Plik niesplik (Eriobotrya japonica) to wiecznie zielone drzewo owocowe należące do rodziny Rosaceae. Znany jako cardápano, míspero, mispolera, niesplik japoński, niesplik japoński, niesplik, niesplik lub niesplik, jest gatunkiem pochodzącym z południowo-wschodnich Chin.
Jest to drzewo o wysokości 5-8 m, rozgałęzione, o gęstej koronie, z dużą liczbą białych kwiatów zgrupowanych w końcowych pozycjach. Po zapyleniu powstają pomarańczowe owoce o średnicy 6 cm, bardzo soczyste i lekko kwaśne..
Przystosowuje się do regionów o klimacie umiarkowanym lub chłodno-umiarkowanym, z wysokim poziomem wilgotności względnej, pełnym nasłonecznieniem i osłoniętym przed wiatrem. Rośnie na każdym typie gleby w zakresie wysokości od 600 do 1500 metrów nad poziomem morza, na opuszczonych gruntach, tarasach, krzewach lub ugorach..
Owoce są wysoko cenione ze względu na aromatyczny miąższ o charakterystycznym smaku, są spożywane na surowo lub przygotowywane jako dżem, sok lub deser. Jest to żywność niskokaloryczna, zawiera jednak minerały, witaminy, węglowodany, karoteny, garbniki, flawonoidy, saponiny i kwasy organiczne.
Z drugiej strony niesplik ma różne składniki bioaktywne, które nadają jej właściwości trawienne, moczopędne i oczyszczające. Ponadto reguluje poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie krwi, pomaga kontrolować cukrzycę oraz łagodzi dolegliwości ze strony układu oddechowego..
Indeks artykułów
Jednopienne, wiecznie zielone drzewo o gęstej i zaokrąglonej koronie, która szeroko rozgałęzia się od podstawy. Mierzy od 6 do 10 m wysokości. Krótki trzon z lekko spękaną korą i szarawym odcieniem, grubymi szarobrązowymi gałęziami i owłosioną strukturą.
Liście proste, lancetowate, sztywne i skórzaste, z ząbkowanym brzegiem, mają od 10 do 30 cm długości i od 5 do 10 cm szerokości. Znajdują się one w naprzemiennych pozycjach wzdłuż gałęzi, czasami są ułożone w wiązki terminali na gałęziach.
Dorosłe liście mają błyszczącą, ciemnozieloną górną powierzchnię, a spód owłosiony z żółtawobrązowym filcem. Wierzchołek jest lekko spiczasty, ogonek jest krótki, czasami osadzony, a żyły są zaznaczone i równoległe..
Małe kremowobiałe, aromatyczne i owłosione kwiaty mają 1-2 cm średnicy i są ułożone w kwiatostany lub wiechy wielokwiatowe. Mają pięć kremowych płatków, szypułka i kielich są owłosione; kwitnie od jesieni do zimy. Jest to roślina miododajna.
Owocem jest mięsista gałka zwisająca z krótkiej łodygi. Ma kształt kulisty, żółty kolor i ma 3-6 cm średnicy. Jego skórka jest gładka, błyszcząca i łatwa do usunięcia, miąższ żółty, o przyjemnym zapachu, soczysty, słodki z kwaskową nutą zawiera 2-5 brązowych nasion. Dojrzewa od maja do czerwca.
- Królestwo: Plantae
- Oddział: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Podklasa: Rosidae
- Zamówienie: Rosales
- Rodzina: Rosaceae
- Podrodzina: Amygdaloideae
- Plemię: Maleae
- Płeć: Eriobotrya
- Gatunki: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821.
- Crataegus bibas
- Mespilus japonica
- Photinia japonica.
- Eriobotrya: nazwa rodzaju pochodzi od greckich terminów „εριο”, co oznacza „wełna” i „βοτρυών”, co oznacza pęczek. To znaczy „wełnisty grono”, odnosząc się do jego kwiatostanów tomentose. .
- japonica: przymiotnik specyficzny odnosi się do łacińskiej nazwy kraju „Japonia”, który w momencie identyfikacji gatunku stanowił locus typicus.
- Niesplik: nazwa zwyczajowa pochodzi od łacińskiego „nespĭrum”, wywodzącego się od „mespĭlum”, a to od greckiego „μέσπιλον” w odniesieniu do nieszpliku europejskiego Mespilus germanica.
Obecnie komercyjnie rozważane są dwie grupy hodowców niesplik, japońska i chińska. Odmiany te są wynikiem ulepszeń genetycznych związanych z wielkością i jakością owoców, a także dostosowaniem ich do określonych warunków środowiskowych..
Japończycy są wcześnie dojrzewający, mają szerokie liście, owalne owoce jaśniejszego koloru, zarówno ze skórką, jak i miąższem, z mniejszą liczbą nasion. Miąższ jest bardzo soczysty i kwaśny, o smaku bez smaku. Utrzymanie jakości owoców jest regularne.
Chińczycy są późno dojrzewającymi, cienkimi liśćmi, zaokrąglonymi owocami, grubą pomarańczową skórką i ciemnopomarańczowym miąższem. Są mniej soczyste, mniej kwaśne w smaku i przyjemne w smaku. Owoce zachowują doskonałą pielęgnację.
Większość odmian niesplik uprawianych na świecie pochodzi z Ameryki Północnej, Afryki Północnej, Libanu i Indii. Poniżej przedstawiono najczęściej uprawiane odmiany:
- Advance: należy do japońskiej grupy. Owoce gruszkowate, średniej wielkości, gęsty miąższ, bardzo soczysty, niezbyt kwaśny, o doskonałym smaku. Późne dojrzewanie.
- Ahdar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce średniej wielkości, owalne, skórkę zielonkawożółtą i biały miąższ. Późne dojrzewanie.
- Ahmar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce duże gruszkowate, skórka czerwono-pomarańczowa, miąższ żółty i soczysty. Bardzo wcześnie.
- Akko 1 lub Acco 1: pochodzenia japońskiego. Owalne owoce, pomarańczowa skórka, żółty i soczysty miąższ o przyjemnym smaku. Wczesne i wysoce produktywne.
- Akko 13 lub Acco 13: pochodzenia japońskiego. Owoce gruszkowate, skórka ciemnopomarańczowa, miąższ żółty, soczysty i kwaśny smak. Dobra jakość i odporność na manipulacje.
- Asfar: pochodzenia libańskiego, uprawiana w Indiach. Owoce owalne, mniejsze, z żółtą skórką i miąższem, soczyste i wyśmienite w smaku. Bardzo łatwo psujące się.
- Rumieniec (Red Blush): większe owoce, roślina rustykalna odporna na atak szkodników.
- Szampan: pochodzenia japońskiego. Owoce wydłużone, gruszkowate, średniej wielkości, z grubą bladozłotą skórką, miąższ żółtawo-biały, miękki, soczysty i ściągający. Dojrzewanie średnie lub późne.
- Early Red: pochodzenia japońskiego. Owoce gruszkowate, skórka większa, gruba i czerwonawa z białymi plamkami miąższu pomarańczy, bardzo soczysty i przyjemny w smaku. Wczesne dojrzewanie.
- Eulalia: kształt odwrotnie jajowaty lub gruszkowaty, falista pomarańczowa skórka, różowy miąższ, miękka, bardzo soczysta i niezbyt kwaśna. Wczesne dojrzewanie.
- Fire Ball: uprawiane w Indiach. Owoce drobne, owalne, skórka gruba żółta, miąższ kremowo-biały, smak gładki i lekko kwaśny. Średnie dojrzewanie.
- Glenorie Superb - wyhodowana w Australii Zachodniej. Owoce okrągłe, skórka ciemnopomarańczowa, miąższ żółty, soczysty i słodki.
- Golden Red: uprawiana w Kalifornii: Miąższ jasnopomarańczowy i trochę gęsty, miąższ o miękkiej konsystencji i średniej kwasowości. Średnie dojrzewanie.
- Golden Yellow: uprawiana w Indiach. Eliptyczne owoce średniej wielkości, z miękką żółtawą skórką, miąższ jasnopomarańczowy o przyjemnym subkwaśnym smaku.
- Golden Ziad: wyhodowany w Egipcie. Owoce średniej wielkości, ciemnożółte. Wczesne dojrzewanie.
- Mamut stadny - wyhodowany w Australii Zachodniej. Owoce wydłużone lub stożkowate, skórka pomarańczy, kremowy miąższ.
- Improved Golden Yellow: uprawiane w Indiach. Słodkie owoce, skórka pomarańczy, gęsty miąższ pomarańczowo-żółty, chrupki, o smaku od kwaśnego do słodkiego. Wczesne dojrzewanie.
- Large Round: uprawiane w Indiach. Owoce zaokrąglone, średniej wielkości, skórka żółta, gęsty, kremowy miąższ i smak od lekko kwaśnego do słodkiego. Średnie dojrzewanie.
- Maamora Golden Yellow: uprawiana w Egipcie, owoce ciemnożółte lub jasnopomarańczowe, średniej wielkości. Późne dojrzewanie.
- Mamut: wyhodowany w Australii. Owoce o gęstym pomarańczowym miąższu i przyjemnym, niskokwasowym smaku. Średnie dojrzewanie.
- Mizuho: wyhodowany w Japonii. Okrągłe, bardzo duże owoce, soczysty miąższ, przyjemny aromat i lekko kwaśny lub słodki smak.
- Mogi: wyhodowany w Japonii. Owoce drobne, jasnożółte, eliptyczne. Bardzo wrażliwa na zimno. Dojrzewają na początku wiosny.
- Obusa: hybryda uprawiana w Japonii. Owoce duże, ciemnożółte, o średnim smaku, odporne na szkodniki i choroby, toleruje manipulacje.
- Bladożółty: uprawiany w Indiach. Okrągłe, duże owoce, jasnożółty kolor, kremowy miąższ, gładki, o smaku od słodkiego do subkwasowego. Wczesne dojrzewanie.
- Precoce de Itaquera: uprawiane w Brazylii. Owoce gruszkowate, bardzo mały, zwarty miąższ i słodki do kwaśnego smaku. Bardzo produktywne.
- Safeda: uprawiana w Indiach. Kremowy, gęsty, miękki miąższ o przyjemnym subkwasowym smaku. Średnie dojrzewanie.
- Tanaka: należy do chińskiej grupy. Owoce duże, owalne lub okrągłe, skórkę żółto-pomarańczową, miąższ brązowo-pomarańczowy, soczysty, jędrny, o słodkim subkwaśnym smaku. Późne dojrzewanie. Bardzo tolerancyjny na zimno.
- Thales: należy do chińskiej grupy. Owoce zaokrąglone, skórka pomarańczowo-żółtawa z lekko nakrapianym, gęstym, jędrnym, soczystym miąższem o smaku zbliżonym do moreli. Późne dojrzewanie.
- Thames Pride - wyhodowany w Indiach. Owoce średnie lub duże o eliptycznym kształcie, pomarańczowej skórce, żółtym, gęstym, soczystym miąższu i kwaskowatym smaku. Wczesne dojrzewanie.
- Tsrifin: wyhodowany w Izraelu. Owoce w kształcie gruszki, żółto-pomarańczowa skórka, miąższ o smaku od słodkiego do subkwaśnego. Wczesne dojrzewanie. Wspiera obsługę, transport i przechowywanie.
- Victor: owoce duże, podłużne, skórka średnio-gruba, intensywnie żółta, miąższ białawy, miękki, bardzo soczysty, o słodkim lub mdłym smaku. Późne dojrzewanie.
- Zwycięstwo: uprawiane w Australii Zachodniej. Owoce duże i owalne, skórka pomarańczowa lub żółta, miąższ kremowy, soczysty i słodki. Wczesne dojrzewanie.
Gatunki Eriobotrya japonica Pochodzi z południowo-wschodniej części Chin, a został wprowadzony do Japonii, gdzie został naturalizowany ponad tysiąc lat temu. Podobnie został naturalizowany w Indiach, Pakistanie, Australii, Argentynie, basenie Morza Śródziemnego i na Wyspach Kanaryjskich lub Hawajach.
Rośnie dziko w subtropikalnych środowiskach w południowo-wschodnich Chinach na wysokości od 900 do 2000 metrów nad poziomem morza. Wymaga klimatu umiarkowanego z częstymi opadami deszczu, dobrze rozłożonymi w ciągu całego roku, z chłodną temperaturą, najlepiej w pobliżu morza..
Jest to gatunek przystosowany do klimatu umiarkowanego lub chłodno-umiarkowanego, o średnich wymaganiach środowiskowych dotyczących wilgotności. Przystosowuje się do różnych typów gleb, preferuje dobre nasłonecznienie i nie toleruje silnych wiatrów.
Na niektórych obszarach uważany jest za gatunek inwazyjny tworzący żywopłoty wzdłuż dróg lub wokół pól uprawnych. Znajduje się na zaroślach, opuszczonych polach, tarasach czy ugorach, zarówno w ekosystemach Monteverde, jak i pod wilgotnymi lasami sosnowymi.
Obecnie uważany jest za gatunek inwazyjny w Australii, Nowej Zelandii, Mikronezji, Hawajach czy RPA, także na Wyspach Kanaryjskich. Został naturalizowany na Gran Canarii, La Palmie, La Gomerze, Lanzarote i Teneryfie, ale jest uważany za inwazyjny we wrażliwych środowiskach parków narodowych z rodzimą roślinnością.
Niesplik to pokarm o wysokiej zawartości pektyny, rozpuszczalnego błonnika, który reguluje pracę okrężnicy i działa jak naturalny środek przeczyszczający. Podobnie jest wskazany dla pacjentów z powolnym metabolizmem, ponieważ chroni błonę śluzową okrężnicy przed pierwiastkami toksycznymi..
Pektyna obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega jego ponownemu wchłanianiu przez organizm i wydala go z wydalinami. Z drugiej strony jest źródłem witaminy A i przeciwutleniaczy, co zapobiega powstawaniu raka oraz wzmacnia błony śluzowe organizmu i skóry.
Obecność witamin z grupy B, takich jak kwas foliowy i pirydoksyna, wraz z witaminą C, wpływają na różne procesy fizjologiczne w organizmie. Ponadto zawiera minerały takie jak wapń, magnez, żelazo i miedź, która jest niezbędna do metabolizmu podczas produkcji czerwonych krwinek..
Owoce loquat to pożywienie o wysokiej wartości odżywczej, ale także zapewniające różnorodne korzyści dla zdrowia organizmu. Jest to owoc niskokaloryczny, a każde 100 gramów dostarcza tylko 50 kalorii.
Z drugiej strony 100 g nieszpułki składa się w 85% z wody, 12% z węglowodanów, 1,70% błonnika, 0,50% białka roślinnego i 0,20% tłuszczu. Zawiera również witaminy z grupy B.1, bdwa, b6, b9, C, E, karoteny, a także pierwiastki mineralne wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, selen, sód, jod i cynk.
- Wartość energetyczna: 50 kcal
- Węglowodany: 12-14 g
- Błonnik pokarmowy: 1,5-2 g
- Tłuszcz: 0,20 g
- Białka: 0,5 g
- Woda: 85 g
- Retinol (witamina A): 76 μg
- Tiamina (witamina B.1): 0,02 mg
- Ryboflawina (witamina B.dwa): 0,024 mg
- Niacyna (witamina B.3): 0,180 mg
- Aneuryna6: 0,100 mg
- Witamina C: 1 mg
- Wapń: 16 mg
- Fosfor: 27 mg
- Żelazo: 0,28 mg
- Magnez: 12 mg
- Potas: 266 mg
- Sód: 1 mg
- Cynk: 0,05 mg
Rośliny do celów ozdobnych lub do pozyskiwania podkładek podkładkowych uzyskuje się z nasion. Nasiona nie wymagają zaprawiania przed kiełkowaniem i zachowują żywotność do sześciu miesięcy, przechowywane w zamkniętym pojemniku w niskiej temperaturze..
Do siewu nasiona wybiera się bezpośrednio z dojrzałych owoców, wysiewa się w rabatach lub doniczkach na żyznym i wilgotnym podłożu. Sadzonki są gotowe do przeszczepu lub szczepienia, gdy osiągną wysokość 15-20 cm i grubość u nasady 1,25-1,5 cm,
Odmiany uprawiane komercyjnie rozmnaża się przez szczepienie na odpornym bulionie, takim jak jabłko, pigwa lub gruszka. Do przeszczepów wykorzystuje się trzymiesięczne pąki, powszechnie stosuje się technikę szczepienia szczelinowego, T lub płatkowego.
Techniki rozmnażania wegetatywnego, takie jak sadzonki lub nawarstwianie, są mało opłacalne ze względu na trudność ukorzeniania. Jednak zadowalające wyniki uzyskano stosując pewien rodzaj hormonu ukorzeniającego, taki jak kwas 2-naftoksyoctowy (3% NAA).
Rośliny rozmnażane wegetatywnie zaczynają owocować w wieku 4-5 lat, rośliny otrzymane z nasion rozpoczynają produkcję handlową w wieku 8-10 lat. Stare drzewa o niskiej produktywności można odzyskać poprzez drastyczne przycinanie i szczepienie produktywnej odmiany przystosowanej do tego obszaru..
- Niesplik wymaga stałej wilgotności, szczególnie latem i na początku kwitnienia, gdzie gleba musi być wilgotna..
- Komercyjne plantacje tego gatunku wymagają klimatu umiarkowanego ze średnią roczną temperaturą powyżej 15ºC..
- Przystosowuje się do każdego rodzaju gleby, zarówno gliniastej, jak i piaszczystej, najlepiej o luźnej teksturze, dobrze przepuszczalnej i pH od 6 do 8.
- Uprawy mało tolerancyjne na zimno, dlatego zaleca się umieszczanie w pełnym słońcu lub w półcieniu.
- Preferuje klimat przybrzeżny, w którym wysokie temperatury są łagodzone przez świeżą bryzę znad morza.
- Zaleca się stosowanie nawozów organicznych lub chemicznych o dużej zawartości azotu, fosforu i potasu, w trakcie zmiany każdej pory roku.
- Toleruje prace związane z przycinaniem, polecany jest do wykonywania cięć formujących, regenerujących i ogławiających.
Muszka owocowa (Ceratitis capitata) jest głównym szkodnikiem. Dorosłe osobniki składają jaja w owocach, a larwy niszczą miazgę.
Ponadto ptaki zwykle niszczą owoce, zarówno zielone, jak i dojrzałe, ponieważ są ich źródłem pożywienia..
W odniesieniu do chorób plamistość lub strup (Fusicladium eryobotryaea) powoduje uszkodzenie skórki i miąższu owoców. Podobnie purpurowa plama, fizjologiczna choroba powodująca purpurę na skórze owocu z powodu niedoboru pierwiastków wapnia i cynku..
Jeszcze bez komentarzy