Jimbir zapewnia wiele korzyści dla naszego zdrowia i był stosowany w medycynie tradycyjnej na różne sposoby, aby osiągnąć różne efekty w organizmie. Niektóre z jego najwybitniejszych właściwości to: działa przeciwnowotworowo, stymuluje układ odpornościowy, łagodzi bóle głowy, poprawia trawienie i pomaga w leczeniu alergii..
Imbir jest bardzo częstym składnikiem potraw indyjskich i azjatyckich i ostatnio mocno wkroczył w naszą codzienną dietę. Oprócz szczególnego pikantnego smaku, znane są od wieków jego właściwości lecznicze, które są stosowane w leczeniu przeziębień, nudności, zawrotów głowy, braku apetytu i różnych bólów..
Imbir wykorzystuje głównie swój korzeń, zwany kłączem. Pochodzi z rodziny innych dobrze znanych korzeni, takich jak kurkuma i kardamon. Po zebraniu zapewnia aromatyczną i ciepłą przyprawę, którą można spożywać na świeżo do naparów, słodyczy, a nawet wina..
Ale większość jego zastosowań ma miejsce, gdy kłącze jest raczej suche. Tam ma włóknistą konsystencję i może być stosowany w sokach jako składnik wielu azjatyckich przepisów. Proszek imbirowy znajduje również szerokie zastosowanie w cukiernictwie do przyrządzania ciastek, ciast, pieczywa i napojów gazowanych..
To tylko niektóre z jego wspaniałych zalet. Zapraszamy do ich poznania i włączenia do swojej rutyny żywieniowej:
Imbir zawiera związki fenolowe, które zwiększają przepływ śliny w jamie ustnej. Zmniejsza to uczucie suchości, a także wzmacnia działanie antybakteryjne śliny, zmniejsza ryzyko próchnicy i chroni szkliwo przed demineralizacją..
Kolejną właściwością śliny jest zapobieganie grzybom jamy ustnej, na przykład wywołującym kandydozę.
Imbir jest bogaty w fenole, zwane gingerolami. Wykazano, że jedna z cząsteczek wchodzących w skład związków imbiru, znana jako 6-shogaol, ma właściwości przeciwnowotworowe, gdy korzeń jest gotowany.
Związki imbiru działają przeciwzapalnie, przeciwutleniająco i przeciwproliferacyjnie, więc jego działanie przeciwnowotworowe można znaleźć w różnych typach raka, hamując wzrost komórek rakowych i zapobiegając powstawaniu nowych guzów..
Właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne imbiru od dawna znane są tradycyjnej medycynie w leczeniu bolesnego miesiączkowania i innych bólów związanych z miesiączką..
Kilka badań przeprowadzonych przez uniwersytety w Iranie i Indiach wykazało, że przyjmowanie surowego proszku imbiru przez trzy do pięciu dni w okresie menstruacyjnym znacznie zmniejszyło dyskomfort kobiet w porównaniu z innymi placebo..
Skuteczny nawet w ciąży imbir jest doskonałą alternatywą dla zmniejszenia odruchu nudności i wymiotów.
Jest tak skuteczny, że można go stosować nawet w skrajnych przypadkach, takich jak wymioty ciążowe, z dobrymi efektami i bez poważnych skutków ubocznych, jakie mogą przynieść inne leki przeciwwymiotne o działaniu teratogennym..
Aby to osiągnąć, wystarczy spożywać małe dawki i cieszyć się ulgą.
Imbir ma różne związki, między innymi jingerole, o silnym działaniu przeciwzapalnym. W ten sposób wielu pacjentów cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów, zapalenie stawów i uszkodzenie kolan zgłosiło poprawę objawów po regularnym spożywaniu imbiru..
W badaniu przeprowadzonym z udziałem ponad 500 pacjentów stwierdzono znaczny spadek bólu, zwiększoną ruchomość i zmniejszenie stanu zapalnego wokół stawów, takich jak kolana lub nadgarstki..
Wśród jingeroli osobą odpowiedzialną za te pozytywne efekty byłby 6-jingerol, który znacznie ograniczyłby produkcję tlenku azotu uszkadzającego wolne rodniki.
Ponadto stwierdzono, że składniki imbiru hamują niektóre białka sprzyjające stanom zapalnym w organizmie, takie jak cytokiny i chemokiny wytwarzane przez układ odpornościowy..
Wszyscy znamy kojące uczucie spożywania imbiru w zimny dzień, podwyższone ciepło ciała i pocenie się, które pozwala uwolnić toksyny jak w przypadku przeziębienia.
Ostatnie badania wykazały, że pot jest korzystny dla naszej odporności, ponieważ pomaga zwalczać infekcje. Dzieje się tak, ponieważ gruczoły potowe wydzielają dermicydynę, peptyd przeciwdrobnoustrojowy, który jest odpowiednikiem naturalnego antybiotyku wytwarzanego przez skórę..
Kiedy pot rozlewa się po całej skórze, dermicydyna rozprzestrzenia się przez wszystkie pory i chroni organizm przed szkodliwymi mikroorganizmami występującymi w środowisku, takimi jak Staphylococcus aureus, Eschericcia Coli i Mycobacterium tuberculosis, które przenoszą tę chorobę..
Imbir jest związkiem wiatropędnym, czyli redukuje gazy w przewodzie pokarmowym, a tym samym kolki i wzdęcia..
W ten sposób imbir działa przeciwskurczowo, rozluźniając mięśnie gładkie jelit oraz zmniejszając intensywność bólów i dolegliwości bólowych..
Choroba lokomocyjna to nazwa nadana wszelkiego rodzaju zaburzeniom ruchowym, między innymi zawrotom głowy, ruchowi łodzi lub samochodu, zawrotom głowy. Wykazano, że imbir jest skuteczny w leczeniu tych dolegliwości.
W badaniach udowodniono, że spożywanie imbiru jest tak samo skuteczne jak dimenhydrynat, lek przeciwhistaminowy zwykle stosowany w tego typu objawach, takich jak nudności, zawroty głowy, wymioty, zimne poty i zawroty głowy; i bez żadnych skutków ubocznych.
Żengirole działają przeciwnowotworowo i mogą hamować wzrost komórek rakowych w jelicie i odbytnicy..
W testach na szczurach stwierdzono, że 6-jengirol opóźnia tworzenie się guza, dając nadzieję pacjentom z nieoperacyjnymi guzami i potencjalnym spowolnieniem przerzutów raka.
Spożywanie imbiru jest doskonałym źródłem bioaktywnych fenoli, takich jak imbir, o ważnych właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych i przeciwproliferacyjnych, dzięki czemu stają się środkami przeciwnowotworowymi.
W przypadku raka prostaty w badaniach na szczurach wykazano, że doustne spożycie 100 mg imbiru hamuje wzrost i objętość guza. Ekstrakt z imbiru zmniejsza zdolność rozmnażania się komórek nowotworowych, co ma tę zaletę, że nie powoduje skutków ubocznych ani toksyczności dla układu odpornościowego pacjentów.
Dzięki bogatym dowodom na przeciwnowotworowe właściwości imbiru może on być stosowany jako metoda profilaktyczna, a także do zatrzymywania wzrostu komórek rakowych..
Jego największą zaletą jest to, że spożywanie imbiru nie jest inwazyjne. W przeciwieństwie do chemioterapii, związki imbiru atakują tkanki komórek rakowych, pozostawiając resztę komórek w zdrowiu bez uszkodzeń i skutków ubocznych. Imbir jest również nietoksyczny..
Rak macicy to kolejny obszar badań, w którym zastosowano właściwości imbiru. W badaniach laboratoryjnych udowodniono, że składniki imbiru zabijają komórki raka jajnika, promując apoptozę komórkową, autofagocytozę i hamując proces unaczynienia guzów.
To odkrycie jest bardzo ważne, ponieważ ten typ raka zwykle nie pojawia się, dopóki choroba nie zostanie rozsiana, dlatego niezbędna jest profilaktyka.
Imbir okazał się skuteczny w przypadkach refluksu. Jego właściwości antybakteryjne hamują rozwój Helicobacter pylori, bakterii naturalnie żyjącej w żołądku i rozmnażającej się, gdy warunki kwaśne nie są odpowiednie..
Imbir zmniejsza kwasowość dzięki działaniu enzymów przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Znacznie lepsze leczenie w porównaniu z działaniem leków zwykle przepisywanych na te objawy, takich jak lansoprazol, który ma również wiele skutków ubocznych, takich jak nieprawidłowe wchłanianie składników odżywczych, zwiększone ryzyko złamań i możliwą proliferację innych baterii, takich jak Clostridum difficile.
Według badania opublikowanego przez Badania molekularne i odżywianie żywności, Stosowanie imbiru zmniejszyło dolegliwości na zgagę u pacjentów stosujących go codziennie od sześciu do ośmiu razy.
Imbir, podobnie jak inne zioła, pomaga w leczeniu objawów, takich jak bóle głowy i migreny.
Jego związki przeciwzapalne, które blokują prostaglandyny - neuroreceptory bólu, które są aktywowane podczas bólów głowy - przynoszą szybką ulgę w dolegliwościach.
Aby uzyskać ulgę, imbir można przyjmować jako napar, wdychać jego opary, a nawet stosować okłady ze świeżego imbiru w miejscu bólu.
Imbir jest znany ze swojej skuteczności w leczeniu przeziębienia i grypy. Ma wiele właściwości: podnosi temperaturę ciała, wytwarza związki przeciwbakteryjne, które są rozprowadzane w organizmie wraz z potem, wzmacniając nasz układ odpornościowy, a także działa przeciwzapalnie.
Mieszanka tych właściwości pozwala znacznie zmniejszyć dyskomfort w drogach oddechowych, szybciej wydalić śluz i osiągnąć szybki powrót do zdrowia. Pomaga również oczyścić zatkany nos.
Imbir ma właściwości przeciwhistaminowe i przeciwzapalne. Pozwala to zmniejszyć dyskomfort związany ze stanem zapalnym oskrzeli i zatkanym nosem, który zwykle występuje przy alergiach układu oddechowego i astmie..
Związki imbiru pomagają poprawić wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym, zmniejszając produkcję gazów i rozluźniając mięśnie gładkie jelit..
Imbir wspomaga również wydzielanie śluzu w żołądku, chroniąc w ten sposób ściany przewodu pokarmowego przed podrażnieniami spowodowanymi kwasowością..
Jest to domowy środek na ból zęba lub zęba. Działając przeciwzapalnie, zmniejsza dyskomfort i ból spowodowany zapaleniem dziąseł czy nerwów zęba. Ponadto jego działanie antybakteryjne pomaga chronić obszar przed możliwą infekcją spowodowaną próchnicą..
Korzeń imbiru można żuć na surowo lub gotować i stosować jako pastę do zębów na dotkniętym obszarze.
Jego wielorakie właściwości mogą pomóc nie tylko w chorobach, takich jak rak, ale także w innych przewlekłych dolegliwościach, takich jak cukrzyca.
Jego składniki pomagają usprawnić metabolizm organizmu, skutkując poprawą wydzielania insuliny, wchłaniania węglowodanów oraz metabolizmu lipidów..
Wzmacniając układ odpornościowy, zapobiega możliwości infekcji i chroni inne narządy wewnętrzne, które często są podatne na cukrzycę, takie jak wątroba, oczy i nerki.
Możesz użyć wyśmienitego, pikantnego imbiru do przyprawiania potraw, naparów, herbaty lub mielonych wyrobów cukierniczych.
Zalecane dawki imbiru to 4 gramy dziennie, z wyjątkiem kobiet w ciąży, które powinny ograniczyć jego spożycie do 1 grama dziennie.
Imbir ma wysoką zawartość wody i kilka niezbędnych składników odżywczych, zwłaszcza manganu, bardzo ważnych w rozwoju noworodków..
Inne jego właściwości to synteza cholesterolu, pomaga w funkcjonowaniu insuliny i aktywacji różnych enzymów. Jej niedobór w organizmie może powodować powolny wzrost, osłabienie kości i obniżoną tolerancję glukozy..
Sugerujemy włączenie go do swojej diety, aby mieć ten ważny składnik odżywczy.
Imbir znajduje się na bezpiecznej liście USFDA (United States Food and Drug Administration), ponieważ praktycznie nie ma skutków ubocznych.
Jeśli wystąpią negatywne interakcje z niektórymi lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak warfaryna i niektórymi lekami nasercowo-naczyniowymi, takimi jak nifedypina.
Opisywano również alergie, zwłaszcza w postaci wysypki skórnej lub zgagi podczas spożywania go w proszku. Ogólnie zbyt dużo świeżego imbiru może powodować dyskomfort u osób cierpiących na wrzody, nadwrażliwość jelit, niedrożność jelit i kamienie w pęcherzyku żółciowym, dlatego w takich przypadkach zaleca się spożywanie go z umiarem.
Jeszcze bez komentarzy