Plik dieta lekarza Cormillot Został on opracowany przez argentyńskiego lekarza Alberto Everardo Julio Cormillota, specjalisty od otyłości urodzonego w Buenos Aires w 1938 roku. Opiera się na 6 posiłkach dziennie, różniących się „kolorem warzyw”; produkty lokalne z niewielką ilością cukru i mało tłuszczu.
Niewątpliwie jest weteranem medycyny, z 55-letnim stażem w zawodzie i gdzie praca dała mu możliwość wydania ponad 40 książek związanych z edukacją zdrowotną, sześciu zbiorów czasopism oraz kierowania magazynem Live Better..
Opublikował również blisko nie więcej, a nie mniej niż 100 artykułów naukowych, brał udział w ponad 500 specjalistycznych konferencjach poświęconych tej tematyce na całym świecie. Jego czas w telewizji był również notoryczny, reżyserując kilka programów i doradzając jako dietetyk w wielu innych, wśród których jest kwestia wagi czy Co za poranek.!
Jeśli mówimy o sferze politycznej, należy wskazać na jego pracę jako Ministra Działań Społecznych w Buenos Aires i Sekretarza Jakości Życia miasta Buenos Aires..
Do dziś uważany jest za jednego z najważniejszych dietetyków na międzynarodowej scenie. Jego sukces był w dużej mierze konsekwencją jego najnowszych książek, takich jak „System P. Plan lepszego życia i utrzymania zdrowej wagi ”.
Obecnie kieruje Kliniką Żywienia i Zdrowia, Klubem Dietetycznym i Fundacją ALCO (grupy samopomocowe), którą sam założył, a także Argentyńskim Instytutem Żywności i Żywienia (IAAN).
Jest także dyrektorem i profesorem w karierze, którą ten sam fundusz ma jako instruktor w dziedzinie zdrowia, żywności i aktywności fizycznej, oprócz nauczania również na wydziale żywienia na Uniwersytecie w Isalud.
Indeks artykułów
1 Jaka jest dieta doktora Cormillota??
2 Menu dietetyczne Alberto Cormillota
2.1 poniedziałek
2.2 wtorek
2.3 środa
2.4 czwartek
2.5 piątek
2.6 sobota
2.7 niedziela
3 Jak utrzymać wagę po zastosowaniu diety Cormillot
4 Jak powstrzymać otyłość według doktora Cormillota?
5 Referencje
Jaka jest dieta Doktorze Cormillot?
Zgodnie z filozofią narzuconą przez lekarza, przy tworzeniu skutecznej diety ustalane są różne klucze. Musisz zaplanować spożycie, jeśli to możliwe, wyłącznie dla każdej osoby, gdzie wyjaśnia zabawnie, że „musisz jeść dużo tego, co się nie rusza (pożywienie z ziemi oprócz oleju i cukru)” i gdzie musisz zjeść taką samą ilość kalorie zarówno latem, jak i zimą.
Nie musisz też ustalać planów krótkoterminowych, ale raczej długoterminowych, ponieważ Cormillot nie jest zwolennikiem różnych diet cudownych, które krążą na rynku. Teraz dobrze przyjrzyj się ich praktycznym wskazówkom, które zostawiamy ci, aby to zrobić:
Jednym z podstawowych i najbardziej rewolucyjnych filarów jest spożywanie łącznie sześciu posiłków dziennie, a jeśli nie, to najlepiej pięciu.
Zwiększenie ilości warzyw i owoców, ze szczególnym naciskiem na zróżnicowanie kolorów, ponieważ warzywa pomagają nam wypełnić się w pełniejszy sposób niż inne rodzaje mniej korzystnych potraw.
Musimy zmusić się do jedzenia lokalnych produktów z niewielką ilością tłuszczu, warzyw i cukru.
Alkohol nie jest zabroniony, ale należy go pić w sposób dojrzały i kontrolowany.
Kolejna rewolucyjna rada Alberto Cormillota jest prosta: jedz więcej. Na pierwszy rzut oka może to zabrzmieć dziwnie, ale odpowiednie spożycie pokarmów, takich jak warzywa i owoce w posiłku, może spowodować znaczny wzrost ilości. Należy pamiętać, że hamburgera można zastąpić kilkoma kawałkami owoców, co oczywiście przekracza ilość pierwszego jedzenia.
Unikaj produktów do smarowania, takich jak masło, margaryna, masła i kremy, niezależnie od tego, czy są to kakao, czy inne substancje. Pomysł podany przez lekarza polega na zastąpieniu masła warzywnym gotowaniem w sprayu.
Woda zajmuje objętość i nie zawiera ani więcej, ani mniej niż 0 kalorii. Dlatego jeśli do naszej diety będziemy wprowadzać pokarmy z dużą ilością wody lub innych płynów (zupy lub gulasze), będziemy sycić się mniejszą ilością kalorii.
Aktywność fizyczna, podobnie jak we wszystkich dietach, odgrywa rolę transcendentalną, w której konieczne jest unikanie siedzącego trybu życia lub bierności.
Menu dietetyczne Alberto Cormillota
W poniższej tabeli przedstawiamy dietę przygotowaną przez samego lekarza, która zawiera łącznie 1500 kalorii i jest częścią jednej z jego najnowszych książek:
poniedziałek
Śniadanie: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 3 tosty glutenowe z odtłuszczoną ricottą + 1 jajecznica.
Przedpołudnie: Odtłuszczony jogurt z jagodami.
Lunch: Soczewica, pomidor, sałata, ogórek, cebula i chili + 2 szaszłyki bananowo-pomarańczowo-kiwi.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 2 grzanki z pieczywa pełnoziarnistego z posmarowanym chudym serem.
Obiad: Grillowany stek z polędwicy + sałata, marchewka, seler naciowy i jajko na twardo surówka + lekki deser mleczny.
wtorek
Śniadanie: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego z dwoma kromkami sera maszynowego.
Przedpołudnie: 1 krojona kawa + 1 rolka lekkiego ciasta z odtłuszczonym białym serem i kiwi w kawałkach.
Lunch: Sznycel z bakłażana po neapolitańsku z lekkim świeżym serem + surówka wiosenna (groszek, marchewka i kukurydza) + lekka żelatyna z kawałkami owoców.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 2 grzanki z pieczywa pełnoziarnistego z lekkim masłem.
Obiad: Filet z morszczuka a la marinara light (zapiekany z pełnoziarnistą mąką) + sałatka z kopru włoskiego, rzeżuchy i pomidorów cherry + lekki placek z 2 posiekanymi orzechami włoskimi.
środa
Śniadanie: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 3 pełnoziarniste krakersy z odtłuszczonym serem do smarowania.
Lunch: Omlet ze szpinaku zapiekany + sałatka z fasolki szparagowej, kalafior i szparagi + 2 plastry ananasa w lekkim syropie.
Środkowe popołudnie: 1 miarka lodów.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 3 ciasteczka lniane z odtłuszczonym serem do smarowania.
Obiad: 1 panierowane mięso + surówka z kapusty, marchewki i zielonej cebuli + 1 lekki mus z 2 posiekanych migdałów.
piątek
Śniadanie: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 1 otręby z 1 fety sera maszynowego.
Przedpołudnie: 1 odtłuszczony jogurt z jabłkiem i pomarańczą w kawałkach.
Lunch: Budyń warzywny z 1 jajkiem i 2 białkami + sałatka z pomidorków koktajlowych, cebuli i ogórków + 1 lekki budyń ryżowy.
Środkowe popołudnie: Soda jasna + 1 gruszka w kompocie.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 2 ciasteczka.
Obiad: 2 połówki pomidorów nadziewane tuńczykiem + surówka z marchewki i startego buraka + lekka żelatyna z jogurtem odtłuszczonym.
sobota
Śniadanie: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 4 tosty francuskie z lekkim masłem + 1 jajko na twardo.
Przedpołudnie: 1 szklanka sałatki owocowej i 2 posiekane orzechy.
Lunch: Zapiekanka z ciecierzycy z chili, cebulą, kiełkami fasoli, cukinią i pomidorem + lekki deser czekoladowy.
Środkowe popołudnie: Lekkie cappuccino + 2 ciasteczka owsiane i rodzynkowe.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 3 pełnoziarniste krakersy z odtłuszczonym serem do smarowania.
Obiad: 2 plastry pizzy pełnoziarnistej z lekkim serkiem salutowym, boćwiną i 2 zielonymi oliwkami + surówka z kapusty i 1 łyżka rodzynek + 1 gałka lekkich lodów.
niedziela
Śniadanie: Koktajl truskawkowo-kiwi wykonany z 1 szklanki odtłuszczonego mleka i substancji słodzącej + 3 ciasteczka.
Przedpołudnie: Soda jasna + 2 kostki światła.
Lunch: 1 talerz wielkości deseru ricotta ravioli z sosem filetto + serduszka palmowe, sałatka z pomidorów i sałaty + lekka żelatyna z odtłuszczonym serem śmietankowym posypana esencją waniliową.
Przekąska: Napar z pół szklanki odtłuszczonego mleka + 3 ciasteczka sezamowe z lekkim dżemem.
Obiad: Jajecznica z cukinią i bakłażanem + pieczona dynia i papryka + surówka
Jak utrzymać wagę po zastosowaniu diety Cormillot
Rada, którą nam daje, zaczyna się w pierwszej kolejności od zwrócenia uwagi na wagę. Nie musisz się tego bać i dlatego musisz codziennie ważyć się, aby obserwować, jak ewoluuje Twoje ciało.
Wskazane jest również rozpoczęcie aktywności fizycznej, rutyny, a jeśli już nam się to podobało, to kontynuuj. Będzie to kluczowe, a tym bardziej wybór takiego, który nie jest dla nas ciężki i którym możemy się cieszyć, jeśli chodzi o motywację.
Zarządzanie stresem staje się niezwykle istotne. Jak dobrze tłumaczy, powstanie stresu powoduje uwalnianie różnego rodzaju substancji, które przyczyniają się do powstawania tłuszczu w naszym organizmie, szczególnie w okolicy brzucha (który również sprawia najwięcej trudności przy eliminacji).
Naciskając na tę samą żyłę, stres również przyczynia się do zwiększenia ryzyka zawału serca i udaru mózgu. Dlatego nie jest konieczne zjadanie głowy do niespodziewanych granic i od czasu do czasu relaksowanie i uwalnianie umysłu.
I wreszcie, dr Alberto Cormillot mówi nam, że musimy uciec od pokus i wszystkiego, co prowadzi nas na ścieżkę, którą wcześniej opuściliśmy. Nadmiar picia, złe nawyki i oczywiście jedzenie z dużą zawartością tłuszczu.
Po udanej i długotrwałej diecie z biegiem czasu, kontrola nad spożyciem kalorii, które spożywamy pod koniec dnia, wystarczy, abyśmy byli w stanie utrzymać uzyskany wcześniej fizyczny ton.
Jak powstrzymać otyłość według doktora Cormillota?
Mówiąc o świecie, w którym nawyki żywieniowe pogarszają się z każdą mijającą sekundą i gdzie choroba otyłości „zdobywa coraz więcej zwolenników”, zwraca uwagę, że zmniejszenie tej liczby jest bardzo skomplikowane, ale działa w kierunku.
Przyczyną tego, zdaniem lekarza, jest nie tylko jedna, ale kilka, wśród których znajdujemy genetykę, nawyki żywieniowe i społeczne, takie jak siedzący tryb życia. Tę ostatnią przyczynę podaje „rozległość podaży żywności, zmiany nawyków, zakupów i konsumpcji”.
Rozwiązanie? Wyjaśnia, że duża część jest w nich, z ich leczeniem i korzyściami, ale jest jeden czynnik, który jest kluczowy: odnosi się do edukacji, którą zaszczepili w tobie od małego do dorosłego, aby prowadzić zdrowe życie. w pożywny i pożywny sposób leczy na wszystkich poziomach.
Jeszcze bez komentarzy