Niektóre pokarmy powodujące zaparcia i że zaleca się unikanie, jeśli masz problemy z zaparciami to banany, mleko, czerwone mięso lub smażone. Napoje alkoholowe lub kofeina mogą zapobiegać wypróżnieniom.
Zaparcia lub zaparcia brzucha to problem zdrowotny związany ze zbyt wolnym pasażem jelitowym, który powoduje trudności podczas wypróżniania, ograniczając wypróżnienia do trzech lub mniej na tydzień.
Stolce mogą stać się twarde i suche, przez co proces ewakuacji może być bolesnym doświadczeniem. Ponadto zwykle powoduje inne dolegliwości, takie jak obrzęk brzucha.
Prawie każdy kiedyś cierpiał na zaparcia. Jest to dość powszechne i zwykle nie jest to bardzo ważny stan, ale jest bardzo irytujący. Mimo to należy go monitorować, ponieważ ciągłe podawanie może prowadzić do innych, poważniejszych chorób.
Badanie przeprowadzone przez Sumidę i innych i opublikowane w Journal of American Society of Nephrology w 2016 roku stan ciężkiego zaparcia wiązał się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia przewlekłej choroby nerek. Poważne zaparcia zwiększają również ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.
Jedną z głównych przyczyn zaparć jest zła dieta. Zaburzenia odżywiania i dieta oparta na produktach o niskiej zawartości błonnika nasilają problemy z zaparciami.
Jednak dieta o niższej zawartości błonnika może być również korzystna dla osób cierpiących na biegunkę w wyniku zespołu jelita drażliwego lub jelita grubego, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego lub choroby Leśniowskiego-Crohna..
Następnie przedstawiam listę 20 ściągających pokarmów, których powinieneś unikać, jeśli chcesz raz na zawsze skończyć z dyskomfortem podczas chodzenia do łazienki lub jeśli chcesz jeść zdrową dietę, która nieco bardziej spowalnia pasaż jelitowy..
Nadużywanie mleka i jego pochodnych może zaostrzyć problemy z zaparciami. Dzieje się tak, ponieważ te produkty zawierają dużo tłuszczu i mało błonnika, co spowalnia proces trawienia..
Test Crowleya i innych, opublikowany w magazynie Składniki odżywcze w 2013 roku wykazano, że istnieje związek między spożyciem mleka a występowaniem funkcjonalnych przewlekłych zaparć u dzieci w różnym wieku.
Czerwone mięso ma również dużą ilość tłuszczu, przez co jest bardzo ciężkie do strawienia..
Za czerwone mięso uważa się takie, które w stanie surowym mają kolor różowy lub czerwonawy. Do tej grupy zalicza się mięso wołowe, bydlęce, dziczyznę oraz niektóre wędliny wieprzowe lub baranie..
Ten rodzaj mięsa spowalnia ruchy jelit, ponieważ nie zawiera błonnika. Istnieją również badania, które łączą nadmierne spożycie czerwonego mięsa z pojawieniem się niektórych rodzajów raka, w tym raka jelita grubego, którego pierwsze objawy objawiają się zaburzeniami pasażu jelitowego, wśród których są zaparcia..
Ponadto czerwone mięso jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak żelazo, które może mieć skutki uboczne na wypróżnienia..
Jeśli masz zaparcia, powinieneś zwracać uwagę na stan, w jakim spożywasz ten owoc. Wskazane jest, aby banan był dojrzały, gdy jest dojrzały i nabiera żółtego koloru z brązowymi plamami.
Kiedy banan jest zielony, poziom zawartej w nim skrobi jest bardzo wysoki, co może przyczynić się do zaostrzenia problemów jelitowych związanych z zaparciami brzucha..
Czasopismo Tropical Doctors, opublikowali w 2011 roku badania, w których powiązali problem niedrożności jelit mieszkańców Laosu ze spożywaniem nasion dzikich bananów.
Tradycyjnie uważano, że banan jest odpowiednim owocem do zwalczania dolegliwości lub zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka. W tym sensie inne badanie opublikowane w 2015 r. W Oparta na faktach medycyna komplementarna i alternatywna opowiada o przeciwbiegunkowych właściwościach tego owocu.
Jak odkryli autorzy w eksperymencie na szczurach, sok bananowca (Muse paradisiaca) jest bardzo przydatny w leczeniu biegunki, ze względu na obecność alkaloidów, fenoli, flawonoidów i saponin oraz innych substancji przeciwutleniających, które sprzyjają wchłanianiu elektrolitów (soli niezbędnych do zapobiegania odwodnieniu organizmu) oraz obniżają poziom tlenku azotu.
Na podstawie tych danych naukowych można powiedzieć, że banan jest owocem cierpkim.
Desery, takie jak lody, ciasta i inne słodycze, takie jak ciastka i ciastka, mają niską zawartość błonnika, więc ich nadmierne spożycie może pogorszyć dyskomfort spowodowany zaparciami..
Ponadto do produkcji tych produktów używa się produktów mlecznych, które są również ściągające ze względu na zawartość tłuszczu..
Słodycze te zawierają również wiele tłuszczów nasyconych, które oprócz spowolnienia procesu trawienia są bardzo niezdrowe, gdyż przyczyniają się do podwyższenia poziomu złego cholesterolu lub cholesterolu LDL we krwi..
Wreszcie, bardzo często można znaleźć gluten w tych produktach, ponieważ większość z nich jest wytwarzana z mąki. Ta substancja na bazie białka może również powodować zaparcia.
Jajko to pokarm bogaty w tłuszcz, który spowalnia proces trawienia. Nie oznacza to, że jeśli masz zaparcia, zrezygnuj z tego produktu, ponieważ jest bardzo zdrowy i dostarcza organizmowi dużą ilość składników odżywczych i energii, ale nie nadużywasz go ze szkodą dla żywności zawierającej błonnik.
Chociaż nie ma badań naukowych, które wykazałyby związek między czekoladą a zaparciami, w tym pożywieniu znajdują się elementy, które mogą promować tę dolegliwość.
Na przykład według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) na każde 100 gramów proszku kakaowego przypada 230 mg kofeiny, substancji stymulującej odwodnienie, wydalającej płyny z organizmu i sprzyjającej zaparciom..
Z drugiej strony, czekolada jest zwykle spożywana z innymi produktami mlecznymi, bogatymi w tłuszcz, co również przyczynia się do tego problemu..
Nawet jeśli nie masz celiakii lub masz alergię na pszenicę, pokarmy zawierające gluten mogą powodować zaparcia. Może to być spowodowane szczególną wrażliwością na tę substancję..
Badanie Catassi opublikowane w 2015 r. W Roczniki odżywiania i metabolizmu opowiada o wrażliwości na gluten i jej objawach, w tym zaparciach.
To zaparcie żołądka pojawia się zwykle zaraz po spożyciu pokarmów zawierających gluten i znika po jego odstawieniu.
Jeśli zauważysz, że problemy z zaparciami pojawiają się zaraz po spożyciu któregokolwiek z tych pokarmów (makaron, chleb, ciasta, piwo ...), wycofaj te produkty na chwilę, aby sprawdzić, czy zauważysz poprawę i skontaktuj się z lekarzem, jeśli wystąpią inne objawy może świadczyć o celiakii lub wrażliwości na pokarmy.
Smażenie potraw sprawia, że są one bardziej tłuste, utrudniając trawienie i sprzyjając zaparciom. Aby uniknąć tej dolegliwości, bardziej wskazane jest gotowanie potraw w inny sposób, na przykład gotowanie na parze lub pieczenie..
Odmianą tego ziarna jest ryż biały (Oryza sativa), który zawiera mniej właściwości odżywczych, w tym błonnika, niezbędnych do promowania prawidłowego przejścia jelitowego i zapobiegania zaparciom.
Ten rodzaj ryżu zawiera do pięciu razy mniej błonnika niż ryż brązowy.
Innym powodem, dla którego ryż jest uważany za ściągający, jest zawartość skrobi. Jest to jeden z najczęściej stosowanych pokarmów w leczeniu biegunki.
To samo dzieje się z ryżem, dzieje się z chlebem. Biały chleb ma bardzo mało błonnika w porównaniu z innymi rodzajami pieczywa pełnoziarnistego lub otrębów, które go zawierają i sprawiają, że trawienie jest znacznie lżejsze.
Dlatego, gdy cierpisz na zaparcia, jednym z najczęściej powtarzanych zaleceń lekarzy jest spożywanie pokarmów z błonnikiem, ze szkodą dla tych, którzy go nie mają i dlatego wolniej się trawią..
Steve R. Peikin opublikował w 2009 roku książkę pt Zdrowie przewodu pokarmowego Wydanie trzecie: program żywieniowy samopomocy, który może zmienić życie 80 milionów Amerykanów. W tej książce autorka mówi o zaburzeniach związanych z układem pokarmowym i wydalniczym, w tym o zaparciach..
Zgodnie z tym programem żywieniowym, 20% lub 30% błonnika powinno być spożywane dziennie, co jest o wiele łatwiejsze do osiągnięcia, jeśli produkty takie jak ryż lub biały chleb zostaną zastąpione innymi pełnoziarnistymi odmianami o wyższej zawartości błonnika.
Jednym z objawów zespołu jelita drażliwego jest zaparcie lub zaparcie..
W związku z tą chorobą układu pokarmowego istnieją pewne nawyki żywieniowe, które mogą pogorszyć objawy związane z tą chorobą, na przykład zwiększając trudność w wypróżnianiu..
Jedną z rzeczy, których należy unikać w celu zmniejszenia dolegliwości związanych z nadwrażliwością jelit, jest picie alkoholu..
Badanie przeprowadzone przez Reding i innych w 2013 roku potwierdza, że spożycie alkoholu może nasilać objawy żołądkowo-jelitowe związane z zespołem jelita drażliwego, chociaż rola, jaką odgrywa alkohol w tej dolegliwości, nie jest jasna..
Ten wniosek został wyciągnięty na podstawie testu przeprowadzonego na kobietach w wieku od 18 do 48 lat, które cierpiały na ten zespół i wypijały cztery drinki dziennie.
Ponadto alkohol odwadnia się i aby promować dobry pasaż jelitowy, jednym z zaleceń jest spożywanie dużej ilości płynów.
Inne pokarmy, których należy unikać, jeśli cierpisz na zaparcia, to kawa, herbata i niektóre napoje gazowane zawierające kofeinę, takie jak cola i niektóre napoje energetyzujące.
Kofeina, podobnie jak alkohol, również odwadnia.
Nadmierne spożycie napojów zawierających kofeinę może dodatkowo nasilić objawy występujące u osób z zaparciami brzucha.
Ponadto w tym samym badaniu, które cytowałem w poprzednim punkcie Redinga i innych, kofeina jest również wskazywana jako czynnik zaostrzający objawy organizmu u pacjentów z zespołem jelita drażliwego lub zespołem jelita grubego..
Podobnie jak w przypadku potraw smażonych, sposób przygotowania mrożonek do przechowywania zwiększa ryzyko zaparć.
Fast food zawiera również nadmiar tłuszczu, który może spowolnić pracę przewodu pokarmowego, zmniejszając liczbę wypróżnień..
Jabłka można również uznać za owoce ściągające. Są szczególnie wskazane w leczeniu biegunki. Wynika to z dużej zawartości pektyn..
Test przeprowadzony przez Freedmana i innych w 2016 roku wykazał, że sok jabłkowy jest skuteczny w leczeniu zapalenia żołądka i jelit u dzieci, zwłaszcza w dostarczaniu niezbędnych soli z organizmu, które są tracone w wyniku tej choroby i zapobiegają odwodnieniu. Ten eksperyment został opublikowany w JAMA.
Marchew zawiera również pektyny. Jest to warzywo, które można więc spożywać przy biegunce, najlepiej bez skórki i dobrze ugotowane lub ugotowane..
Piwo ma kilka czynników, które sprzyjają pojawianiu się zaparć. Jest bogaty w garbniki, jedną z najbardziej cierpkich substancji roślinnych. Ponadto sok jęczmienny zawiera gluten, kolejny pokarm, którego należy unikać, gdy masz zaparcia w brzuchu.
Wreszcie piwo pije się zwykle z alkoholem, który, jak powiedziałem wcześniej, odwadnia organizm, pomaga w utracie płynów, potęgując dyskomfort podczas chodzenia do łazienki..
Frytki i inne przekąski tego typu są bogate w tłuszcz i bardzo ubogie w błonnik. Oprócz nasilania objawów zaparć, nie dostarczają do diety ważnych składników odżywczych, dlatego lepiej je z niej wyeliminować lub przyjmować bardzo okazjonalnie i zawsze przy umiarkowanym wysiłku fizycznym.
Orzeszek to rodzaj orzecha, który pochodzi z orzesznika (Carya illinoinensis). Wśród jego zastosowań pekan i jego owoce są używane jako środek ściągający ze względu na wysoką zawartość garbników.
Persymona to kolejny owoc, który podobnie jak orzesznik ma również wysoki poziom garbników.
Te substancje ściągające spowalniają trawienie i pracę jelit, dlatego nadmierne spożywanie tego owocu nie jest wskazane, jeśli cierpisz na zaparcia..
Fakt, że większość tych produktów ma niską zawartość błonnika lub zawiera substancje ściągające, nie oznacza, że należy je całkowicie wyeliminować z codziennej diety..
Chodzi o spożywanie tych pokarmów w umiarkowany sposób w ramach zbilansowanej diety i zmniejszanie ilości pożywienia, w zależności od tego, co jest korzystne dla układu pokarmowego każdej osoby.
Jeszcze bez komentarzy