Plik właściwości selera dla zdrowia jest ich wiele: jest silnym antyoksydantem, skutecznym afrodyzjakiem, nawilżającym, pomaga schudnąć, obniża zły cholesterol, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega rakowi ... Ale nie jedyne. Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi korzyściami.
Dietetycy ogólnie zalecają częste spożywanie owoców i warzyw. Pokarmy bogate w składniki odżywcze, które dbają o zdrowie organizmu.
Jeden z nich, zielony, który można zjeść jako sałatkę, przeżuć bezpośrednio lub przygotowany na bazie naturalnego soku, posiada szereg właściwości korzystnych dla naszego zdrowia. Jest również spożywany jako smoothie, zupy, na szaszłyki warzywne itp..
Mowa o selerze (Apium graveolens), gatunku rośliny należącej do rodziny apiaceae, dawniej znanej jako baldaszkowate, konsumowanej przez miliony ludzi na całym świecie..
Jego zielone łodygi mają szereg cech, które omówimy. Czy odważysz się przygotować sok z selera? Zrobiłbyś swojemu ciału wielką przysługę.
Ponieważ jest niskokaloryczny, może być ważnym pożywieniem, jeśli chodzi o utratę wagi. Dla dr Axa wynika to z jego zdolności do dostarczania ważnych składników odżywczych i pomocy w regulacji lipidów (tłuszczów) w metabolizmie..
Według specjalisty jedną z głównych korzyści jest to, że będąc gatunkiem tak bogatym w składniki odżywcze, dostarcza przeciwutleniaczy, elektrolitów, witamin i minerałów, takich jak witamina C, witaminy z grupy B i potas. Wszystkie niskokaloryczne składniki, które pomagają zmniejszyć wagę organizmu, jeśli są włączone do zwykłej diety.
Czy twoja żona nie odczuwa już pragnień jak wcześniej, twój mężczyzna nie chce uprawiać seksu lub nie rezygnuje z ciebie? No cóż: rozwiązaniem byłby seler.
Warzywo to zwiększa pożądanie seksualne i zwiększa potencję u mężczyzn, co poprawia erekcję penisa. Można to osiągnąć, spożywając go na surowo w sałatkach..
Według dr Alana R. Hirscha, dyrektora Fundacji Smeel and Taste Treatment and Research Foundation, dwa feromony w selerze - androstenon i androstenol - zwiększają poziom pobudzenia u kobiet i mężczyzn. Hormony te są uwalniane podczas żucia łodygi selera.
Warzywo podnosi poziom feromonów w męskim pocie, substancji chemicznych, które są zaangażowane w komunikację między dwoma zwierzętami tego samego gatunku, taką jak uwodzenie i pociąg seksualny..
Ponadto witryna www.buenasalud.net podaje, że jedną z tych substancji jest androstenon, naturalny steroid znajdujący się w ludzkim pocie, który pomaga w uwalnianiu feromonów płciowych, co czyni ludzi bardziej atrakcyjnymi..
Seler jest również silnym środkiem nawilżającym. Potwierdza to skład na bazie 95% wody i elektrolitów.
Na www.lifehack.org zalecają przygotowanie napoju nawadniającego poprzez zmieszanie świeżo wyciśniętego soku z selera z wodą kokosową. Lepsze i zdrowsze niż sportowe napoje nawadniające, jeśli są spożywane bez cukru.
Naukowcy zidentyfikowali co najmniej tuzin przeciwutleniających składników odżywczych w selerze.
Ta właściwość uzyskana z warzyw wynika w dużej mierze z jego fenolowych składników odżywczych, które, jak wykazano, pomagają chronić nasze komórki, naczynia krwionośne i układy narządów.
Specjaliści twierdzą, że dzięki wysokiej zawartości witaminy C i innych przeciwutleniaczy, regularne spożywanie selera może zmniejszyć ryzyko zarażenia się przeziębieniem i chronić przed chorobami wirusowymi.
Dlatego według Life Hack znacznie przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego.
Jakby tego było mało, seler dba również o Twoje serce. Jest to udowodnione, ponieważ obniża poziom „złego” cholesterolu..
W Care 2 wyjaśniają, że w tym warzywku znajduje się składnik zwany butyloftalidem, który nadaje mu smak i aromat. Ale to nie wszystko; związek zmniejsza również zły cholesterol.
Według badań przeprowadzonych przez University of Chicago butyloftalid znajdujący się w łodygach selera może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) nawet o 7%.
Chociaż nie ma rozstrzygających badań, niektórzy naukowcy sugerują, że seler zapobiega rakowi.
Apigenina jest składnikiem selera i innych produktów spożywczych, który ma działanie przeciwnowotworowe. Stąd przekonanie, że zapobiega tej chorobie.
Stres oksydacyjny w organizmie i nadmierne przewlekłe stany zapalne są czynnikami ryzyka rozwoju wielu rodzajów raka. Ponieważ warzywo to poprawia te warunki, przyczyniłoby się również do powstrzymania tego zła.
Przyszłe badania naukowe, zauważa www.whfoods.com, przyjrzą się znacznie bliżej potencjalnym korzyściom selera związanego z rakiem okrężnicy, pęcherza i piersi.
Witryna Organic Facts sugeruje, że aby zapobiec dyskomfortowi lub niektórym chorobom oczu, zaleca się nakładanie na powieki kropli herbaty z selera..
W ten sposób poprawia zdrowie oczu, zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy i chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej.
Dowody nie są tak mocne, ale mówi się, że nasiona selera mogą obniżać ciśnienie krwi.
Jednak Medical News Today wspomina, że istnieje badanie opublikowane w Journal of Medicinal Food, w którym oceniono wpływ selera z ekstraktami z nasion na ciśnienie krwi u szczurów z nadciśnieniem wywołanym przez octan normotensyjny i dezoksykortykosteron..
W związku z tym autorzy wywnioskowali, co następuje: „Ekstrakty z nasion selera mają właściwości przeciwnadciśnieniowe, co wydaje się wynikać z działania jego aktywnego składnika hydrofobowego, jakim jest NBP, i można je uznać za środek przeciwnadciśnieniowy w przewlekłym leczeniu podwyższonego ciśnienia krwi”.
Dla kobiet bóle spowodowane miesiączką są czymś, z czym muszą żyć co miesiąc..
Badania kliniczne sugerują, że przyjmowanie przez 3 dni określonego suplementu zawierającego seler, anyż i szafran (SCA firmy Gol Daro Herbal Laboratory Medicine) zmniejsza intensywność bólu i czas trwania cyklu miesiączkowego..
Nie tylko w sałatkach, ale także w postaci soku, seler dostarcza organizmowi składników odżywczych.
Potas i sód w tym soku pomagają regulować płyny ustrojowe i stymulować produkcję moczu. Powoduje to uwolnienie nadmiaru płynu w organizmie..
W przypadku bólu mięśni, kości lub zapalenia spowodowanego urazami, głównym bohaterem jest seler.
Obecny w tym warzyw poliacetylen łagodzi wszystkie stany zapalne, w tym reumatoidalne zapalenie stawów, chorobę zwyrodnieniową stawów, dnę, astmę i zapalenie oskrzeli.
Badanie opublikowane w Narodowej Akademii Nauk Stanów Zjednoczonych wykazało, że luteolina będąca fitoskładnikiem zapobiega stanom zapalnym mózgu, co również zapobiega bólom głowy i związanym z nimi dyskomfortom..
Luteolina hamuje również nadmierną produkcję TNF-alfa, bezpośredniej przyczyny zapalenia. Sok jest skutecznym sposobem spożywania selera, a osoby cierpiące na ból krzyża lub przewlekły ból mogą spożywać tę miksturę.
Dobry sen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kiedy ludzie cierpią na zaburzenia snu, co przekłada się na bezsenność, nie mogą odpoczywać przez 8 godzin dziennie na dobę, co jest zalecane przez medycynę.
Aby zasnąć i odpocząć w sposób uzupełniający, sprawdza się również seler.
Minerały i olejki eteryczne zawarte w soku z selera działają uspokajająco na układ nerwowy, dzięki czemu są korzystne dla pacjentów z bezsennością. Wysoki poziom magnezu pomaga ludziom zrelaksować się, zapewniając spokojny i spokojny sen.
Mózg jest głównym komputerem ciała. Sterowanie wszystkimi systemami ciała.
Seler pomaga mu działać prawidłowo, ponieważ zawiera flawonoidową luteolinę, która według naukowców może opóźniać wystąpienie utraty pamięci w starszym wieku i przy chorobach, takich jak choroba Alzheimera.
Bielactwo to choroba dermatologiczna charakteryzująca się białymi plamami na skórze. Pojawia się, gdy melanocyty, czyli komórki wytwarzające kolor skóry lub pigment, ulegają zniszczeniu.
Seler zawiera duże ilości psoralenu, który stymuluje produkcję melaniny. Uważa się, że jedzenie selera może zmniejszyć pojawianie się białych plam spowodowanych bielactwem, dzięki działaniu tego składnika, który przywraca naturalny kolor. Ponadto seler pomaga zregenerować skórę poparzoną słońcem po bezpośrednim kontakcie.
Według dr Axa filiżanka posiekanego selera ma:
* (Procenty na podstawie zalecanej dziennej dawki dla dorosłych kobiet).
Dietetycy i weganie sugerują wybór selera z pionowymi łodygami, które łączą się ze sobą po złożeniu. Ale nie zapominaj o tej złotej zasadzie: im ciemniejszy kolor, tym mocniejszy smak. Liście powinny być świeże i kruche..
Z drugiej strony seler parzony nie tylko zachowuje swój smak, ale także większość składników odżywczych, bo aż 99% z nich - twierdzą eksperci..
Podsumowując, zgodnie z opracowaniem „Znaczenie i wykorzystanie leczniczych właściwości selera (Apium graveolens”): „Seler to zioło o właściwościach leczniczych, które może interweniować w stanie osłabienia, krótkiej miesiączki, może działać leczniczo, wykrztuśne, moczopędne, a także do leczenia problemów z plamami na skórze spowodowanymi przez słońce ”(Tavico, 2014: 39).
Jeszcze bez komentarzy