Plik butanon jest związkiem organicznym, w szczególności ketonem, którego wzór chemiczny to CH3CHdwaSamochód3. Jego wygląd przypomina bezbarwną ciecz używaną głównie jako rozpuszczalnik. Ma właściwości zbliżone do acetonu, ale wrze w wyższej temperaturze i wolniej odparowuje.
Powstaje w wyniku katalitycznego odwodornienia 2-butanolu (związek chiralny). Jednak w swoim naturalnym stanie występuje w składzie niektórych owoców. Wchodzi w skład spalin z rur wydechowych pojazdów i jest składnikiem dymu tytoniowego.
To po acetonie najprostszy z tej rodziny związków organicznych. Butanon powoduje podrażnienie oczu i nosa. W niezwykle wysokich dawkach może powodować podrażnienie błony śluzowej płuc. Z drugiej strony ciecz ta jest uważana za prekursor narkotyków..
Butanon jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie; ale jest również bardzo dobrze rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, eter, aceton, benzen i chloroform. Można to wyjaśnić, ponieważ logarytm wartości P (0,29) dla współczynnika podziału oktan / woda jest niski.
Indeks artykułów
Powyższy obrazek przedstawia cząsteczkę butanonu w modelu kija i kulki. Atom tlenu grupy karbonylowej (czerwona sfera) można zobaczyć na drugim atomie węgla. Ta grupa, C = O, jest odpowiedzialna za nadanie cząsteczce trwałego momentu dipolowego.
Strukturalnie widoczny butanon jest niczym innym jak acetonem, do którego dodano grupę metylenową, CHdwa. Ponieważ jest więcej węgli, moment dipolowy jest mniejszy w porównaniu z acetonem; ale jego wyższa masa cząsteczkowa sprawia, że wrze w wyższej temperaturze.
Ta cząsteczka, podobnie jak inne ketony, nie ma zdolności tworzenia wiązań wodorowych; i dlatego ich oddziaływania dipol-dipol nie są tak silne.
Dlatego jest to lotna ciecz. Gdy temperatura spada (-86,6 ° C), jej słabe dipole są tymi, które orientują cząsteczki w uporządkowany sposób, tworząc kryształ. Oprócz tego można również powiedzieć, że butanon jest strukturalnie asymetryczny.
do4H.8O lub CH3SamochóddwaCH3
- Butanon.
- 2-butanon.
- Butan-2-on.
- Keton metylowo-etylowy.
72,107 g / mol.
Bezbarwna ciecz.
Pachnąca mięta, średnio mocna.
79,59 ° C przy 760 mmHg.
-86,6 ° C.
-9 ºC (zamknięty tygiel).
29 g / 100 ml w temperaturze 20 ° C Chociaż jego moment dipolowy jest mniejszy niż w przypadku acetonu, nadal może oddziaływać w doskonałym stopniu z cząsteczkami wody. Od nich otrzymuje wiązania wodorowe: (CH3) (CHdwaCH3) C = O-HOH. Dzięki temu jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Rozpuszczalny w benzenie, alkoholu i eterze; Mieszalny z olejami, etanolem, eterem, acetonem, benzenem i chloroformem. Należy pamiętać, że butanon jest rozpuszczalny w wielu różnych rozpuszczalnikach.
0,7997 g / cm3 przy 25 ºC.
2,41 (względem wody = 1).
90,6 mmHg w 25 ° C.
Log P = 0,29
505 ºC.
Rozkłada się w procesach fotochemicznych poprzez utlenianie przez wolne rodniki hydroksylowe, a także w wyniku bezpośredniego rozkładu fotolizy. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela gryzący dym.
0,40 cPuazy przy 25 ° C.
2444,1 kJ / mol w 25 ° C.
31,30 kJ / mol w temperaturze wrzenia; i 34,79 kJ / mol w 25 ° C.
23,97 mN / m przy 25 ° C.
0,54 eV.
Słaby zapach: 0,735 mg / m3.
Silny zapach: 147,5 mg / m3.
1 788 przy 20 ° C.
pKa = 14,70.
Stabilny, ale wysoce łatwopalny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami, zasadami i reduktorami. Należy unikać wilgoci.
Butanon jest stosowany jako rozpuszczalnik do produkcji powłok powierzchniowych, produkcji proszków bezdymnych, produkcji żywic barwionych oraz do usuwania nagromadzonego tłuszczu wytwarzanego przez smary.
Ponadto jest wykorzystywany przy opracowywaniu:
- Sztuczna skóra.
- Gumy.
- Lakiery.
- Lakiery.
- Kleje.
- Rozpuszczalniki.
- Zmywacze do farb.
- Kleje.
- Plastikowe cementy.
- Uszczelniacze.
- Taśmy magnetyczne.
- Przezroczysty papier.
- Farby drukarskie.
- Kosmetyki i farmaceutyki.
Jest również stosowany jako rozpuszczalnik do odtłuszczania powierzchni metalowych, środków czyszczących do sprzętu elektronicznego oraz do usuwania tłuszczu. Służy do ekstrakcji twardego drewna i oleju roślinnego.
Jest obojętnym składnikiem do produkcji pestycydów oraz do produkcji octanu celulozy i azotanu celulozy.
Jest stosowany jako rozpuszczalnik do ekstrakcji w przetwórstwie żywności i składników żywności; na przykład podczas frakcjonowania tłuszczów i olejów, a także w procesie odkofeinowania kawy. Stosowany również jako rozpuszczalnik w markerach używanych na tablicach suchościeralnych.
- Butanon jest stosowany jako rozpuszczalny w wodzie fotoinicjator do fotopolimeryzacji kwasu metakrylowego..
- Kondensuje z formaldehydem, tworząc keton izopropenylowy.
- Doświadcza samokondensacji przy produkcji ketonu etyloamylowego.
- Reaguje z cytralem w celu uzyskania składników perfum, takich jak metylopseudojonon.
- Przyczynia się jako katalizator do produkcji hydrazyny.
- Dodatkowo jest prekursorem nadtlenku ketonu metylowo-etylowego, który jest katalizatorem niektórych reakcji polimeryzacji..
Butanon ma zastosowanie jako spoiwo do tworzyw sztucznych, przy montażu makiet styropianowych. Butanon rozpuszcza polistyren, pozwalając krawędziom zejść się, gdy nastąpi nowa polimeryzacja. To zachowanie jest związane z cementem, a nie klejem.
Butanon jest stosowany jako sterylizator zarodników bakteryjnych w narzędziach chirurgicznych, igłach, iniekcjach podskórnych i instrumentach dentystycznych..
Jest stosowany jako środek aromatyzujący do żywności w bardzo niskich stężeniach; na przykład w napojach alkoholowych stężenie wynosi 20 ppm; w produktach piekarniczych 12,7 ppm; mięso ma około 26,5 ppm; guma do żucia 0,63 ppm; aw tłuszczach i olejach 1,0 ppm.
I wreszcie butanon jest używany do oddzielania apoproteiny od grupy hemu w hemobiałkach..
Jeszcze bez komentarzy