Plik Kwas maleinowy to kwaśny związek organiczny o wzorze chemicznym HOOC-CH = CH-COOH. Jest to kwas dikarboksylowy. Znany jest również jako kwas cis-butenodiowy, maleinowy, jabłkowy i toksylowy.
Kwas maleinowy występuje naturalnie w tytoniu, żeń-szeniu i napojach, takich jak piwo i wino. Występuje również w dymie papierosowym i spalinach samochodowych.
Jego podwójne wiązanie oraz dwie grupy -COOH sprawiają, że jest podatny na różne reakcje chemiczne, dlatego jest używany do syntezy wielu innych związków, materiałów i produktów..
Jest również bardzo pomocny przy przetwarzaniu tekstyliów, takich jak bawełna, wełna i jedwab. Pozwala na uzyskanie klejów, żywic i olejów syntetycznych. Służy do zapobiegania utlenianiu tłuszczów i olejów. Z kolei wiele jego pochodnych znajduje zastosowanie w medycynie i weterynarii..
Według niektórych badań jest jednym ze składników napojów fermentowanych, który stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego.
Indeks artykułów
Cząsteczka kwasu maleinowego jest utworzona przez szkielet złożony z 4 atomów węgla, którego dwa końce tworzą grupy karboksylowe -COOH, a dwa środkowe tworzą podwójne wiązanie C = C..
Grupy -COOH znajdują się na miejscu cis w odniesieniu do podwójnego wiązania. Tlenki i wodory w -COOH są umieszczane w taki sposób, że wodór znajduje się między tlenami..
- Kwas maleinowy
- Kwas cis-butenedioic
- Kwas toksyczny
- Kwas maleinowy
- Kwas maleinowy
Bezbarwne krystaliczne ciało stałe, jednoskośne kryształy.
116,07 g / mol
130,5 ° C
135 ºC (rozkłada się)
1,609
Bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie: 79 g / 100 g HdwaLub w 20 ºC
K.1 = 1000 x 10-5
K.dwa = 0,055 x 10-5
Kwas maleinowy ma dwie grupy -COOH i centralne podwójne wiązanie C = C jako miejsca reaktywne.
Jego bezwodnik to cykliczna cząsteczka o 5 atomach, której produkty są nietrwałe w hydrolizie, zwłaszcza produkty reakcji z grupami aminowymi -NHdwa.
To sprawia, że służy jako odwracalny bloker grup -NH.dwa tymczasowo je zamaskować i zapobiec reagowaniu, gdy zachodzą inne reakcje.
Jest to przydatne do wielu celów, zwłaszcza do modyfikowania białek na poziomie laboratoryjnym..
W przemyśle otrzymywany jest przez katalityczne utlenianie benzenu w obecności pięciotlenku wanadu..
Również przez utlenianie n-butanu lub n-butylenu w fazie gazowej z powietrzem, w obecności stałego katalizatora.
Można go również otrzymać przez hydrolizę bezwodnika maleinowego.
Jest również otrzymywany jako produkt uboczny podczas wytwarzania bezwodnika ftalowego, wychodząc z naftalenu..
Kwas maleinowy umożliwia otrzymanie wielu innych związków chemicznych. Wykorzystywany jest w syntezie kwasu asparaginowego, jabłkowego, winowego, bursztynowego, mlekowego, malonowego, propionowego i akrylowego.
Jako półprodukt chemiczny kwas maleinowy znajduje zastosowanie w prawie wszystkich dziedzinach chemii przemysłowej..
Kwas maleinowy pozwala na uzyskanie syntetycznych klejów, barwników, żywic alkidowych oraz olejów syntetycznych.
Jego pochodne, sole maleinianowe, są stosowane w preparatach przeciwhistaminowych i podobnych lekach..
Jest stosowany jako środek konserwujący w tłuszczach i olejach, ponieważ opóźnia pojawienie się jełczenia.
Jest stosowany w inhibitorach korozji i produktach przeciwporostowych. Działa również jako środek regulujący pH.
Znajduje zastosowanie w przetwórstwie wełny, jedwabiu i bawełny.
Zbadano otrzymywanie oligomerów (polimerów kilku jednostek) kwasu maleinowego w celu wykorzystania ich jako środka wykańczającego do otrzymywania trwałej bawełny prasowanej, tak aby nie stosować polimerów formaldehydowych..
W tym przypadku polimeryzację kwasu maleinowego prowadzi się w środowisku wodnym w obecności NaHdwaPOdwa i rodnikowy inicjator, taki jak NadwaSdwaLUB8. Oligomer kwasu maleinowego ma grupy karboksylowe -COOH przyłączone do -CHdwa- sąsiadujące części szkieletu molekularnego.
Nakłada się go na tkaninę bawełnianą jako środek tworzący sieć i przeprowadza się proces utwardzania.
Zatem oligomer kwasu maleinowego jest skuteczny w sieciowaniu bawełnianej celulozy i nadawaniu tkaninom bawełnianym wysokiego poziomu odporności na zmarszczki..
Ponadto tkaniny poddane obróbce polimerami kwasu maleinowego nie wykazywały żółknięcia i wykazywały większe zachowanie wytrzymałości lub odporności niż tkaniny traktowane polimerami formaldehydu..
Istnieje kilka związków na bazie kwasu maleinowego, które są stosowane w leczeniu raka.
Maleinian sunitynibu (Sutent) jest lekiem przeciwnowotworowym, który działa na kilka sposobów w celu zahamowania proliferacji komórek nowotworowych i angiogenezy..
Jest zatwierdzony do leczenia raka nerkowokomórkowego i lekoopornego guza przewodu pokarmowego. Badana jest jego aktywność w raku wątrobowokomórkowym i raku komórek płuc. Dostarczane doustnie w kapsułkach.
Według badań przeprowadzonych w 2015 r. Nanocząstki przygotowano z kopolimeru styrenu i kwasu maleinowego, z którym wiązaniem estrowym był związany lek Paklitaksel stosowany w leczeniu raka..
Te nanocząsteczki wykazywały większą retencję w osoczu i guzie, hamując wzrost tego ostatniego z poprawą efektu apoptozy (śmierci) komórek rakowych..
Nie wykazały toksyczności w głównych narządach, tkankach i układzie hematologicznym.
Z tych powodów proponuje się je jako alternatywny system dostarczania lub dostarczania leków w guzach litych.
Według niektórych badań, kwas maleinowy 10% zmniejsza utratę minerałów z zębów podczas leczenia stomatologicznego.
Służy do delikatnej erozji powierzchni zębów, a tym samym poprawia przyczepność innych materiałów.
Podaje się, że może wytwarzać siły wiązania lub adhezji równe siłom 37% kwasu ortofosforowego.
Maleinian akcepromazyny jest stosowany w weterynarii jako środek uspokajający do uspokajania zwierząt przed znieczuleniem. Związek ten chroni przed skutkami znieczulenia powodującymi arytmię.
Niedawno odkryto (2018), że kwas maleinowy może hamować odporność bakterii Listeria monocytogenes na kwasy, co czyni je podatnymi na ich działanie, gdy są używane do dezynfekcji w przemyśle spożywczym.
Uważa się, że działa na enzym, który sprzyja odporności tych mikroorganizmów na kwasy, dezaktywując go. Wykazano również, że kwas maleinowy usuwa biofilmy z takich bakterii..
Te cechy sprawiają, że jest potencjalnym kandydatem do dezynfekcji sprzętu w przemyśle spożywczym..
Badania przeprowadzone na ludziach, którzy spożywali sfermentowane roztwory glukozy, wykazały, że kwasy dikarboksylowe, takie jak kwas maleinowy, są silnymi stymulantami kwasu żołądkowego.
Zdaniem naukowców jest to bardzo prawdopodobne w przypadku napojów fermentowanych, takich jak piwo, szampan i wino, ale nie w przypadku destylowanych napojów alkoholowych, takich jak whisky i koniak.
Dzieje się tak, ponieważ pobudzające działanie kwasu żołądkowego jest spowodowane kwasami dikarboksylowymi, takimi jak kwas maleinowy, a nie alkoholem (etanol)..
Kontakt kwasu maleinowego z oczami lub skórą powoduje podrażnienia i może powodować zapalenie skóry przy dłuższym kontakcie. Wdychanie powoduje podrażnienie nosa i gardła. Może mieć szkodliwy wpływ na nerki.
Pod wpływem ciepła lub płomienia następuje jego spalanie, a powstające gazy lub opary powodują podrażnienia..
W przypadku uwolnienia kwasu maleinowego oczekuje się, że środowisko zostanie zniszczone lub rozłożone przez mikroorganizmy. Nie gromadzi się w organizmach wodnych.
Jeszcze bez komentarzy