Plik rozmnażanie grzybas jest to wydarzenie biologiczne, w wyniku którego rozmnażają się wszystkie grzyby. Różne gatunki grzybów mogą rozmnażać się poprzez rozmnażanie płciowe lub bezpłciowe lub przez oba rodzaje rozmnażania w tym samym czasie..
Niektóre grzyby rozmnażają się wyłącznie bezpłciowo. Są jednak takie, jak na przykład drożdże, które mogą przez długi czas nie rozmnażać się płciowo i mogą sprawiać wrażenie, że rozmnażają się wyłącznie bezpłciowo..
Generalnie grzyby charakteryzują się szybkim rozmnażaniem, które pozwala im na adaptację, kolonizację i rozprzestrzenianie się w krótkim czasie w praktycznie każdym środowisku, które ma umiarkowanie idealne warunki do ich rozwoju..
Wszystkie grzyby są klasyfikowane taksonomicznie w Królestwie Grzybów. Wiele z nich żyje na wolności, inne są patogenami roślin i / lub zwierząt, a inne żyją w towarzystwie innych żywych istot (takich jak na przykład symbionty).
Większość środków sanitarnych w przemyśle spożywczym, szczególnie tych związanych z produkcją i pakowaniem pieczywa, nabiału, owoców i warzyw, koncentruje się na zapobieganiu kolonizacji, wzrostowi, a przede wszystkim rozmnażaniu się grzybów i bakterii potencjalnie chorobotwórczych w te produkty.
Indeks artykułów
Rozmnażanie płciowe u grzybów jest opisywane w niektórych tekstach jako „rozmnażanie doskonałe”. Jest to wytwarzane przez dwie zróżnicowane komórki zwane gametami lub gametami, które z kolei są wytwarzane przez komórki zwane gametangiami.
Gametangie mogą być izogamiczne i wytwarzać izogamety, to znaczy są strukturami, które wytwarzają gamety morfologicznie nierozróżnialne u obu płci. W przeciwnym razie mogą być heterogametyczne i wytwarzać heterogamet (różne gamety).
Gametangie heterogametyczne wytwarzają gamety męskie i żeńskie, a obie komórki różnią się morfologicznie. W tym przypadku męskie gamety są znane jako antheridia, a żeńskie jako oospory..
Ogólnie rzecz biorąc, heterogametyczne gatunki grzybów, które wytwarzają grube męskie i żeńskie struktury płciowe, są znane jako dwupienne gatunki grzybów. W takich przypadkach grzyby wytwarzają narządy płciowe tylko w obecności osobnika płci przeciwnej..
Pomimo powyższego, często ta sama osoba jest nosicielem męskich i żeńskich narządów płciowych, dlatego niektóre grzyby są uważane za organizmy hermafrodytyczne..
Podobnie jak w przypadku wszystkich organizmów eukariotycznych, rozmnażanie płciowe u grzybów obejmuje fuzję dwóch jąder komórkowych z połową ładunku chromosomalnego osobnika (-ów), który je produkuje, co nieuchronnie implikuje wcześniejszy proces mejozy w celu zmniejszenia wspomnianego obciążenia genetycznego..
Rozmnażanie płciowe to proces, który zapewnia tworzenie nowych kombinacji genetycznych w populacjach grzybów.
Zwykle te nowe kombinacje pozwalają im uzyskać niezbędne zmiany w informacjach genetycznych, aby przystosować się do nowych środowisk, które mają trudne warunki przetrwania..
Rozmnażanie płciowe u grzybów składa się z trzech procesów: plazmogamii, kariogamii i mejozy, a mianowicie:
Jest to fuzja między błonami komórkowymi dwóch komórek gametycznych z haploidalnym ładunkiem jądrowym (n). Ta fuzja błon umożliwia zbliżenie się dwóch jąder komórek gamet i ich późniejszą fuzję.
W kariogamii fuzja dwóch jąder gamety (n) tworzy diploidalne jądro (2n) zwane zygotą. Zygota to dobrze zdefiniowana, jednolita masa materiału genetycznego, którą można łatwo zobaczyć pod mikroskopem świetlnym..
Następuje mejoza, która przywraca haploidalny stan jąder gamet. Fuzja dwóch jąder haploidalnych daje początek 4 nowym rekombinowanym jądrom haploidalnym (n).
Jeśli podczas rozmnażania płciowego wystąpią niekorzystne warunki, niektóre gatunki grzybów mogą opóźniać lub spowalniać proces mejozy i pozostawać przez długi czas w fazie diploidalnej (2n) lub dikariotyczny (n + n) to znaczy z dwoma haploidalnymi jądrami.
Rozmnażanie płciowe kończy się produkcją zarodników, które mają tendencję do grupowania się w struktury znane jako zarodnie..
Rozmnażanie bezpłciowe grzybów występuje znacznie częściej niż rozmnażanie płciowe. Organizmy te, w normalnych warunkach, rozmnażają się w sposób ciągły poprzez zarodniki produkowane w wyniku rozmnażania bezpłciowego..
Poprzez rozmnażanie bezpłciowe gatunki grzybów mogą się szybko rozprzestrzeniać, ponieważ wytwarzają wiele zarodników w tym samym czasie w każdym cyklu reprodukcyjnym. Ponadto mogą wykonywać kilka cykli rozmnażania w krótkich odstępach czasu..
W niektórych tekstach rozmnażanie bezpłciowe określane jest jako „reprodukcja anamorficzna”. Ten typ rozmnażania wytwarza dużą liczbę zarodników, które na ogół grupują się, tworząc strukturę zwaną konidiami..
Każdy zarodnik konidiów jest inny w zależności od gatunku grzyba, ale wszystkie konidia są pełne zarodników, które utworzą nowe grzyby, które będą klonami grzyba syntetyzującego zarodniki, czyli: genetycznie identyczne z grzybem „macierzystym”.
Zarodniki są wytwarzane przez zdarzenia mitozy, a grzyby, które rozmnażają się tylko w tym procesie, są znane jako mitosporyczne. Jednak wiele gatunków grzybów jest mitosporycznych przez długi czas, a następnie rozmnaża się płciowo (można powiedzieć, że mejosporyczne).
Generalnie rozmnażanie bezpłciowe zachodzi w wyspecjalizowanych komórkach grzybów zwanych komórkami konidiogennymi, które powstają w procesie zwanym konidiogenezą..
Konidiogeneza może zachodzić na dwa różne sposoby: konidiogeneza talowa i konidiogeneza blastyczna..
- Konidiogeneza talowa: wiele komórek grzyba różnicuje się w komórki konidiogenne, a następnie rozwija się w różne konidia.
- Konidiogeneza wybuchu: guz lub klejnot powstający w komórce konidiogennej różnicuje się w konidia.
U niektórych gatunków grzybów zaobserwowano, że rekombinacja (mieszanie się materiału genetycznego między chromosomami) typowa dla rozmnażania płciowego (mejoza) może wystąpić, ale podczas rozmnażania mitotycznego.
Ten rodzaj rozmnażania nazywany jest rozmnażaniem paraseeksualnym i występuje często u wielu gatunków grzybów i niektórych bakterii..
Rozmnażanie paraseksualne obejmuje fuzję dwóch genetycznie różnych jąder haploidalnych (n) w celu utworzenia diploidalnego jądra (2n), które następnie podlega utracie obciążenia genetycznego, aż ponownie stanie się haploidalne (n), ale z inną informacją genetyczną niż którekolwiek z jąder rodzicielskich.
Rozmnażanie paraseksualne ma bardzo szczególny charakter i nie jest jeszcze zrozumiałe, dlaczego występuje, ani wielu z jego mechanizmów.
Jednak ten rodzaj rozmnażania pomaga wielu gatunkom grzybów, które rozmnażają się tylko klonalnie (bezpłciowo), w zwiększeniu współczynnika zmienności genetycznej przy braku mejozy charakterystycznej dla rozmnażania płciowego..
Niektóre grzyby, takie jak drożdże, rozmnażają się po prostu przez pączkowanie, rozszczepienie binarne lub fragmentację. Wszystkie te procesy zachodzą przez prosty podział komórki w celu nadania niezależności nowo powstałej komórce. Jest charakterystyczny dla grzybów jednokomórkowych.
Jeszcze bez komentarzy