Plik sok z trzciny cukrowej lub trzcina cukrowa to uprawa szeroko rozpowszechniona w Indiach, dostępna po bardzo niskiej cenie. Możesz żuć trzcinę cukrową lub pić jej sok, który uzyskuje się przez zmiażdżenie trzciny. Sok jest zwykle spożywany z cytryną, miętą lub imbirem.
Niektóre ze zdrowotnych właściwości soku z trzciny cukrowej to zwalczanie nieświeżego oddechu, poprawa zdrowia psychicznego, poprawa stanu układu pokarmowego, zapobieganie nowotworom, poprawa pracy wątroby, poprawa kondycji skóry i inne, które poniżej wyjaśnię.
Ludzie często kupują sok z trzciny cukrowej od ulicznych sprzedawców. W niektórych miejscach występuje również w lokalach gastronomicznych. Sok z trzciny cukrowej zawiera różne kombinacje cukrów, takich jak glukoza, sacharoza i fruktoza..
Nieświeży oddech jest krępujący i wpływa na życie społeczne ludzi. Jedną z głównych przyczyn nieświeżego oddechu jest nieprawidłowy rozwój bakterii w jamie ustnej.
Jednym z najprostszych sposobów na pozbycie się tego problemu jest spożywanie soku z trzciny cukrowej. Sok zawiera cynk, który dzięki właściwościom antybakteryjnym pomaga oczyścić jamę ustną, jednocześnie zapobiegając nieświeżemu oddechowi.
Sok z trzciny cukrowej jest jednym z głównych źródeł minerałów, których potrzebujemy, aby nasze zęby były mocne. Zawiera wapń, fosfor, magnez i cynk. Te minerały pomagają utrzymać silne szkliwo i szczęki.
Pomagają zapobiegać próchnicy zębów i chorobom dziąseł.
Dzięki dużemu udziałowi cukrów i wody sok z trzciny cukrowej może pomóc przywrócić równowagę płynów i składników odżywczych w chorobach lub stanach chorobowych powodujących gorączkę. Kiedy wzrasta temperatura ciała, potrzebne są również płyny i elektrolity.
Dzięki temu zagęszczonemu sokowi można zrekonstruować utratę niektórych minerałów i płynów, zwłaszcza u osób z gorączką i anoreksją (brak apetytu).
Sok z trzciny cukrowej zawiera znaczne ilości potasu. Potas jest ważnym mikroelementem zapewniającym pomyślne skurcze mięśni..
Skurcz mięśni przewodu pokarmowego pomaga w szybkim przemieszczaniu strawionego pokarmu przez jelita i poprawia wchłanianie.
W ten sposób pośrednio można poprawić stan zaparć lub niestrawności, w których upośledzone jest wchłanianie i wykorzystanie składników odżywczych..
Sok z trzciny cukrowej zawiera w dużej ilości węglowodany, ale o niskim indeksie glikemicznym. Oznacza to, że nie zwiększają poziomu glukozy we krwi tak gwałtownie, jak w przypadku innych produktów spożywczych, takich jak rafinowany cukier lub biały chleb..
Konieczne jest jednak, aby węglowodany pochodzące z tego soku były wliczane do sumy, ponieważ stymulują produkcję insuliny.
Dzięki zawartości cukrów prostych sok z trzciny cukrowej pomaga uzupełnić energię w przypadku wyczerpujących treningów. W ten sam sposób jest bardzo korzystny w przypadku stresu psychicznego i fizycznego, gdyż pozwala skutecznie przywracać poziom glukozy we krwi.
Spożywanie pokarmów bogatych w cukry proste może być dobrą alternatywą, gdy poziom glukozy we krwi spada. Dzieje się tak u osób z zaburzeniami metabolizmu glukozy oraz u osób zdrowych, ale poddanych stresującym sytuacjom.
Wzrost poziomu hormonu kortyzolu to wyraźny znak, że konieczne jest zmniejszenie czynnika wywołującego stres i przywrócenie równowagi wewnętrznej, pomagającej zrównoważyć poziom glukozy..
Po wielu godzinach postu, forsownych ćwiczeń, pracy lub stresu psychicznego dobrym rozwiązaniem może być sok z trzciny cukrowej..
Sok z trzciny cukrowej ma charakter zasadowy ze względu na wysokie stężenie wapnia, magnezu, potasu, żelaza i manganu..
Pomaga to w zapobieganiu przewlekłym chorobom zwyrodnieniowym, takim jak rak, które nie mogą rozwinąć się w środowisku zasadowym. Tak jest na przykład w przypadku raka prostaty i piersi.
Chociaż zasadowość jest ważnym czynnikiem we krwi, zaleca się, aby w celu osiągnięcia efektu przeciwnowotworowego prowadzić ogólnie zdrowy tryb życia, który obejmuje ćwiczenia, duże spożycie wody i unikanie spożywania substancji rakotwórczych, takich jak tytoń..
Według ajurwedy sok z trzciny cukrowej pomaga wzmocnić wątrobę i dlatego jest zalecany jako przydatny pokarm w przypadku żółtaczki..
Żółtaczka to stan chorobowy charakteryzujący się pojawieniem się żółtawego zabarwienia skóry i błon na skutek podwyższonego poziomu substancji znanej jako bilirubina w płynach ustrojowych. Jest to spowodowane nieprawidłowym działaniem wątroby.
Sok z trzciny cukrowej uzupełnia organizm utraconymi białkami i substancjami odżywczymi, których potrzebuje, aby szybko odzyskać..
Według magazynu Journal of Asian Functional Foods, Sok z trzciny cukrowej faktycznie pomaga chronić wątrobę przed uszkodzeniem i działa jako środek paliatywny w przypadku uszkodzenia wątroby. Dlatego jeśli masz problemy z wątrobą, możesz spróbować codziennie pić szklankę soku z trzciny cukrowej..
Sok z trzciny cukrowej zawiera białko, które doskonale pomaga nerkom i całemu układowi moczowemu w optymalnym funkcjonowaniu. Z drugiej strony, ze względu na charakter zasadowy, jest doskonałym antybiotykiem..
Stosowany w postaci rozcieńczonej (rozcieńczonej wodą lub wodą kokosową) doskonale działa łagodząc ból i pieczenie, których większość ludzi doświadcza w przebiegu infekcji dróg moczowych..
Według badania opublikowanego w Journal of Food Chemistry, Związki obecne w soku z trzciny cukrowej mają nie tylko zdolność zmiatania wolnych rodników, ale także zmniejszania produkcji kompleksów żelaza i hamowania peroksydacji lipidów. Procesy te prowadzą do degradacji organizmu i jego narządów.
Generowanie wolnych rodników to proces, który przyspiesza w sytuacjach stresu, złej diety, a także u osób palących.
W takich przypadkach dodatek soku z trzciny cukrowej może być przydatny. Chociaż jego działanie będzie zależało od całej diety, dobrym rozwiązaniem jest dodanie go jako słodzika, jeśli chcesz ograniczyć lub zapobiec przedwczesnemu starzeniu się, a także rozwojowi chorób przewlekłych.
Sok z trzciny cukrowej zawiera wysokie stężenie dwóch związków zwanych kwasem glikolowym i kwasem alfa-hydroksykwasowym, dzięki czemu jest idealnym tonikiem dla starzejącej się i zmęczonej skóry..
Dzięki swojemu składowi zmniejsza stany zapalne i infekcje typowe dla zmian trądzikowych, zapobiega powstawaniu plam związanych z ekspozycją na słońce, zapobiega powstawaniu zmarszczek i utrzymuje odpowiedni poziom nawilżenia skóry..
Więc następnym razem, gdy zobaczysz pryszcz na twarzy, nie martw się, po prostu posmaruj go sokiem z trzciny cukrowej. Można go również stosować w ulubionym zabiegu na twarz, czyli miejscowo, zamiast zażywać.
Sok z trzciny cukrowej jest świetną opcją, ponieważ będąc skoncentrowanym w cukrach prostych, sprzyja przechodzeniu wody do światła jelita, co umożliwia rozwój wypróżnień i wypróżnianie..
Zaleca się spożywać go rano i na pusty żołądek, aby miał taki efekt..
W przeciwieństwie do innych sztucznych słodzików i słodzików, sok z trzciny cukrowej nie stymuluje spożycia słodyczy. Dzieje się tak, ponieważ ma naturalny smak..
W przeciwieństwie do tego, inne słodziki mogą zapewnić setki razy bardziej słodki smak niż naturalny słodzik do żywności. Ma to różne konsekwencje, szczególnie dla tych, którzy chcą schudnąć.
Przyzwyczajenie naszego podniebienia do naturalnego słodkiego smaku może być korzystne, ponieważ pozwala nam złagodzić ochotę na bardziej słodkie potrawy. Oznacza to, że nie potrzeba tak dużo określonej żywności, aby zapewnić ten sam smak.
Na przykład sztuczne słodziki mogą nadawać bardzo słodki smak, ale także stymulować produkcję insuliny, a nawet powodować zachwianie równowagi w składzie flory jelitowej..
Więc chociaż zawartość cukru jest wysoka, sok z trzciny cukrowej może być bardziej korzystny, jeśli chcesz ogólnie ograniczyć słodycze..
Chociaż nie jest to pożywienie źródłowe, sok z cukru trzcinowego dostarcza żelaza i kwasu foliowego, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi do utrzymania odpowiedniej ilości i jakości czerwonych krwinek we krwi..
Te składniki odżywcze pomagają zapobiegać anemii wywołanej spadkiem liczby komórek krwi, które przenoszą hemoglobinę. To białko, które przenosi tlen do tkanek i do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje żelaza..
W pewnej grupie osób, takich jak kobiety w ciąży lub dorastające dzieci, a także sportowcy wyczynowi, wzrasta zapotrzebowanie na żelazo i kwas foliowy. Dlatego przed wyborem innego rodzaju słodzika dobrym rozwiązaniem może być sok z trzciny cukrowej..
Sok z trzciny cukrowej dzięki wysokiemu udziałowi w jego wchłanianiu związków konkurujących z cholesterolem pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi w ramach diety obniżającej poziom lipidów.
W każdym razie należy wziąć pod uwagę, że ponieważ jest to pokarm bardzo bogaty w cukry, może stymulować tworzenie trójglicerydów w wątrobie. Dlatego należy go stosować z umiarem. Zmniejszenie całkowitego cholesterolu pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Dzięki dużej zawartości minerałów, wapnia i niektórych białek sok z trzciny cukrowej może być korzystny dla osób z łamliwymi paznokciami i łamliwymi włosami..
Aby lepiej wykorzystać wkład tych mikroelementów, lepiej jest dodać sok z trzciny cukrowej do szamponu, a nie tylko go pić..
Jednak zdrowie paznokci i włosów zależy również od całkowitego spożycia białka, więc jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, upewnij się, że przestrzegasz zaleceń dotyczących tych składników odżywczych..
Podczas gdy wielu wegetarian spożywa białka roślinne, nie wszyscy wiedzą, jak włączyć niezbędne aminokwasy, których nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować. W związku z tym skonsultuj się z dietetykiem.
Chociaż nie jest źródłem wapnia i fosforu, sok z trzciny cukrowej dostarcza tych minerałów i przyczynia się do zdrowia naszego układu kostnego..
Aby wapń i fosfor były dobrze wchłaniane i wykorzystywane, konieczne jest spożywanie białka i unikanie spożycia żelaza w tym samym posiłku. Dzieje się tak, ponieważ żelazo może konkurować z wchłanianiem..
Z drugiej strony odpowiednia podaż witaminy D jest również niezbędna do prawidłowego funkcjonowania i wchłaniania wapnia. Witaminę D można uzyskać z bardzo niewielu źródeł żywności, ale najlepiej jest ją syntetyzować podczas przebywania na słońcu.
Dzięki 15-minutowej kąpieli słonecznej dziennie możemy zapewnić sobie prawidłowe pozyskiwanie tej witaminy, która jest również hormonem i jest niezbędna dla dobrego samopoczucia..
W ten sposób sok z trzciny cukrowej jest doskonałym słodzikiem, jeśli jest spożywany z umiarem..
Jeszcze bez komentarzy