (rodzina Pinaceae), z ananasa.

Istnieje około dwudziestu gatunków orzeszków piniowych, wystarczająco dużych, aby ich zbiory były produktywne. Mniejsze, choć są jadalne, są za małe i nie mają wartości odżywczych.

Ze względu na swoje pochodzenie, pochodzą z europejskiego gatunku orzeszków piniowych Pinus pinea (sosna kamienna) i były uprawiane od ponad sześciu tysięcy lat.

Należy zaznaczyć, że orzeszki piniowe można spożywać samodzielnie, w towarzystwie płatków zbożowych, jogurtu lub innych deserów. Jeśli chcesz poznać właściwości zdrowotne tego jedzenia, zapraszam do dalszej lektury.

16 właściwości orzeszków piniowych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie

1- Wzmacniają energię

Orzeszki piniowe zawierają składniki odżywcze, które pomagają zwiększyć energię. Dzieje się tak, ponieważ zawiera jednonienasycone tłuszcze, białko i żelazo. Ponadto są również dobrym źródłem magnezu, którego odpowiedni poziom nie prowadzi do zmęczenia, stwierdza dr Mercola na swojej stronie..

Według specjalisty pół szklanki orzeszków piniowych dostarcza prawie połowę zalecanej dziennej ilości magnezu, co samo w sobie jest korzystne i dostarcza organizmowi energii.

2- Są dobrym źródłem przeciwutleniaczy

Inną właściwością tego pokarmu jest to, że zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, w tym witaminy A, B, C, D i E oraz luteinę.

Przeciwutleniacze mają kluczowe znaczenie dla zdrowia, ponieważ uważa się, że pomagają kontrolować szybkość, z jaką postępuje starzenie się, zwalczając wolne rodniki, co oznacza, że ​​stan organizmu pogarsza się wraz z wiekiem.

Dla Mercoli przeciwutleniacze są naturalnym sposobem obrony komórek przed atakiem reaktywnych gatunków tlenu (RFT).

3- Pomagają w zdrowiu oczu

Orzechy sosny zawierają luteinę, związek chemiczny będący karotenoidem, który chroni przed chorobami oczu, takimi jak zwyrodnienie plamki związane z wiekiem (AMD). Plamka - wyjaśnia dr Mercola - to niewielki obszar o szerokości prawie dwóch milimetrów, znajdujący się z tyłu oka, w środkowej części siatkówki..

Luteina jest jednym z dominujących pigmentów w tym obszarze, a liczne badania wykazały, że spożywanie pokarmów bogatych w te składniki odżywcze, takich jak orzeszki piniowe, może znacznie zmniejszyć ryzyko AMD.

4- Dbają o zdrowie układu krążenia

Należy zauważyć, że orzeszki piniowe są bogate w tłuszcze jednonienasycone, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

W ten sposób regularne spożywanie orzeszków piniowych podnosi poziom dobrego cholesterolu i obniża poziom złego cholesterolu w organizmie. Kwas oleinowy, również obecny w tym pożywieniu, pomaga wątrobie w usuwaniu trójglicerydów z organizmu.

Wspiera również zdrowy profil lipidowy krwi, zapobiega chorobom wieńcowym i udarom.

5- Dbają o zdrowie skóry

Witamina E obecna w orzeszkach piniowych utrzymuje integralność błon komórkowych w skórze.

Chroni również skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV. Dzięki temu zmiękczające właściwości olejku z orzeszków piniowych sprawiają, że skóra jest dobrze nawilżona..

Na tej liście możesz poznać inne dobre produkty dla skóry.

6- Tłumią apetyt

Badanie z 2009 roku opublikowane w Journal of Diabetes, odkrył, że po spożyciu orzeszki piniowe wywołują uczucie sytości. To tłumi apetyt i zmniejsza ilość spożywanego jedzenia, dzięki czemu jest idealny dla tych, którzy chcą kontrolować swoją wagę ciała.

Według ankiety, efekt tłumienia apetytu potrzebował zaledwie 30 minut, aby spowodować zmniejszenie spożycia pokarmu.

Badanie przeprowadzone w 2006 roku przez Amerykańskie Towarzystwo Fizjologiczne argumentuje, że środki zmniejszające apetyt wysyłają sygnały do ​​mózgu, aby zmniejszyć głód i chęć do jedzenia.

7- Chronią zdrowie kości

Z drugiej strony orzeszki piniowe zawierają wysoki poziom witaminy K, która jest ważna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Witamina K jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że ​​jest również obecna i wykorzystywana przez tkanki tłuszczowe.

Jakby tego było mało, witamina ta pomaga również złagodzić skurcze menstruacyjne i poprawić krążenie. Według strony internetowej Whole Sale Pinenuts, jedna filiżanka orzeszków piniowych zawiera około 72 mikrogramów witaminy K.

Jest również stosowany na rany, owrzodzenia lub alergie, które pojawiają się w okolicy pleców. Wskazane jest nakładanie tych gorących arkuszy raz dziennie, aż ból ustąpi, dodać wyspecjalizowane miejsce.

8- Jest bogatym źródłem żelaza

Według Natural News orzeszki piniowe są bogate w żelazo. Organizm wykorzystuje ten minerał do wielu podstawowych procesów, takich jak regulacja ośrodkowego układu nerwowego i krążenie krwi w całym ciele..

Miedź, która jest naturalnie obecna w orzeszkach piniowych, pomaga również we wchłanianiu żelaza przez organizm, dzięki czemu jest pokarmem pomagającym osobom cierpiącym na anemię i potrzebującym tego minerału do wzmocnienia mechanizmów obronnych organizmu.

Na tej liście możesz poznać inne produkty bogate w żelazo.

9- Utrzymuje równowagę hormonalną

Jeśli spożycie orzeszków piniowych jest włączone do diety, korzyści uzyskuje się dzięki zawartości manganu i cynku, zgodnie z publikacją Live strong.

Mangan pomaga utrzymać równowagę hormonalną organizmu i siłę tkanki łącznej, a cynk wspiera układ odpornościowy i pomaga w gojeniu się ran.

10- Działają jako wzmacniacz seksualny

Uwaga mężczyźni, którzy cierpią na impotencję seksualną! Dobra wiadomość jest taka, że ​​jedzenie orzeszków piniowych to sposób na stymulację erekcji męskiego układu rozrodczego.

Mówi się, że starożytni Grecy i Rzymianie jedli już orzeszki piniowe. Archeolodzy znaleźli nasiona w ruinach Pompejów. W rzeczywistości, zgodnie z Przewodnikiem Johana po afrodyzjakach, orzeszki piniowe były gatunkiem o tych samych właściwościach co Viagra (cytrynian sildenafilu)..

W starożytnej Grecji zalecano spożywanie orzeszków piniowych z miodem i migdałami przez trzy kolejne noce, przed dniem intymnej namiętności. Ta dawka służyła jako wzmacniacz seksualny.

Na tej liście możesz poznać inne afrodyzjaki.

11-Zmniejszają ryzyko raka

Według strony internetowej dr Axa, zdaniem ekspertów żywność bogata w magnez wiąże się z mniejszym ryzykiem zachorowania na różne rodzaje raka.

Badanie objęło ponad 67 000 mężczyzn i kobiet w celu zaobserwowania częstości występowania raka trzustki, ponieważ jest on związany ze spożyciem magnezu.

Wynik pokazał, że każdy spadek o 100 miligramów magnezu dziennie stanowił o 24% większe ryzyko zachorowania na raka trzustki. Według lekarza, o tych zmianach nie mogły decydować inne czynniki, jak np. Różnice wieku, płci czy wskaźnika masy ciała..

Na tej liście możesz poznać inne produkty przeciwnowotworowe.

12-Ustabilizuj nastrój

W 2015 roku australijscy naukowcy opublikowali wyniki swoich badań dotyczących spożycia magnezu w diecie przez młodzież z depresją, zaburzeniami lękowymi i ADHD.

Badanie wykazało, że wzrost zawartości magnezu w orzeszkach piniowych wiąże się z mniejszą eksternalizacją zachowań poprzez ataki złości i inne zachowania związane z zaburzeniami nastroju.

Ale nie tylko nastolatki dostrzegają różnicę. Inne badania obejmowały blisko 9 000 dorosłych mężczyzn i kobiet, aby odkryć związek między magnezem a depresją. Stwierdzono, że spożycie magnezu zmniejsza częstość występowania tej patologii psychicznej.

Co więcej, eksperyment ten wykazał silną korelację między niskim spożyciem magnezu a depresyjnym wyglądem u osób poniżej 65 roku życia.

13-Obniżają ciśnienie krwi

Inną zaletą orzeszków piniowych, związaną również z wysokim poziomem magnezu, jest to, że pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Dzieje się tak, ponieważ wysokie spożycie magnezu wiąże się z niskim poziomem ciśnienia krwi i mniejszym ryzykiem udaru, według badań.

Ponieważ wysokie ciśnienie krwi wpływa na długą listę poważnych problemów zdrowotnych, takich jak niewydolność serca, tętniak, upośledzenie czynności nerek i utrata wzroku, ważne jest, aby przestrzegać diety bogatej w składniki odżywcze.

14-Przyczyniają się do utrzymania zdrowej wagi

Połączenie składników odżywczych znajdujących się w orzeszkach piniowych pomaga również w walce z otyłością. Jego spożycie pomaga utrzymać prawidłową wagę i reguluje metabolizm.

Naukowcy twierdzą, że osoby, które regularnie spożywają orzeszki piniowe, mają mniejszą średnią wagę, mniejszy obwód w okolicy brzucha, a nawet niższy poziom insulinooporności..

Orzechy te nie tylko wspomagają odchudzanie, ale są również związane ze znacznie zdrowszą dietą. Osoby, które je jedzą, statystycznie spożywają więcej błonnika, witaminy E, wapnia, magnezu i potasu, a mniej sodu - mówi dr Axe..

15-przyspiesz wzrost włosów

Tym, którzy chcą mieć dłuższe i zdrowsze włosy, może pomóc w tym spożywanie orzeszków piniowych.

Będąc bogatym źródłem witaminy E mają właściwości stymulujące wzrost włosów. Co więcej, utrzymują również skórę głowy w dobrej kondycji, jak podaje strona internetowa Style Craze..

16-Łagodzi odwodnioną skórę

Według Style Craze, peeling do ciała stworzony z orzeszków piniowych zmieszany z olejem kokosowym ożywia i odmładza skórę, wydalając z niej martwe komórki..

Ponadto dzięki doskonałym właściwościom nawilżającym i nawilżającym jest uznanym środkiem łagodzącym odwodnioną skórę..

Przygotowanie orzeszków piniowych

-Dr Ax sugeruje przygotowanie orzeszków piniowych z pesto. Można go zmieszać z bazylią i pomidorami.

-W razie potrzeby można go łączyć z jogurtem, płatkami śniadaniowymi lub deserami z innymi orzechami i lodami..

-Do spróbowania na grillu orzeszki pinii można również grillować z boczkiem z indyka i olejem kokosowym..

Wskazówki dotyczące używania orzeszków piniowych

Orzechy sosny mogą być wykorzystywane do celów kulinarnych na więcej niż jeden sposób, mówi Style Craze.

Te orzechy dodają pomysłów i dobrego smaku zwykłym przepisom:

1. Chrupiący dodatek. Mogą być chrupiącym dodatkiem do czekolady, ciastek, krakersów, muesli, plastrów i ciast. Dodatkowo można je dodawać do pieczywa, domowej pizzy czy deserów np. Lodów.
2. Soki i dressingi smoothie - prażone orzeszki pinii mogą być również używane jako dressing do sałatek lub jako dodatek do batonów proteinowych i koktajli owocowych..
3. Pożywna panierka na różnych smacznych potrawach. Orzeszki piniowe można dodawać do mięs, ryb i różnych potraw warzywnych. Zapewnij pyszną i bardzo pożywną panierkę dla kurczaka, ryb i tofu, zarówno pieczonych, jak i smażonych.

Przeciwwskazania

1. Podobnie jak inne orzechy, orzeszki piniowe mogą wywoływać reakcje alergiczne. Wiele z nich to reakcje anafilaktyczne, co oznacza, że ​​jeśli wiesz, że jesteś uczulony na inne orzechy, takie jak migdały, powinieneś unikać orzeszków piniowych..

2. Inną mniej powszechną reakcją alergiczną na orzeszki piniowe jest zespół jamy ustnej sosny. Nie jest niebezpieczny, ale charakteryzuje się gorzką lub metaliczną „zmianą smaku” po zjedzeniu orzeszków piniowych. Jedynym znanym sposobem leczenia jest zaprzestanie jego stosowania do czasu ustąpienia objawów..

Skład chemiczny

Porcja orzeszków piniowych (około 28,4 gramów) zawiera według dr Axa:

• 1 gram błonnika (1% ZDS)
• 3,7 grama węglowodanów
• 169 miligramów potasu (4% ZDS)
• 19 gramów tłuszczu
• 191 kalorii
• 3,9 grama białka (7% ZDS)
• 1,6 miligrama żelaza (8% ZDS)
• 71 miligramów magnezu (18% ZDS)
• 163 miligramów fosforu (16% ZDS)
• 1,8 miligrama cynku (12% ZDS)
• .1 miligram tiaminy (7% dziennego zapotrzebowania)
• .06 miligramów ryboflawiny / witaminy B12 (3,5% dziennego zapotrzebowania)
• 1,2 miligrama niacyny (6,2% dziennego zapotrzebowania)
• 2,7 miligrama witaminy E (8,8% dziennego zapotrzebowania)
• 15,3 mikrogramów witaminy K (19% dziennego zapotrzebowania)

* DV: wartość dzienna.

Bibliografia

1. „Związek między spożyciem magnezu w diecie, udarem i głównymi czynnikami ryzyka, ciśnieniem krwi i cholesterolem, w kohorcie EPIC-Norfolk” (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. and Welch A. Department of Population Health and Primary Care, Norwich School of Medicine, University of East Anglia, Norwich , UK.
2. „Spożycie magnezu i depresja u dorosłych” (2015). Tarleton E. i Littenberg B. z Centrum Nauk Klinicznych i Translacyjnych, University of Vermont, Burlington.
3. „Niskie spożycie magnezu wiąże się ze wzrostem zachowań outsourcingowych u nastolatków” (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm i Oddy Wh. Telethon Children's Institute, University of Western Australia, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Australia.
4. „Spożycie magnezu i zapadalność na raka trzustki: badanie witamin i stylu życia” (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Katedra Epidemiologii i Biostatystyki, School of Public Health-Bloomington, Indiana University, Bloomington, IN, USA.
5. „Spożywanie orzechów drzewnych wiąże się z lepszymi pomiarami otyłości i czynników ryzyka zespołu sercowo-naczyniowego i metabolicznego zespołu zdrowia u dorosłych w Stanach Zjednoczonych” (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Nicklas T. Louisiana State University Agricultural Center, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, USA.