Objawy, przyczyny, leczenie uzależnienia od żywności

3300
Anthony Golden

Plik uzależnienie od jedzenia Jest to zaburzenie psychiczne, które może dotyczyć niektórych osób, które nie są w stanie kontrolować apetytu i mają potrzebę spożywania wysokokalorycznych i smacznych pokarmów. Jest to problem, w który nie wierzono jeszcze kilka lat temu. Jednak mamy na jego temat coraz więcej dowodów.

Mówiąc najprościej, to uzależnienie jest po prostu chęcią jedzenia fast foodów w taki sam sposób, w jaki ktoś inny może potrzebować narkotyków. W tym procesie zaangażowane są te same obszary mózgu i te same neuroprzekaźniki; w rzeczywistości wiele objawów jest bardzo podobnych.

Ponadto uzależnienie od jedzenia łączy te cechy z innymi, częściej występującymi w różnych typach zaburzeń odżywiania. Na przykład niektóre czynniki są podobne do tych, które pojawiają się w bulimii, u osób, które często się objadają i u tych, którzy objadają się zbyt dużo..

Pomimo wagi tego problemu, nie wiemy jeszcze zbyt wiele o skutkach, jakie może on mieć w dłuższej perspektywie, ani o tym, jak w pierwszej kolejności występuje. Dlatego konieczne jest, abyśmy kontynuowali badania nad uzależnieniem od żywności. W tym artykule opowiemy Ci wszystko, co o niej wiemy.

Indeks artykułów

  • 1 Objawy
    • 1.1 Zachcianki
    • 1.2 Jedzenie więcej niż normalnie
    • 1.3 Wina po jedzeniu
    • 1.4 Wymówki dotyczące problemu
    • 1.5 Wielokrotne próby przełamania nałogu
    • 1.6 Próby ukrycia problemu
  • 2 Przyczyny
    • 2.1 Nadmiar dopaminy w mózgu
    • 2.2 Brak równowagi hormonalnej
    • 2.3 Brak składników odżywczych
    • 2.4 Czynniki emocjonalne
  • 3 Leczenie
    • 3.1 Radykalna zmiana diety
    • 3.2 12-etapowe programy
    • 3.3 Rozwiąż problem z podstawą
    • 3.4 Szukaj pomocy
  • 4 Odnośniki

Objawy

Nie ma prostego sposobu na zdiagnozowanie uzależnienia od jedzenia. Podobnie jak w przypadku podobnych przypadków spowodowanych przez inne rodzaje substancji, większość skutków ma związek z zachowaniem. Następnie zobaczymy niektóre z najczęstszych objawów spowodowanych przez to zaburzenie.

Zachcianki

Często ludzie uzależnieni od jedzenia mają obsesję na punkcie kilku rodzajów jedzenia. Generalnie chodzi o fast foody: pizzę, hamburgery, słodycze i desery… Tak naprawdę, jeśli nie jedzą ich często, zaczynają zauważać, że za nimi tęsknią lub „potrzebują”.

Te zachcianki mogą sprawić, że dana osoba poczuje się bardzo źle. Często, nawet jeśli świadomie chcesz unikać tych pokarmów, ulegniesz pokusie i je połkniesz. Może to być szczególnie odkrywcze, jeśli powoduje, że dana osoba pomija dietę lub przybiera na wadze więcej, niż by sobie tego życzyła..

Jedz więcej niż normalnie

Kiedy osoba uzależniona od jedzenia rezygnuje i zaczyna jeść to, czego chce, często nie jest w stanie przestać. Nawet jeśli zdecydujesz się wziąć tylko określoną kwotę, w większości przypadków skończysz z łamaniem własnych zasad i kontynuowaniem, dopóki nie będziesz mógł już dłużej tego znieść..

Ten objaw może być szczególnie poważny, gdy dana osoba je do końca. Często powoduje to, że czujesz się fizycznie chory, popychając swoje ciało do granic możliwości. Jeśli zdarza się to często, może to być jeden z najbardziej oczywistych objawów uzależnienia od jedzenia..

Wina po jedzeniu

Wiele razy ludzie z tym problemem stwierdzają, że robią coś, czego nie powinni. Z tego powodu w wielu przypadkach fizyczne symptomy dodawane są do innych, które mają czysto psychologiczny charakter. Najczęstszym z nich jest poczucie winy: poczucie, że zrobiono coś, czego nie powinno.

Winie często towarzyszy spadek poczucia własnej wartości i poczucie porażki. Problem polega na tym, że ten objaw ma tendencję do wzmacniania uzależnienia, ponieważ osoba stara się poczuć lepiej, jedząc ponownie swoje ulubione jedzenie. To jeden z efektów, które tak bardzo utrudniają zakończenie tego zaburzenia.

Wymówki dotyczące problemu

Ponieważ często nie są w stanie zerwać z nałogiem żywieniowym, ludzie z tym zaburzeniem próbują wymyślać wszelkiego rodzaju wymówki, które pomagają im chwilowo poczuć się lepiej. Jednak w głębi duszy wiedzą, że nie są prawdziwe, więc ich problemy z czasem się pogarszają..

Oto niektóre z najczęstszych wymówek:

- "Zrobię to tylko tym razem.".

- „Właściwie nic nie zjada czegoś, co mi się podoba”.

- „Wczoraj jadłem zdrowo, stać mnie na jeden dzień na pominięcie diety”.

Oczywiście w dłuższej perspektywie wymówki te znacznie utrudniają pacjentowi powrót do zdrowia i mają tendencję do komplikowania problemów związanych z nałogiem..

Wielokrotne próby zerwania z nałogiem

Jak już wspomnieliśmy, osoby uzależnione od jedzenia często zdają sobie sprawę, że mają problem. Z tego powodu zwykle kilkakrotnie próbowali porzucić swoje szkodliwe nawyki. Jednak w swoich próbach często ponoszą porażkę..

Często zdarza się, że osoby te próbowały różnych podejść, aby pozbyć się nałogu. Na przykład przez jakiś czas byli w stanie przejść na ścisłą dietę; Albo od czasu do czasu rozważałeś oszustwo, żeby nie było to takie trudne. Jednak ciągle powracają w tym problemie.

Próbuje ukryć problem

Z powodu wstydu i poczucia winy, jakie odczuwają z powodu tego, co się z nimi dzieje, większość osób uzależnionych od jedzenia stara się unikać informowania o tym innych..

Jeśli mieszkają z rodziną lub współlokatorami, będą zaprzeczać spożywaniu pewnych potraw z domu. Zamiast tego, jeśli mieszkają samotnie, będą starać się wyglądać zdrowo podczas randek z osobami, które znają..

Ten objaw ma również tendencję do jeszcze większego obniżania poczucia własnej wartości. Ponadto zwykle bardzo łatwo jest zauważyć, że jest to kłamstwo. Po złapaniu uzależnieni od jedzenia czują się bardzo zawstydzeni i mogą nawet zacząć unikać swoich przyjaciół i bliskich..

Przyczyny

Nauczyliśmy się już rozpoznawać główne objawy uzależnienia od jedzenia. Dlaczego jednak występuje ten problem? Następnie zobaczymy główne wyjaśnienia, które są obecnie akceptowane.

Nadmiar dopaminy w mózgu

Dopamina jest jednym z głównych neuroprzekaźników odpowiedzialnych za dobre samopoczucie. Ogólnie jest to bardzo pozytywna substancja; ale odgrywa również zasadniczą rolę w powstawaniu i utrzymywaniu się nałogów. Ten, który ma do czynienia z jedzeniem, nie jest wyjątkiem.

Niektóre rodzaje pożywienia, znane jako „bardzo smaczne”, mogą dramatycznie wpływać na układ nagrody dopaminowej i powodować, że potrzebujemy ich coraz bardziej, aby po prostu czuć się dobrze. Te produkty są zwykle bogate w kalorie, tłuszcz, cukier lub rafinowane węglowodany; i mało składników odżywczych.

Problem polega na tym, że gdy zaczynamy jeść coraz więcej tych pokarmów, nasz mózg przyzwyczaja się do nich. Ponieważ uwalniają duże ilości dopaminy, stajemy się oporni na tę substancję i za każdym razem potrzebujemy wyższej dawki, aby poczuć się dobrze.

Brak równowagi hormonalnej

Pokarmy bogate w cukier lub rafinowane węglowodany mają bardzo wyraźny wpływ na nasze hormony. Zwłaszcza gdy je jemy, poziom insuliny w organizmie gwałtownie rośnie, aby uniknąć szkodliwego wpływu, jaki te substancje mają na nasz organizm..

Niestety, podobnie jak w przypadku dopaminy, aby osiągnąć te same efekty, potrzebujemy coraz wyższych poziomów insuliny w naszym krwiobiegu..

Ten proces insulinooporności ma wiele skutków ubocznych, takich jak ciągły głód czy większa łatwość przybierania na wadze..

Z tego powodu przychodzi moment, w którym bez względu na to, ile jemy, nadal odczuwamy głód i chcemy jeść niezdrowe jedzenie..

Brak składników odżywczych

Jednym z najpoważniejszych problemów z fast foodami jest to, że chociaż są bardzo sycące i dostarczają dużo kalorii, w rzeczywistości nie dostarczają naszym organizmom składników odżywczych potrzebnych do funkcjonowania.

Dlatego pomimo tego, że spożyliśmy znacznie więcej niż wymagamy pod względem spożycia energii, nadal jesteśmy niedożywieni.

Główną tego konsekwencją jest to, że bez względu na to, ile jemy, zawsze jesteśmy głodni. Osoby z uzależnieniem od jedzenia doświadczają tego efektu w przesadny sposób, do tego stopnia, że ​​nie mogą przestać jeść, bo zawsze odczuwają głód..

Czynniki emocjonalne

Wreszcie, osoby uzależnione od jedzenia często mają inne podstawowe problemy, które nasilają ich objawy. Na ogół cierpią z powodu trudności, takich jak brak poczucia własnej wartości, izolacja społeczna, poczucie porażki, a nawet poważniejsze, takie jak depresja lub pewne formy lęku.

Pożywienie, uwalniając dopaminę w mózgu, powoduje chwilowe dobre samopoczucie. Dlatego ci ludzie zwykle polegają na nim, aby poprawić swój nastrój. Jest to jednak zawsze chwilowe i na dłuższą metę czują się jeszcze gorzej niż na początku..

Leczenie

Nadal nie ma powszechnie akceptowanej metody leczenia tak złożonego problemu, jak uzależnienie od jedzenia..

Jednakże, ponieważ częstość jego występowania nie przestała rosnąć w ostatnich latach, pojawia się coraz więcej metod leczenia i metod, które mogą go przezwyciężyć. Następnie zobaczymy niektóre z najbardziej skutecznych.

Radykalna zmiana diety

Jak widzieliśmy, niektóre z najważniejszych czynników, które powodują i wspierają uzależnienie od żywności mają związek z naturą fast foodów..

Jeśli nadal będą spożywane, praktycznie niemożliwe jest przerwanie cyklu uzależnienia i osiągnięcie zdrowego związku z jedzeniem.

Jednak istnieje wiele diet i stylów żywieniowych, które same w sobie mogą zakończyć większość przypadków uzależnienia od jedzenia, z wyjątkiem najpoważniejszych. Różni eksperci zalecają różne sposoby osiągnięcia tego celu; ale większość z nich ma wiele wspólnych elementów.

Być może najważniejszym czynnikiem w tym względzie jest fakt rezygnacji z przetworzonej żywności i skoncentrowanie diety na „prawdziwej” żywności. Oznacza to, że należy spożywać tylko te elementy, które możemy znaleźć w naturze: mięso, ryby, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, nabiał ...

Wyjątkiem są zboża. Chociaż jest to coś, co możemy znaleźć w świecie przyrody, ludzie nie są specjalnie przygotowani do ich przyjmowania. Ich wpływ na nasze hormony jest bardzo duży, dlatego też pogarszają problemy związane z uzależnieniem od jedzenia..

Programy 12-stopniowe

Podobnie jak w przypadku prawie wszystkich nałogów (takich jak te związane z alkoholem lub narkotykami), ostatnio na całym świecie pojawiły się 12-stopniowe grupy, które pomagają tym, którzy do nich przychodzą, porzucić toksyczny związek z jedzeniem.

Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem tej metody, musisz po prostu przeszukać sieci, aby znaleźć jedną z tych grup w swoim mieście. Spróbuj użyć słów „anonimowi uzależnieni od jedzenia” lub podobnych; Jeśli mieszkasz w dużym mieście, prawie na pewno znajdziesz jedno z nich.

Rozwiąż problem z podstawą

Jeśli myślisz, że to, co doprowadziło cię do uzależnienia od jedzenia, ma więcej wspólnego z emocjami niż z ciałem, jest bardzo prawdopodobne, że nic, co zrobisz, nie pomoże ci, dopóki nie rozwiążesz podstawowego problemu. Może się to zdarzyć na przykład, jeśli masz bardzo niską samoocenę lub czujesz, że jesteś inwalidą..

Rozwiązywanie problemów emocjonalnych tego typu może być bardzo trudne; ale jeśli ci się uda, wszystkie inne trudności w twoim życiu prawie w magiczny sposób znikną.

Aby to osiągnąć, możesz spróbować od tradycyjnych dyscyplin, takich jak medytacja lub joga, do bardziej nowoczesnych metod, takich jak samopomoc lub terapia.

Szukaj pomocy

To powiedziawszy, jeśli zmagasz się z nałogiem od wielu lat, niestety jest bardzo prawdopodobne, że nie będziesz w stanie samodzielnie go zakończyć. Na szczęście istnieje wiele specjalistycznych terapii psychologicznych w leczeniu uzależnień, które mogą Ci w tym pomóc..

Jeśli uważasz, że przydałaby Ci się pomoc w rozwiązaniu problemu, nie wahaj się udać się do specjalisty. Niektóre z prądów, które okazały się bardziej skuteczne w przypadku tego typu problemów, to terapia poznawczo-behawioralna i stosowanie leków psychotropowych w celu złagodzenia niektórych z najpoważniejszych objawów..

Bibliografia

  1. „Uzależnienie od jedzenia” w: Linia Zdrowia. Pobrane: 28 października 2018 z Health Line: healthline.com.
  2. „Uzależnienie od jedzenia” w: WebMD. Pobrane: 28 października 2018 z WebMD: webmd.com.
  3. „Uzależnienie od jedzenia: przyczyny, objawy, objawy i pomoc w leczeniu” w: Nadzieja na zaburzenia odżywiania. Pobrane: 28 października 2018 r. Z Eating Disorder Hope: eatingdisorderhope.com.
  4. „5 sposobów, aby pomóc, jeśli myślisz, że masz uzależnienie od żywności” w: River Mend Health. Pobrane: 28 października 2018 z River Mend Health: rivermendhealth.com.
  5. „Uzależnienie od jedzenia” w: PsychGuides. Pobrane: 28 października 2018 z PsychGuides: psychguides.com.

Jeszcze bez komentarzy