Plik sapote korzyści, owoce pochodzące z Meksyku, od ich zdolności jako silnego przeciwutleniacza do regulatora trawienia, wśród innych właściwości, które zobaczymy w tym artykule.
Sapot (w nahuatl: tzapotl) to tropikalny owoc typowy dla Meksyku, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Występuje na rynkach w wielu częściach świata, z różnymi odmianami, kolorami i smakami, ale zachowując tę samą nazwę. Na ogół ludzie nie zdają sobie sprawy z sapotu, ale w tych miejscach jest to typowe jedzenie.
Ma kulisty kształt, spłaszczony na końcach. Owoc ten ma włóknistą skórkę, dojrzałą gładką i miękką. Jego miąższ może być pomarańczowy, czarny lub biały, w zależności od rodzaju sapotu. Ma smak podobny do papai, z wyjątkiem czarnej, która wygląda jak czekolada.
Wyróżnia się kilka rodzajów tego owocu: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla lub zapotilla (Manilkara zapota), Żółty sapot (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), Zielony sapot (Pouteria viridis), Biały sapot (Casimiroa edulis), Czarny sapot (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Persimonio (Persimonio) Diospyros kaki) m.in..
Następnie przejdziemy do przeglądu wielu korzyści wynikających z jego częstego spożywania.
Jeden rodzaj sapotu, czarny, jest dobry dla procesów trawiennych organizmu. I właśnie dlatego spożyty na surowo jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego.
Dla osób cierpiących na zaparcia ten pokarm można uznać za pyszną alternatywę dla innych dostępnych na rynku środków przeczyszczających.
Według specjalistów czarny sapot składa się z witaminy A. Osoby, które spożywają ten owoc, pozyskują ten składnik bezpośrednio z owocu, unikając w ten sposób przyjmowania tabletek witaminowych, które według badań mogą nie być tak zdrowe.
Czarny sapot zawiera 410 IU witaminy A na 100 gramów tego owocu. Należy zauważyć, że jest to klucz do dobrego widzenia, silnego układu odpornościowego i prawidłowego funkcjonowania komórek.
Dzięki obecności około 350 mg potasu ten owoc jest uważany za dobre źródło korzystające z właściwości pierwiastka K..
Znaczenie tego polega na tym, że jako niezbędny minerał ludzie potrzebują codziennie ponad 100 mg potasu. Dlatego zaleca się codzienne spożywanie tego owocu..
Ponadto minerał ten odbudowuje mięśnie, reguluje aktywność elektryczną serca oraz utrzymuje równowagę wodno-elektrolitową. Brak potasu może powodować między innymi ciśnienie krwi, problemy z nerkami, utratę masy mięśniowej.
Ponieważ czarny sapot zawiera wapń, chroni kości naszego ciała. Ale ten minerał ma też inne mocne strony: chroni zęby, podtrzymuje skurcze mięśni i reguluje krzepnięcie krwi..
Tak więc jako substytut mleka jest dobrym pokarmem, a jeśli wolisz, można go z nim połączyć w celu uzyskania zdrowego koktajlu, który można spożywać codziennie rano przed śniadaniem..
Ten owoc to zdrowy pokarm dla serca. Dzieje się tak, ponieważ rozpuszczalny błonnik sapotu promuje zdrowy poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób sercowo-naczyniowych..
Ponadto zawartość witaminy E pomaga zapobiegać odkładaniu się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych i tętnicach, zmniejszając ryzyko zawału serca, udaru mózgu i choroby wieńcowej..
Ten pokarm jest bogaty w błonnik i zawiera znaczne ilości obu rodzajów: rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego. Pierwsza z nich zajmuje miejsce w żołądku, aby pomóc Ci poczuć się sytą z mniejszą ilością kalorii, podczas gdy druga spowalnia tempo, w jakim strawiony pokarm opuszcza żołądek..
Kolejną zaletą sapotu lub mamey jest to, że składa się z odmiany bogatej w witaminę B6. Składnik niezbędny do wytworzenia hemoglobiny we krwi, która jest transportowana przez czerwone krwinki w całym organizmie. Pomaga to dotlenić i zmobilizować żelazo w organizmie..
Według Health Benefits Times niedokrwistość powstaje, gdy w organizmie brakuje czerwonych krwinek, co powoduje zmęczenie, ból, próchnicę i inne dolegliwości..
Niektóre badania pokazują, że przyjmowanie witaminy B6 pomaga w najbardziej ostrych objawach niedokrwistości i zapobiega jej pojawieniu się.
Owoc ten zawiera sporą ilość witaminy C, która pomaga zwalczać wolne rodniki i je eliminować.
W wielu przypadkach owoc ten wyzwala odpowiedź immunologiczną, która w rzeczywistości jest wynikiem zapalenia w dotkniętym obszarze. Można tego uniknąć, regularnie spożywając witaminę C w bogatej żywności, takiej jak sapot.
Blada skóra, w tym cienie pod oczami, jest najczęstszym objawem niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza.
Przy niedoborze żelaza w organizmie powoduje obniżenie poziomu hemoglobiny, co w konsekwencji prowadzi do zmniejszenia liczby czerwonych krwinek.
Zmniejszony przepływ tlenu może pozbawić skórę koloru i sprawić, że będzie jaśniejsza. Zdrowa dawka pokarmów bogatych w żelazo, takich jak sapot, w codziennej diecie może nadać Twojej skórze różowy blask.
Eksperci uważają, że spożywanie suplementu witaminy E dwa lub trzy dni przed i po miesiączce u kobiet przyczynia się do zmniejszenia głodu, skurczów i lęku, związanych z zespołem napięcia przedmiesiączkowego.
Cóż, mamey sapote jest jedną z najlepszych opcji pozyskiwania witaminy E, która pomaga zmniejszyć ból, czas jego trwania i zmniejsza utratę krwi podczas menstruacji. Odbywa się to poprzez naturalne równoważenie hormonów, regulując miesiączkę..
Różne badania wykazały, że niedobór ryboflawiny zwiększa ryzyko problemów z oczami.
W tym sensie witamina B2 obecna w sapocie pomaga zapobiegać chorobom oczu, takim jak zaćma i jaskra.
Dodatkowo owoc ten zawiera 0,203 mg witaminy B2, co stanowi 15,62% zalecanej dziennej wartości, dodają na tej specjalistycznej stronie.
Niektóre badania wykazały, że witamina B3 obecna w mamey chroni przed chorobą Alzheimera, a także innymi zaburzeniami mózgu związanymi z wiekiem, które powodują pogorszenie funkcji poznawczych.
Z drugiej strony witamina B3 zmniejsza ryzyko problemów związanych ze złym funkcjonowaniem mózgu, takich jak utrata pamięci, bezsenność, migrenowe bóle głowy, zawroty głowy, przewlekły zespół mózgowy, depresja, a nawet uzależnienie od alkoholu.
Przeciwzapalne działanie tego rodzaju owoców pomaga radzić sobie z dolegliwościami, takimi jak nadżerkowe zapalenie błony śluzowej żołądka, refluksowo-przełykowy, jelit i drażniące zaburzenia jelitowe..
Dlatego owoc ten chroni zdrowie układu pokarmowego, ale także zmniejsza stany zapalne wywołane alergiami, ranami czy guzkami. Ten owoc jest również stosowany w leczeniu bólu stawów, działając przeciwzapalnie..
Jakby tego było mało, spożywanie czarnego sapotu to ważna dawka energii dla twojego organizmu. Należy zaznaczyć, że porcja 100g tego owocu, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, oferuje około 80 kalorii.
Oznacza to, że zjedz owoc lub wypij go w naturalnym soku, będzie to wkład energetyczny w twoim ciele. Ponadto czarny sapot ma czekoladowy smak. Nie miej poczucia winy, próbując tego!
Według specjalistów, rodzaj sapoty, mamey, ma właściwości antyseptyczne. Dlatego zaleca się pomoc w uspokojeniu układu nerwowego, zmniejszeniu niepokoju, stresu czy dystresu..
Oprócz uspokajania dolegliwości żołądkowych - jak już powiedzieliśmy - i łagodzenia bólów głowy, sapot przyczynia się do kontrolowania rozprzestrzeniania się czynników zakaźnych w organizmie.
Dobry przepis na sok mamey można znaleźć w witrynie Good Appetite..
Składniki:
-1 Mamey.
-2 szklanki wody.
-4 łyżki cukru.
-1 szczypta soli.
przygotowanie:
-Umyj, obierz i usuń nasiona, błonę (gorzką) i miąższ.
-Miąższ mamey umieszcza się w blenderze wraz z szklanki wody i ubija, aż owoc osiągnie stan płynny.
-Dodaj resztę wody, cukier i sól.
-Jest ponownie ubijany, aż wszystko zostanie dobrze wymieszane. Następnie ciecz jest odcedzana i wstawiana do lodówki na kilka godzin, aby dobrze ostygła..
-Sprytny. Można już podać.
Jeszcze bez komentarzy