Plik laurylosiarczan sodu jest solą organiczną utworzoną przez połączenie jonu sodu Na+ i jon laurylosiarczanowy n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3-. Jego wzór chemiczny to CH3-(CHdwa)10-CHdwa-NIEDŹWIEDŹ3-Na+. Jest również znany jako dodecylosiarczan sodu, ponieważ łańcuch węglowodorowy ma 12 atomów węgla. Wchodzi w skład produktów do kąpieli.
Laurylosiarczan sodu jest związkiem, który działa na powierzchni między dwiema fazami, na przykład między cieczą a gazem lub między wodą a ropą. Dzięki temu może działać jako detergent, ponieważ wiąże kropelki oleju lub tłuszczu lub małe ilości brudu i oddziela je od wody w postaci pływających cząstek, które można następnie łatwo spłukać..
Służy również jako dyspergator składników produktów spożywczych, poprawiając ich konsystencję i jest stosowany w szamponach dla zwierząt domowych, ponieważ odstrasza pchły i kleszcze. Działa również jako środek utrzymujący wilgoć w lekach dla zwierząt i jest stosowany w rolnictwie, farbach, tworzywach sztucznych oraz badaniach chemicznych i biologicznych..
Istnieją badania, które wskazują, że niszczy błony otaczające niektóre wirusy i bakterie, działając w niektórych przypadkach jako środek przeciwdrobnoustrojowy.
Indeks artykułów
Laurylosiarczan sodu lub dodecylosiarczan sodu jest jonowym związkiem organicznym utworzonym przez kation sodu Na+ i anion siarczanu dodecylu n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3-. Plik n w swojej zwartej formule, aby wskazać, że jest to prosty łańcuch (nierozgałęziony).
Anion dodecylosiarczanowy ma liniowy łańcuch węglowodorowy o 12 atomach węgla przyłączonych do siarczanu -OSO3- przez tlen, więc ma jeden ładunek ujemny.
- Laurylosiarczan sodu
- Siarczan dodecylu sodu
- SLS Siarczan laurylowy sodu)
Białe lub kremowe ciało stałe w postaci kryształów, płatków lub proszku.
288,38 g / mol
205,5 ° C
Większe niż 1,1 przy 20 ° C
Jest umiarkowanie rozpuszczalny w wodzie: 15 g / 100 ml w temperaturze 20 ºC.
Laurylosiarczan sodu jest jonowym środkiem powierzchniowo czynnym lub środkiem powierzchniowo czynnym. Oznacza to, że oddziałuje na powierzchnię, która oddziela dwie niemieszające się ze sobą fazy..
Jest to anionowy środek powierzchniowo czynny, ponieważ częścią, która wykonuje działanie środka powierzchniowo czynnego, jest anion laurylosiarczanowy CjedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3- a nie sodu Na+.
Jest to związek amfifilowy, co oznacza, że część cząsteczki ma powinowactwo do wody (jest hydrofilowa), a inna sekcja ma podobieństwo lub pociąg do olejów i tłuszczów oraz odpycha wodę (jest hydrofobowa).
W części hydrofilowej znajduje się ujemny ładunek anionu, czyli tlenki z grupy OSO3- cząsteczki. Frakcja hydrofobowa to łańcuch węglowodorowy lub C.jedenaścieH.2. 3CHdwa-.
Jest łatwo biodegradowalny i tylko słabo toksyczny.
Działanie, które wykonuje jako środek powierzchniowo czynny, polega na modyfikowaniu lub zmianie napięcia powierzchniowego, zwłaszcza w roztworach wodnych. Pozwala to na emulgowanie tłuszczów i olejów.
Mechanizm działania polega na tym, że znajduje się na powierzchni styku obu cieczy, gdzie napięcie powierzchniowe spada..
Aby to zrobić, głowa lub część hydrofilowa OSO3- jest umieszczany w kontakcie z wodą i klejem lub częścią hydrofobową CjedenaścieH.2. 3CHdwa- znajduje się w oleju lub tłuszczu.
Otrzymywany jest między innymi z oleju kokosowego lub palmowego. Z nich otrzymuje się kwas laurylowy, który jest kwasem tłuszczowym. Podlega to procesowi redukcji (przeciwieństwu utleniania) w celu uzyskania alkoholu laurylowego..
Aby otrzymać laurylosiarczan sodu, alkohol laurylowy poddaje się reakcji z kwasem siarkowym H.dwapołudniowy zachód4 i otrzymuje się siarczan kwasu laurylowego. Następnie ten ostatni, będący kwasem, jest zobojętniany wodorotlenkiem sodu NaOH.
n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaOH (alkohol laurylowy) + H.dwapołudniowy zachód4 → n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3H (kwaśny laurylosiarczan)
n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3H + NaOH → n-dojedenaścieH.2. 3CHdwaNIEDŹWIEDŹ3-Na+ (laurylosiarczan sodu)
Ze względu na swoją zdolność jako środka powierzchniowo czynnego lub środka powierzchniowo czynnego laurylosiarczan sodu służy jako detergent, emulgator, środek dyspergujący, środek utrzymujący wilgoć itp..
Jest jednym z głównych składników płynów do mycia naczyń. Jest również niezbędny w pastach do zębów lub pastach do zębów, ponieważ działa pianotwórczo, nawilża i dysperguje w tych i wielu innych środkach czyszczących..
Znajduje zastosowanie między innymi w balsamach, szamponach, żelach, płynach do kąpieli, bazach maści, kremach i rozjaśniaczach do włosów..
Oto kilka innych zastosowań:
Siarczan dodecylu sodu jest bardzo często stosowany w przemyśle spożywczym, na przykład w pastach i kremach, aby umożliwić dobre rozproszenie składników oraz w sokach owocowych, między innymi w żywności.
Generalnie działa jako dyspergator, emulgator i zagęszczacz. Poprawia teksturę niektórych wypieków. Zwiększa stabilność i wydłuża okres przydatności do spożycia żywności.
Laurylosiarczan sodu działa odstraszająco na pchły i kleszcze, dlatego jest stosowany w szamponie dla psów i kotów..
Służy również jako środek zwilżający w niektórych antybiotykach i środkach przeciwdrobnoustrojowych do podawania doustnego lub miejscowego (do użytku zewnętrznego) u zwierząt. Ma zastosowanie w lekach przeciw robakom.
Laurylosiarczan sodu ma szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym ze względu na swoje właściwości powierzchniowo czynne. Działa między innymi jako emulgator, dyspergator, środek utrzymujący wilgoć.
Charakteryzuje się również działaniem jako nośnik transportu w różnych lekach, na przykład w tych lekach, które chce się przeniknąć przez błonę śluzową policzka.
Niektóre źródła informacji podają, że laurylosiarczan sodu ma działanie przeciwwirusowe na niektóre wirusy i bakterie.
Na przykład działa przeciwko wirusowi HIV lub ludzkiemu wirusowi niedoboru odporności, przeciwko opryszczce pospolitej typu 2 i przeciwko wirusowi brodawczaka ludzkiego. Ponadto wykazuje działanie bakteriobójcze przeciwko chlamydiom.
Jego silne działanie denaturujące białka hamuje zakaźną aktywność wirusów poprzez rozpuszczanie wirusowej otoczki poprzez jej rozerwanie. Jego działanie bakteriobójcze działa przeciwko niektórym typom wirusów otoczkowych i bezotoczkowych.
Laurylosiarczan sodu był stosowany do przygotowywania próbek krwi do oznaczania liczby krwinek czerwonych.
- W przemyśle metalurgicznym: w galwanizacji metali, zwłaszcza cynku i niklu.
- W rolnictwie: jako środek bakteriobójczy, grzybobójczy, bakteriobójczy oraz jako emulgator w insektycydach.
- W farbach i środkach do usuwania: jako emulgator i penetrant w lakierach, pokostach i zmywaczach do farb.
- W przemyśle tworzyw sztucznych i gumy: jako dodatek do tworzyw sztucznych i lateksu. Zwiększa wytrzymałość na rozciąganie niektórych polimerów. W polimeryzacji emulsyjnej.
W paliwach rakietowych: jako środek przeciwpieniący.
Laurylosiarczan sodu służy jako narzędzie badawcze w biochemii. Jest szeroko stosowany ze względu na jego zdolność do rozrywania lub zaburzania błon mikroorganizmów.
Jego zdolność do zakłócania struktury tkanek i hamowania aktywności niektórych enzymów skłania biochemików do wykorzystania go jako kluczowego składnika wielu odczynników używanych do oczyszczania kwasów z jąder komórkowych, takich jak RNA i DNA lub kwasy nukleinowe..
Błony mikroorganizmów składają się głównie z białek i lipidów (tłuszczów). Ponieważ jest to detergent o ładunku ujemnym, laurylosiarczan sodu adsorbuje lub silnie przywiera do struktury białka, neutralizując wszystkie dodatnie ładunki. W ten sposób tworzy wewnętrzne hydrofobowe asocjacje, nadając każdemu białku ten sam globalny ładunek ujemny netto..
To jest powód, dla którego jest stosowany do elektroforetycznego rozdzielania białek i lipidów, ponieważ mają one ładunek ujemny, więc białka są mobilizowane w różny sposób pod wpływem pola elektrycznego..
Służy również do określania względnej mocy glutenu w próbkach mąki lub mielonej pszenicy. Gluten to rodzaj białka występującego w pszenicy.
Cząsteczki glutenu są uwodnione przez laurylosiarczan sodu i osad. Im większa objętość osadu, tym większa siła białek glutenu w próbce..
Laurylosiarczan sodu jest również stosowany do charakteryzowania czwartorzędowych związków amoniowych NH.4+. Jest również stosowany jako referencyjny związek powierzchniowo czynny w testach toksyczności dla gatunków wodnych i ssaków..
Siarczan dodecylu sodu jest stosowany jako środek przeciwwymiotny w technice ekstrakcji oleju metodą szczelinowania hydraulicznego. szczelinowanie hydrauliczne) bogatych w to formacji skalnych. Służy do zapobiegania tworzeniu się emulsji w płynie szczelinowym.
Jeszcze bez komentarzy