Plik MAK (Papaver somniferum) to roślina zielna należąca do rodziny Papaveraceae występującej w regionach śródziemnomorskich. Znany jako mak biały, mak królewski, opium, biała papryka lub papola, jest rodzajem efektów psychotropowych ze względu na wysoką zawartość morfiny i kodeiny.
Roślinę tworzy naczyniowa łodyga z ząbkowanych liści z krótkimi ogonkami lub przytulającymi się do siebie, o długości 50 cm. Jej kwiat jest duży i purpurowy, z rozłupanym owocem w kształcie kapsułki z wieloma malutkimi czarnymi nasionami..
Sławę maku zawdzięczamy wysokiej zawartości alkaloidów w soku wydzielanym z niedojrzałych owoców. Ten mleczny płyn jest podstawą do produkcji opium i jego pochodnych, dlatego w niektórych krajach jego uprawa jest nielegalna i wymaga specjalnych zezwoleń na jego komercjalizację..
Z Papaver somniferum Ekstrahuje się lateks o dużej zawartości alkaloidów, takich jak morfina i kodeina, z którego pozyskuje się również opium. Ponadto z nasion uzyskuje się nieszkodliwy olej stosowany na skalę przemysłową jako środek suszący przy produkcji lakierów i farb..
Od czasów starożytnych mak był używany ze względu na jego działanie psychotropowe. W rzeczywistości istnieją dowody na jego użycie przez sumeryjską kulturę ponad 4000 lat temu..
Początkowo roślina była używana przez kultury śródziemnomorskie i arabskie do leczenia różnych chorób. Kiedy został sprowadzony na Wschodzie, zaczął dymić, powodując senność i lekkie zaburzenia psychiczne, stamtąd zyskał miano „maku”..
Indeks artykułów
Papaver somniferum Jest rośliną jednoroczną, niekiedy nagą z grzybami, z wyprostowaną łodygą, która osiąga średnią wysokość 25-150 cm. Liście proste podłużne lub jajowate, lekko ząbkowane, dolne z krótkim ogonkiem, a górne siedzące lub przytulające.
Kwiaty pojedyncze, szypułkowe, końcowe i promieniowo symetryczne mają w czasie kwitnienia zwisające i stojące pąki. Każdy kwiat ma 2-3 działki i 4 faliste płatki w kolorze fioletowym, czerwonym, różowym lub białym z ciemną plamką u podstawy..
Owocem jest subgloboza, gładka i jednokierunkowa torebka o różnej wielkości z licznymi fałszywymi żebrami zwężonymi w cieśniaku. Po dojrzewaniu łuszczy się, maleńkie czarne nasiona w kształcie nerki rozpraszają się przez małe pory podskórne na powierzchni karpoforu.
Analiza fitochemiczna soku lub wydzielin rośliny wskazuje na 10-20% alkaloidów, wśród których wyróżniają się kodeina, morfina, noskapina, narkotyna, papaweryna i tebaina. Jak również 30% węglowodanów i kwasów organicznych, takich jak fumar, mlekowy i mekonowy oraz 5-6% składników mineralnych.
Morfina jest głównym alkaloidem otrzymywanym z maku (Papaver somniferum); ma działanie przeciwbólowe, ściągające, wymiotne i powoduje depresję oddechową. Kodeina, znana również jako metylomorfina, jest używana do celów przeciwbólowych, przeciwkaszlowych i uspokajających.
Papaweryna jest związkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, który umożliwia rozluźnienie naczyń krwionośnych, dzięki czemu krew łatwo krąży, jest również środkiem spazmolitycznym. Noskapina jest pochodną, która nie ma działania narkotycznego; Jest to środek przeciwkaszlowy stosowany w leczeniu suchego kaszlu.
Z Papaver somniferum w zależności od zawartości alkaloidów uzyskuje się różne odmiany. Rzeczywiście, odmiany o niskiej zawartości alkaloidów są używane do celów spożywczych, a te o dużej zawartości są używane w przemyśle farmaceutycznym..
Nasiona tych odmian są wykorzystywane w przemyśle spożywczym ze względu na niski lub zerowy poziom alkaloidów w obu odmianach. Nasiona te są wykorzystywane ręcznie w produkcji wyrobów piekarniczych jako nadzienie do ciast czy deserów oraz do produkcji olejów.
Podobnie całe nasiona są używane jako przyprawa do dań rzemieślniczych lub do dekoracji pieczywa. Jednak najwyższą produkcją maku jest odmiana o wysokiej zawartości alkaloidów przeznaczona w całości do pozyskiwania morfiny.
- Królestwo: Plantae
- Subkingdom: Tracheobionta
- Oddział: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Podklasa: Magnoliidae
- Zamówienie: Ranunculales
- Rodzina: Papaveraceae
- Podrodzina: Papaveroideae
- Plemię: Papavereae
- Płeć: Papaver
- Gatunki: Papaver somniferum L., 1753
- Papaver: nazwa rodzajowa pochodzi z łaciny "păpāvĕr","vĕris„co oznacza mak.
- somniferum: specyficzny epitet wywodzący się z łaciny "somnǐfairum","-to było","-ǔm" z somnus, marzyć i zimno, nosić, czyli pigułkę nasenną lub narkotyk.
MakPapaver somniferum) to kosmopolityczna roślina pochodząca z regionów śródziemnomorskich, skąd rozprzestrzeniła się do południowo-zachodniej Azji. Obecnie mak rośnie dziko na kontynencie azjatyckim, uprawiany jest nawet w niektórych strefach umiarkowanych kontynentu amerykańskiego..
Jest to roślina kwitnąca od kwietnia do czerwca, która znajduje się na ugorach, niezagospodarowanych terenach, na skraju dróg lub na zboczach. Jest szeroko uprawiany w Azji Mniejszej, Turcji, Indiach, Birmie, Iranie, Pakistanie, Afganistanie i niektórych krajach Dalekiego Wschodu.
MakPapaver somniferum) to gatunek, który można uprawiać w różnych warunkach klimatycznych, nawet na terenach niskogórskich. Roczne uprawy wymagają wystarczającego promieniowania słonecznego, jednak nie tolerują gorącego i suchego środowiska.
Roślina ta rośnie na glebach luźnych, głębokich, piaszczystych i przepuszczalnych, o dużej zawartości substancji odżywczych lub organicznych i podstawowym pH (6,5-8). Do siewu gleba musi być kondycjonowana, luźna, wolna od chwastów, nawożona i wystarczająco wilgotna, aby umożliwić uwodnienie nasion..
Wysiew odbywa się bezpośrednio na polu wiosną, między marcem a kwietniem. Siew przeprowadza się przez rozsiewanie lub w rzędach oddalonych od siebie o 50-80 cm, starając się zmieszać nasiona z drobnym piaskiem, aby zapobiec dużej gęstości wysiewu..
Zaleca się delikatne przykrycie nasion, aby uniknąć występowania ptaków lub ich rozprzestrzeniania się podczas nawadniania lub w przypadku ulewnych deszczy. Utrzymując wilgotność gleby, kiełkowanie rozpoczyna się po 8-10 dniach, maksymalnie po 21 dniach..
Po wykiełkowaniu już po 15-20 dniach pojawiają się pierwsze prawdziwe liście nowej rośliny. Po ustaleniu uprawy mak jest dość odporny na nierównowagę wodną, sprzyja nawet sporadycznym okresom suszy, jednak wskazane jest utrzymywanie wilgotności.
Nawożenie wstępne, w momencie kondycjonowania gleby, jest wystarczające, aby sprostać wymaganiom uprawy w fazie wzrostu i rozwoju. W przeciwnym razie wskazane jest stosowanie nawozu o dużej zawartości fosforu i azotu w pierwszych fazach wzrostu roślin..
Mak nie wymaga przycinania konserwacyjnego, a jedynie cięcia sanitarnego w przypadku uszkodzeń fizjologicznych, ataku szkodników lub zwiędłych łodyg lub liści. Pod koniec zbioru, gdy kapsułki dojrzeją, wskazane jest usunięcie rośliny z podstawy łodygi.
W okresie zimowym mak nie wymaga specjalnej pielęgnacji, do tego sezonu mogą dotrzeć tylko rośliny zasiane w niewłaściwym czasie. W związku z tym zimą zaleca się powstrzymanie nawadniania i utrzymywanie napowietrzenia uprawy.
Mak zaczyna kwitnąć w miesiącach czerwiec-lipiec, po czym następuje zbiór owoców. Suszony lub niedojrzały owoc, wraz z nasionami, jest handlową częścią rośliny, która jest zbierana nawet wtedy, gdy owoc nie wykazuje oznak dojrzewania..
Z niedojrzałych owoców uzyskuje się mleczną ciecz, która brązowieje w kontakcie z powietrzem. Ta substancja, znana jako „surowe opium”, ma wysokie stężenie strażników, które jest wysoce toksyczne, jeśli jest spożywane bezpośrednio.
Spośród szkodników pasożytujących na maku wyróżnia się osa błonkoskrzydłych Iraella luteipes, owad świder, który powoduje tworzenie się galasów na łodygach. W rzeczywistości występowanie tego szkodnika powoduje duże straty ekonomiczne w uprawach do celów farmaceutycznych, ozdobnych i spożywczych..
Zwalczanie tej osy odbywa się za pomocą biologicznego zwalczania grzybów entomopatogennych. Najskuteczniejsze zwalczanie tego szkodnika uzyskuje się za pomocą endofitycznego szczepu workowców Beauveria bassiana.
Jeśli chodzi o choroby, pleśń wywołana przez Peronospora arborescens jest to jedna z patologii o największej częstości występowania w maku. Objawy objawiają się początkowym zażółceniem, następnie deformacją blaszki liściowej, martwicą zajętej tkanki i ostatecznie śmiercią.
Najlepszym sposobem zwalczania tej choroby jest terminowe zwalczanie pierwotnej infekcji poprzez zarządzanie rolne. Zwalczanie chwastów, stosowanie nawozów wolnych od patogenów i ciągłe monitorowanie przyczyniają się do zapobiegania mączniakowi opium.
W przypadku zmian chlorotycznych i obserwując obecność typowych struktur grzyba sugeruje się zastosowanie fungicydów ogólnoustrojowych i kontaktowych. Wśród fungicydów, które wykazały działanie zwalczające mączniaka, najbardziej godne uwagi są ametoktradyna, boskalid, cyjazofamid, dimetomorf, metalaksyl, propamokarb i zoksamid..
Torebka poridowa niedojrzałych owoców i lepki biały suchy sok mają wysoką zawartość substancji alkaloidowych. Rzeczywiście mak lekarski służy do nielegalnego pozyskiwania pochodnych opium i heroiny.
Jednak na poziomie przemysłu farmaceutycznego alkaloidy te stanowią źródło pierwiastków alkaloidowych, takich jak kodeina i morfina. Te składniki są używane głównie do wytwarzania leków przeciwbólowych w celu uśmierzenia bólu..
Nasiona o wysokiej zawartości węglowodanów, białek i witaminy B są używane w lokalnej gastronomii ze względu na ich właściwości przeciwutleniające i doskonały aromat. W przemyśle piekarniczym nasiona wykorzystywane są do ozdabiania bochenków chleba, bułek czy bagietek lub jako składnik tradycyjnego „makowego ciasta” deserowego..
Z drugiej strony nasiona są wykorzystywane jako składnik do produkcji pożywnej paszy dla ptaków. Z nasion ekstrahuje się olej o wielu zastosowaniach, jako środek suszący w przemyśle farbiarskim, jako paliwo i do produkcji mydeł..
Wysięk owoców maku zawiera dużą ilość alkaloidów, które mają różne działanie psychotropowe. Jedną z nich jest morfina, która jest silnie toksyczna, ale wygodna podana ma działanie przeciwbólowe; inne alkaloidy to kodeina, narkotyna, noskapina i papaweryna.
Przemysł farmaceutyczny, od alkaloidów znajdujących się w Papaver somniferum udało się zsyntetyzować podobne komponenty o wielu zastosowaniach. Te nowe leki umożliwiły poprawę ich działania terapeutycznego, aw wielu przypadkach wyeliminowały szkodliwe skutki uboczne.
Przykładem szeroko stosowanym dzisiaj jest syntetyczna morfina, której działanie jest tysiąc razy silniejsze. Jednak jego stosowanie nie niesie żadnego rodzaju ryzyka jak podobna dawka naturalnej morfiny maku.
W przypadku kodeiny jej składniki zostały sztucznie zsyntetyzowane i działa podobnie jak morfina. Chociaż jej stosowanie jest mniej regulowane niż morfina, jest mniej uzależniająca i jest stosowana w celu zmniejszenia bólu mięśni.
Dalsze używanie maku (Papaver somniferum) może powodować uzależnienie fizyczne i psychiczne. Uzależnienie powstaje, gdy osoba odczuwa potrzebę przyjmowania większych dawek, co powoduje fizyczną i psychiczną degradację.
Głównymi objawami osoby uzależnionej są słaby apetyt, bladość, chudość, nietolerancja światła, rozszerzone źrenice i utrata pamięci. Jak również duszność, zasinienia, plamy i zwiotczenie skóry, przedwczesne starzenie i trudności motoryczne.
Zaprzestanie stosowania leku powoduje tzw. „Zespół odstawienia”, który charakteryzuje się dużą nerwowością, niepokojem i halucynacjami. Jednocześnie występują bóle głowy, gorączka, drżenie, nudności, biegunka i bezsenność..
Obecnie, ze względu na obecność alkaloidów w roślinie, jej produkcja, sprzedaż i konsumpcja są ograniczone w wielu krajach. Istnieją rygorystyczne środki kontroli i porozumienia międzynarodowe, które ograniczają jej produkcję, mające na celu wyeliminowanie nielegalnych upraw na całym świecie..
Jeszcze bez komentarzy